Carrot Rote Riesen es una variedad bastante popular que atrae a los agricultores y jardineros con buen sabor a tubérculos y altos rendimientos. Además, las zanahorias conservan perfectamente su apariencia y propiedades útiles incluso cuando se transportan largas distancias.
Historia de inferencia
Los criadores de Alemania se dedicaron a la cría de variedades, que lograron cruzar dos tipos de zanahorias y obtener un híbrido único que logró absorber propiedades exclusivamente positivas. Hoy, la variedad está incluida en el registro estatal del país y se cultiva activamente en muchas regiones.
Descripción de la variedad
La variedad Rote Riesen es apta para cultivo exterior y pertenece al grupo de plantas de maduración tardía. No necesita germinar las semillas de antemano, puede plantarlas inmediatamente en suelo preparado.
Entre las características principales, hay un mayor rendimiento y una parte superior verde fuerte, con la ayuda de la cual es posible facilitar y acelerar la recolección de tubérculos.
Características de la apariencia de la planta y los tubérculos.
El zócalo de la zanahoria es erecto, las hojas son ordinarias, verdes, de tamaño mediano.
Las zanahorias Rote Riesen no son propensas a agrietarse, por lo que los frutos de la planta tienen una apariencia ideal. Entre las principales características:
- forma: un cono alargado con una punta redondeada;
- peso – hasta 133 g;
- diámetro de la raíz – de 4 a 6 cm;
- longitud – 22-24 cm.
El corazón de una zanahoria es pequeño, pero se puede detectar fácilmente. La piel es bastante densa y tiene un rico color naranja.
Propósito y sabor de los tubérculos.
La peculiaridad del Rote Riesen radica en su pulpa jugosa y crujiente, que tanto gusta a mucha gente. Los catadores apreciaron las propiedades gustativas de la cultura, cuyas raíces son aptas tanto para el consumo en fresco como para diversas preparaciones o congelación.
Maduración
En promedio, los tubérculos maduran en 140-145 días desde el momento en que se siembran las semillas en el suelo. Pasado este tiempo, se puede empezar a cosechar.
Productividad
El indicador alcanza 2,2-3,7 kg por metro cuadrado. Si se desea, se puede aumentar el rendimiento si se siguen las recomendaciones agrotécnicas. De una hectárea reciben 212-373 céntimos.
Cultivo y cuidado
Es importante prestar especial atención a la elección del sitio donde crecerá la cultura. Entre las principales recomendaciones:
- el lugar debe estar bien iluminado;
- el nivel del agua subterránea debe ser bajo para que la planta no se pudra;
- los mejores precursores de cultivos son tomates, frijoles, cebollas y pepinos.
Cuando se elige el lugar, queda por preparar las semillas, que además deberán seleccionarse y procesarse con una solución de permanganato de potasio. Este último es necesario para fortalecer la inmunidad de futuros brotes.
La siembra de semillas se lleva a cabo cuando el suelo se calienta hasta 6 grados centígrados. Es importante que la temperatura del aire al mismo tiempo sea un poco más de 15 grados. Esquema de aterrizaje:
- la profundidad de plantación debe ser de 2,5 cm;
- entre semillas debe retroceder 4-5 cm;
- entre filas es necesario mantener una distancia de 20 cm.
Cuando las semillas estén en el suelo, será necesario regarlas abundantemente y cubrir la mini-cama con turba o aserrín. Al final del trabajo de plantación, puede pasar a la siguiente etapa: cuidado.
- Riego. Las zanahorias deben regarse al menos una vez cada 3 días para que el suelo no tenga tiempo de secarse y la planta se sienta lo más cómoda posible. A medida que crecen las zanahorias, se puede reducir el riego a una vez por semana, y esto será suficiente.
- El mejor vestido. Los compuestos nitrogenados se utilizan principalmente como fertilizantes, ya que la materia orgánica puede destruir la variedad. La solución debe diluirse con agua antes de usar productos de tratamiento.
- Deshierbe y aflojamiento. Procedimientos obligatorios a los que se debe recurrir inmediatamente después del riego.
Además, se aconseja a los jardineros que diluyan después de que aparezcan los primeros brotes y se formen las hojas. Este enfoque proporcionará condiciones de crecimiento cómodas para la planta y reducirá el riesgo de infección con enfermedades.
Las zanahorias son uno de los cultivos menos pretenciosos en términos de condiciones de crecimiento; pueden soportar una breve sequía y una breve ola de frío. Sin embargo, para obtener cultivos de raíces sabrosos y grandes, debe seguir las reglas básicas para plantar zanahorias.
A pesar de que las zanahorias son un cultivo bastante modesto y, en principio, incluso hacen frente a la sequía, es posible obtener verduras dulces y fuertes solo proporcionándoles regularmente la cantidad necesaria de humedad.
Si las semillas de zanahoria se plantaron con demasiada frecuencia y, como resultado, brotaron en una fila densa, entonces, para obtener una cosecha rica de cultivos grandes e incluso de raíces, definitivamente tendrá que diluir, y esto debe hacerse a tiempo y correctamente. .
Resistencia a enfermedades y plagas
Rote Riesen es bastante resistente a la mayoría de las enfermedades y plagas, pero no está en absoluto protegido contra la mosca de la zanahoria. Para prevenir tales situaciones, debe cuidar los tratamientos preventivos, que se llevan a cabo con una composición especial. Antes de usar los medicamentos, debe estudiar cuidadosamente las instrucciones.
Las zanahorias crecen en casi cualquier jardín. Existe la opinión de que esta cultura es muy resistente a todo tipo de enfermedades y plagas, pero esto no es así. Sin el cuidado adecuado, las zanahorias se vuelven susceptibles a todo tipo de infecciones y se ven afectadas por insectos dañinos.
Para que las zanahorias se almacenen durante mucho tiempo y permanezcan frescas durante todo el invierno, deben retirarse del jardín para almacenarlas a tiempo. Puede determinar el momento de la excavación, basándose en: los signos externos de la planta, las fechas indicadas en el empaque de las semillas, las características climáticas de la región, los datos del calendario lunar.
Antes de enviar zanahorias para su almacenamiento, deben clasificarse cuidadosamente y prepararse adecuadamente. Es necesario rechazar los especímenes en mal estado, secar las raíces y limpiarlas del suelo. Para que las zanahorias se conserven bien, es importante garantizar la temperatura y la humedad adecuadas en el área de almacenamiento.
Sinónimos del nombre Roter Riesen Año de aprobación para uso 1996 Categoría cultivar Tipo varietal Flakke Destinado a consumo en fresco, enlatado, congelado, jugo Rendimiento
alto rendimiento promedio
212-373 c/ha Comerciabilidad, % 70-82 Comerciabilidad alta Almacenamiento adecuado para almacenamiento de invierno
La forma es cónica alargada con una punta roma Peso, g 76-133 Longitud, cm 22-24 Color de la corteza anaranjado Color del núcleo anaranjado Tamaño del núcleo pequeño Superficie lisa a ligeramente acanalada Calidad gustativa buena Composición de materia seca 12,7-13,6 %, azúcar total 7,7-7,9 %, caroteno hasta 15,5 mg por 100 g de materia prima Contenido de caroteno hasta 15,5 mg por 100 g de materia prima
Fechas de siembra en el suelo finales de abril-principios de mayo Patrón de siembra 4×20 cm Suelo con alta permeabilidad al agua, así como la cantidad de humus en el suelo debe ser bastante significativa El riego es regular Regiones de cultivo Central La resistencia a enfermedades y plagas es promedio Resistencia al agrietamiento de los tubérculos es alto
Descripción, características y características del cultivo de variedades de zanahoria Red Giant (Rote Riesen)
Hay muchísimas variedades de zanahorias, y cada jardinero elige su propia variedad dependiendo de los objetivos que quiera lograr al cultivarla en su parcela.
En este artículo hablaremos sobre una nueva variedad de zanahorias Red Giant, consideremos sus principales ventajas y desventajas.
También se considerarán las características del cultivo de la Gigante Roja, características y apariencia, principales enfermedades y plagas. Hablemos del uso en platos, así como del correcto cuidado, cosecha y almacenamiento de la cosecha.
Características y descripción de la variedad Red Giant
La variedad de zanahoria Red Giant es una traducción del nombre alemán ROTE RIESEN, una variedad de criadores alemanes.
- Apariencia El cultivo de raíces tiene una forma cónica alargada, que se estrecha hasta una punta puntiaguda. La longitud de la zanahoria es de 22-24 cm, el grosor es de 4-6 cm, el cultivo de raíz en sí es de color rojo anaranjado, tiene un núcleo de tamaño mediano del mismo color. Las hojas de esta zanahoria son muy largas, de corte mediano, de color verde oscuro.La variedad no es propensa a disparar flechas, no se agrieta.
- A que tipo pertenece. La Red Giant pertenece al tipo de variedad Flakke (Valeria). Esta es una zanahoria de maduración tardía adecuada para el almacenamiento a largo plazo (lea sobre las variedades de zanahorias de maduración tardía, maduración temprana y maduración media en un artículo separado).
- fructosa y betacaroteno. El tubérculo contiene en 100 g:
- fructosa – 7-8,8%;
- caroteno – 10-12 mg.
- nuevo;
- para ensaladas;
- preparación de jugos;
- para congelar en forma rallada.
Historial de selecciones
Red Giant – una nueva variedad de zanahorias. La cría de esta variedad fue realizada por empleados de Moscow LLC AGROFIRMA AELITA. En 2015, se colocó en el Registro Estatal, donde se recomendó plantar en la Región Central de la Federación Rusa.
Diferencia de otros tipos
- Los frutos son muy grandes.
- Tiene una excelente presentación.
- Soporta fácilmente heladas ligeras.
- Ama la tierra húmeda.
- No es propenso a agrietarse.
Ventajas y desventajas
Las ventajas de la variedad de zanahoria Red Giant son:
- alto rendimiento
- dulce y jugoso;
- la posibilidad de almacenamiento a largo plazo manteniendo el sabor;
- excelente calidad de conservación;
- la variedad es resistente a enfermedades y plagas;
- versatilidad en el uso.
- larga maduración de cultivos de raíces;
- actitud exigente hacia la humedad;
- Baja germinación de semillas.
Cultivo
La temperatura óptima a la que brotarán las semillas de la Gigante Roja es de +10 grados. Celsius.
Para la siembra, lo mejor es elegir un suelo arenoso con baja acidez. Antes de plantar, el sitio se fertiliza con humus. La variedad exige la soltura del suelo, debe prepararse cuidadosamente. Una característica de la siembra del cultivo de raíces es la mayor distancia entre las semillas: 4-5 cm.
Cuidar al Gigante Rojo es regar regularmente. 14 días después de la aparición de los brotes, se realiza el primer aclareo. El segundo se hace cuando el diámetro de una zanahoria joven llega a ser de unos 2 cm.
Cosecha y almacenamiento de cultivos
Lo mejor es cosechar zanahorias maduras en clima seco. Los cultivos de raíces deben desenterrarse con una pala o una horca. Las zanahorias frescas de esta variedad se almacenan mejor con una humedad del 90-95 % y una temperatura ambiente de 0 grados centígrados.
Se puede doblar en cajas con aserrín o arena, preferiblemente con aserrín. Con humedad insuficiente, se pueden humedecer con agua.
Enfermedades y plagas
El Gigante Rojo está asombrado:
- Mosca de zanahoria. Sus larvas se comen las raíces y las hojas, la planta muere. Para evitar esto, es necesario diluir las plántulas de manera oportuna y eliminar las malas hierbas, tratar las plantas con insecticidas.
- Babosas. En climas muy húmedos, pueden desarrollarse babosas que roen agujeros en los tubérculos.
De las enfermedades, el Gigante Rojo es propenso a la fomosis. La enfermedad afecta a las plantas al final de la temporada de crecimiento. Aparecen manchas oblongas de color marrón grisáceo en las hojas y los pecíolos. La fomosis se desarrolla activamente en las frutas y continúa su actividad durante su almacenamiento. Se forman cavidades oscuras en ellos.
Es casi imposible curar la fomosis. Todas las plantas afectadas deben ser eliminadas. Para prevenir la enfermedad, es necesario aplicar fertilizantes de fósforo y potasio antes de plantar.
Problemas crecientes y formas de resolverlos.
Por mucho que no nos gustaría, pero las zanahorias, como cualquier otra planta en la Tierra, a veces no crecen como nos gustaría. El desarrollo de las zanahorias está influenciado no solo por las plagas del jardín, sino también por la región de cultivo, calidad y cuidado del suelo.
Al cultivar una Gigante Roja, pueden surgir los siguientes problemas:
- Germinación antipática y baja. La razón puede ser un suelo excesivamente denso. Para eliminar esta razón, se necesita un aflojamiento adicional del suelo, la introducción de aserrín y turba allí.
- Bajo contenido de azúcar. La razón puede ser un suelo muy ácido. Para la desoxidación es necesario realizar un encalado.
Especies similares a Rote Riesen
En Rusia, también se utilizan variedades de zanahoria que son similares en sabor, tiempo de maduración, tecnología de cultivo, resistencia a las heladas y calidad de conservación, como la Red Giant. Estas son variedades como:
- berlicum real;
- Volzhskaya 30; ; ;
- Incomparable.
Ofrecemos estudiar información sobre algunas otras variedades populares de zanahorias. Entre ellos se encuentran Touchon, Chantane, Red Core, Dordogne, Samson, Carotel y September.
Red Giant es otra nueva variedad de zanahorias, pero debido a sus notables propiedades, puede competir fácilmente con otras variedades. Dada su capacidad de fabricación y alto rendimiento, se utilizará fácilmente en granjas y granjas campesinas.
