20 mejores variedades de nueces con descripción y características
Las variedades de la amada nuez difieren entre sí en términos de maduración, peso de la fruta, fuerza de la cáscara y otras características. Parecía que los criadores no podrían diversificar demasiado esta planta, pero tales conclusiones resultaron ser apresuradas. Ahora las nueces se cultivan con éxito no solo en el sur, sino también en el carril central. La abundancia de variedades permite a los jardineros elegir una planta para sus necesidades y solicitudes individuales.
Nuez: descripción
El nogal es un gran árbol caducifolio con raíces bien desarrolladas. Los frutos se forman en forma de drupas secas. Cuando maduran, se secan y se agrietan. El tamaño y la forma de las nueces dependen de las características varietales del árbol.
La nuez se refiere a cultivos amantes del calor y la humedad que se desarrollan completamente y producen cultivos solo en condiciones climáticas cálidas. El suelo se selecciona preferiblemente con buena permeabilidad a la humedad. En el clima del carril central, no todas las variedades de nueces pueden madurar, por lo tanto, al elegir una plántula para un sitio, es imperativo estudiar sus características y el tiempo de maduración.
Ahora, los criadores ya han desarrollado muchas variedades con mayor resistencia a las heladas, mejores características de sabor e inmunidad a las enfermedades.
Las mejores variedades
Las nueces se han cultivado en los jardines de agricultores aficionados y profesionales durante mucho tiempo. A partir de su experiencia personal, fue posible seleccionar aquellas variedades que son más dignas de atención.
amanecer del este
Una de las primeras especies destinadas al cultivo en el territorio de Krasnodar. La primera cosecha se toma 3,5-4 años después de plantar la plántula en el sitio. La plena maduración se produce en los últimos diez días de septiembre. Las nueces no son grandes, pesan hasta 10 G. Se cosechan hasta 24 kg de cosecha de cada árbol adulto. Resistencia a las heladas y resistencia a enfermedades en un nivel medio.
Reconocido como el mejor nogal, orientado al cultivo en jardines aficionados del Kuban.
Elegante
Nuez de maduración frutal media temprana. La maduración comienza a mediados de septiembre. El árbol crece hasta 5 m de altura, se caracteriza por una copa poderosa. La primera cosecha se disfruta 4-5 años después de plantar la plántula. Los frutos son grandes, con un peso de hasta 13 g, con una cáscara delgada. De cada planta se cosechan hasta 23 kg de frutos. Los agricultores lo cultivan con éxito a escala industrial, ha aumentado la resistencia a la sequía y la inmunidad.
Esta variedad es nueva y todavía se está probando. Las características distintivas son una mayor resistencia al invierno y productividad. En condiciones de cultivo industrial, muestra buena resistencia a las enfermedades. El tipo de formación de los ovarios es apical-lateral, los primeros frutos se eliminan 3,5-4 años después de plantar la plántula. La recolección se realiza a finales de septiembre. De cada planta se extraen hasta 21 kg de frutos secos. La masa de cada uno de ellos alcanza los 9 G. La variedad es adecuada para el cultivo en Kuban.
Criador
El grado se centra en el crecimiento en un clima del sur. Difiere en la productividad estable. De cada árbol se cosechan hasta 23 kg de frutos secos. La ubicación del fruto es corona. No es una especie resistente a las heladas, pero la inmunidad a enfermedades y plagas es alta.
Abundante
Una nuez adulta no supera los 5,5 m de altura.. La primera cosecha se da 3-4 años después de que se plantó en el sitio. Los ovarios están formados por cepillos, cada uno de los cuales contiene de 3 a 8 frutos. La masa de cada fruto alcanza los 11 G. Un árbol adulto da hasta 30 kg de cosecha por temporada. La resistencia a los patógenos es alta, no resistente a las heladas.
Postre
Variedad vigorosa con una corona masiva y extendida. La nuez se caracteriza por una mayor resistencia a la sequía, pero su resistencia al invierno está por debajo del promedio. Sujeto a las condiciones de la tecnología agrícola, se deleitan con la primera cosecha 4 años después de plantar la plántula. La formación de ovarios de tipo apical. Se distingue por sus excelentes características gustativas y su gran tamaño de fruto, cuyo peso alcanza los 12 g, de cada árbol adulto se cosechan hasta 23 kg de cosecha.
Enano
El árbol está atrofiado, su altura no supera los 2,5 m, la copa es compacta. Los frutos pesan hasta 12 G. La cáscara es duradera, cuando se tritura, se extrae el corazón por completo. La vendimia se realiza en la 2ª-4ª década de septiembre. Recomendado para cultivo industrial. Se cosechan hasta 1 centavos de nueces de 50 hectárea. La resistencia a las heladas es media.
ivan carmesí
Nogal híbrido de porte bajo, cuya altura no supere los 2,5 m, procedente de la popular variedad Ideal. La fructificación comienza 2 años después de plantar la plántula. Los frutos se atan con cepillos. La plantación de árboles se lleva a cabo de acuerdo con el esquema de 3 x 3 m, tiene buena resistencia al invierno y resistencia a los patógenos.
Astajovski
La variedad ha sido lanzada recientemente. Una característica distintiva es una mayor resistencia a las enfermedades. La nuez es resistente al invierno. En 2015 ingresó en el Registro Estatal. Recomendado para el cultivo en jardines privados. La planta tolera una disminución de los indicadores de temperatura a -37 C, restaura fácilmente la corona después de la congelación. La cosecha se disfruta 6 años después de plantada la plántula. Cada árbol da hasta 20 kg de frutos por temporada, cada uno de ellos pesa hasta 25 g La cáscara es delgada, se destruye fácilmente. Las características gustativas se califican como postre y merecen 5 puntos.
Krasnodar
La tuerca pasa la prueba estatal. La altura del árbol es grande, tiene una copa densa y masiva, que debe reducirse. La fructificación comienza 4 años después de plantar el árbol. La cosecha se disfruta a finales de septiembre. El peso de la fruta alcanza los 13 g El sabor y la presentación son de alto nivel. Un árbol adulto da hasta 20 kg de frutos secos por temporada.
La variedad se caracteriza por una mayor resistencia a la sequía, no es susceptible a enfermedades fúngicas.
Amado Petrosyan
Una variedad alta de crecimiento rápido con una corona masiva. Entra en fructificación 4 años después de la siembra en el sitio. La resistencia a las heladas es alta, la floración es bisexual simultánea. El proceso de recolección de frutos cae en la última década de septiembre. Se cosechan hasta 22 kg de nueces de cada árbol por temporada. Recomendado para el cultivo en las condiciones climáticas del norte del Cáucaso. Tiene una alta tolerancia a la sequía.
pelán
El árbol es alto, macizo, alcanza los 10 m de altura. Comienza a dar cosechas 4 años después de haber sido plantado en el sitio. El período de cosecha cae en la última década de septiembre. Los frutos son pequeños, con una cáscara delgada. Al pelar, el núcleo se parte por la mitad. Las características distintivas de la variedad son la resistencia a la sequía y las heladas, así como la resistencia a enfermedades y plagas comunes.
Sadko
El árbol enano se caracteriza por una excelente resistencia al frío y altos rendimientos estables. La variedad es temprana. La altura de una nuez adulta no supera los 3,5 m Se dan un festín con los frutos 3 años después de plantar la plántula. Los frutos son de tamaño pequeño, atados con cepillos de 8 piezas cada uno.
bomba de bucovina
Variedad alta de mitad de temporada con una corona esférica extendida. La fructificación es estable. La masa de una nuez de Bukovinian alcanza los 18 g, en casos raros alcanza los 30 g Una característica distintiva es una mayor resistencia al invierno, buena resistencia a las enfermedades. Con el método de cultivo de semillas, las propiedades varietales se transfieren perfectamente.
Aurora
La altura del árbol de esta variedad supera los 6 m, comienza a dar frutos 4 años después de la siembra. Una planta adulta produce hasta 25 kg de nueces por temporada, cada una de las cuales pesa hasta 13 G. La resistencia al invierno y la resistencia a los patógenos son altas. Recomendado para el cultivo en fincas con fines industriales.
fructífero
La recolección de frutos secos de esta variedad se produce a finales de septiembre, lo que permite clasificarla como una variedad de media estación. La altura del árbol alcanza los 6 m, la copa es masiva, densa. La cosecha se recolecta regularmente a partir del 4º año de vida de la plántula. Cada planta adulta da hasta 28 kg de nueces pequeñas. La cáscara se rompe fácilmente. La resistencia a las heladas es excelente, pero la resistencia a las enfermedades es promedio.
Gigante
El fruto seco se obtiene mejorando las características de la variedad Ideal. Los indicadores de resistencia a las heladas se mantuvieron igual que en las especies parentales. La altura del árbol alcanza los 7 m, su copa es compacta. A menudo se planta no solo como planta frutal, sino también como ornamental. La fructificación ocurre 5 años después de plantar la plántula. Cada fruto pesa alrededor de 30 G. De cada planta se cosechan hasta 100 kg de cultivo.
La memoria de Minov
Una variedad de selección bielorrusa, se considera una especie de frutos grandes con un período de maduración promedio. Un árbol con una copa masiva, alto. Las inflorescencias masculinas y femeninas florecen al mismo tiempo. El tipo de formación del ovario es apical. Entra en fructificación 4-5 años después de plantado el árbol. La maduración de las nueces de la variedad Minov cae en los últimos diez días de septiembre. Los frutos pesan hasta 19 G. La cáscara es delgada y se destruye fácilmente.
Calarasi
La variedad es alta, tiene una corona masiva y densa. En condiciones de verano húmedo, sufre manchas marrones. Las nueces pesan hasta 19 G. Al romper la cáscara, es posible obtener el grano entero.
Criterios de selección de variedades
Cada jardinero selecciona una variedad de frutos secos para sus necesidades, condiciones de cultivo y clima de la región. Hay muchos criterios que debe cumplir un tipo particular de árbol seleccionado para un sitio en particular.
Variedades resistentes al invierno
Este criterio es decisivo en la selección de frutos secos para el cultivo en el carril medio. Estas condiciones climáticas para una planta del sur se consideran duras, por lo tanto, no todos los híbridos pueden echar raíces allí, incluso si tienen un buen refugio. Solo unas pocas variedades pueden cumplir con los crecientes requisitos del clima cambiante de la zona media.
Vistas laterales
De otro modo, estas variedades de frutos secos se caracterizan por ser aquellas en las que el tipo de fructificación es lateral. La vista lateral es ideal para el trabajo de los criadores. La ventaja de tales plantas es que los frutos pueden formarse no solo en la parte superior de los brotes maduros, sino también en las ramitas jóvenes. Esta capacidad aumenta significativamente el rendimiento de las plantas con un tipo de formación de ovario lateral.
fértil precoz
Cualquier jardinero que planta una nueva plántula en su parcela quiere disfrutar rápidamente de los frutos de su trabajo. En este caso, se da preferencia a las variedades de crecimiento temprano. Estas nueces dan los primeros frutos ya 4 años después de plantarlas en el jardín. La productividad, el sabor y las características de la fruta están en un alto nivel.
Bajo crecimiento
Los árboles de pequeña altura permiten no solo plantar más plantas en un área pequeña, sino que también facilitan enormemente el proceso de cosecha. De dimensiones compactas, dan una buena cosecha de frutos de calidad.
Para diferentes regiones de Rusia
Además de todas las demás características, existen variedades de nueces divididas en zonas para una región específica. Como regla general, estos son los frutos del trabajo de los criadores locales. Se basan genéticamente en ciertos indicadores, gracias a los cuales serán una prioridad en un área determinada. Esto puede aumentar la resistencia al frío, la resistencia a la sequía, la resistencia a ciertas enfermedades.
Variedades tardías
Tales variedades se pueden cultivar exclusivamente en regiones con un clima cálido (por ejemplo, el Territorio de Krasnodar). De lo contrario, la cosecha no madurará. La ventaja de las nueces tardías es la buena resistencia a las enfermedades, la gran fructificación, el mantenimiento de la calidad de la cosecha cosechada, el excelente sabor de la fruta. Por regla general, no son precoces.
Otros criterios
Además de los criterios enumerados para elegir variedades de nueces para el jardín, existen muchos más parámetros. Puede ser:
- tamaño de la fruta;
- método de formación de ovarios;
- grosor de la cáscara;
- expansión de la corona.
Detalles de plantación y cuidado.
Las nueces se plantan exclusivamente en áreas bien iluminadas. Apto para plantar cualquier pendiente, excepto la suroeste o sur. En estos lugares, la tierra se calienta más rápido en primavera, lo que provoca un despertar temprano y reduce la resistencia al invierno. La siembra de plántulas se lleva a cabo de acuerdo con el esquema de 8 x 10 m, también es posible plantar 10 x 12 m, la planta prefiere suelo suelto, con buena permeabilidad al aire.
El cuidado de la nuez consiste en la aplicación oportuna de aderezo, riego, modelado y poda sanitaria de la corona. Es aconsejable cubrir el suelo en el círculo del tronco.
Graduado del Instituto de Economía y Derecho de Kherson. Desde 2008, cultiva bayas y plántulas de frambuesas, fresas y moras. Ahora el propietario de un pequeño vivero “Planta de Distrito”.
Tipos y variedades de nuez.
Los tipos y variedades de nueces son varias docenas de obras maestras de selección nacional y extranjera con sus propias características individuales, propiedades biológicas. Los jardineros pueden elegir el tipo de árbol según sus prioridades. Se pueden cultivar resistentes a las heladas y productivas en el carril central, pero en el sur es mejor elegir híbridos de alto rendimiento o variedades naturales que no tengan obstáculos para el desarrollo en un clima fértil.
Las variedades enanas son una excelente solución para los propietarios de pequeños jardines o casas de verano.
Resumen de grandes variedades
Las arboledas reliquia de nueces en el espacio postsoviético solo se pueden encontrar en Moldavia, Kirguistán y Turkmenistán. Esto da una idea aproximada de la zona de distribución de la planta antes del inicio del cultivo humano. Las variedades naturales no tienen resistencia a las heladas severas y las bajas temperaturas invernales. Al presentar una descripción de variedades a los jardineros, los autores incompetentes confunden especies grandes y de frutos grandes, pero estas son características diferentes de la cultura: los árboles grandes se distinguen por su alto crecimiento, masividad y la capacidad de dar frutos durante mucho tiempo.
El trabajo de cría permitió darles otras características: una copa redondeada en lugar de extensa, resistencia a las heladas, núcleos en una concha delgada y resistencia a las enfermedades comunes de la especie. Pueden dar frutos grandes y también pertenecen a la categoría de frutos grandes. Los híbridos comienzan a dar frutos en diferentes momentos. Y este es también uno de los criterios que hay que tener en cuenta a la hora de elegir. Ahora considere algunas subespecies interesantes de nuez.
- “Bomba de Bucovina” – un árbol alto con fructificación estable, pero no récord (hasta 45 kg al año). La primera floración generalmente ocurre solo en el sexto año después de la siembra.
- Variedad con el elocuente nombre “Gigante” crece hasta 6-7 m, pero se considera de tamaño mediano. Es resistente a la sequía y las heladas, florece en mayo y da frutos solo a principios de octubre. Según diversas fuentes, produce nueces de hasta 7 cm de largo y un peso de hasta 35 g, pero solo después de alcanzar cierta edad. Productividad: hasta 40 kg, se puede aumentar con la tecnología agrícola adecuada. Esta variedad se recomienda para el diseño de jardines debido a su copa densa y compacta.
- “Memoria de Minov” de follaje y ramas extendidas, pertenece a las variedades de mesa de piel fina que maduran a finales del primer mes de otoño. Rinde hasta 90 kg de excelentes frutos con alto contenido en aceite. En el quinto año, comienza la primera floración, a las 7 ya es posible cosechar una cosecha completa.
- “Krasnodar” – una variedad relativamente nueva, que está en pruebas estatales. Este es un árbol alto con una copa abundante que requiere raleo periódico. A fines de septiembre, después de 4 años, puede comenzar a cosechar una cosecha estable. Los indicadores no son muy altos (20-25 kg), pero el sabor es excelente. La variedad tolera bien la sequía.
A los residentes de la región de Moscú y regiones con condiciones climáticas similares se les puede recomendar otra nueva variedad: “Astajovski”. Tiene dos inconvenientes menores: fructificación tardía (a los 6-7 años) y estatura alta: alcanza los 10 m Sin embargo, también tiene muchas ventajas: maduración temprana (mediados de septiembre), buen rendimiento (40 kg o más), excelente inmunidad y la capacidad de soportar con calma temperaturas de hasta -35 grados.
nueces enanas
Una excelente solución para aquellos que se han dedicado recientemente a actividades agrícolas o tienen un terreno sin urbanizar cerca de un edificio nuevo o una casa de campo. Los árboles de bajo crecimiento se pueden plantar a una distancia de tres metros. Usando la tecnología agrícola adecuada, después de tres años puede cosechar su primera cosecha. Las variedades están adaptadas para una siembra más densa por hectárea, sin pretensiones en el cuidado, adecuadas para el cultivo en el sur y el centro de Rusia, pero su rendimiento es invariablemente excelente y la densidad del núcleo en la cáscara es significativa. Aquí hay algunas variedades interesantes.
- “Kocherzhenko” – una variedad criada en la época soviética por un criador ucraniano y llamada así por su apellido. La singularidad radica en la baja estatura y la precocidad. La floración puede ser incluso en el primer año de vida, los frutos son grandes, con un 55% de relleno de una cáscara delgada. Casi todos los enanos de piel fina toleran las bajas temperaturas y se pueden cultivar en diferentes zonas climáticas.
- “Ideal”. El nombre no exagera las características de la variedad de tamaño insuficiente. La variedad es de crecimiento rápido, con propiedades asombrosas (hay pocos ovarios incluso en un árbol anual con granos dulces y un peso de fruta de hasta 10 g). Tolera bien el invierno con una temperatura de no más de 40 grados bajo cero, pero la sequía y el calor no lo asustan. El peso máximo de una nuez es de 50 G. Se cosechan hasta 120 kg de nueces de un árbol adulto.
- “Postre”. No crece más de 3 m, tiene frutos de piel fina que alcanzan los 13 g, es resistente a la sequía, pero no tolera bien las heladas, aunque madura temprano. Desafortunadamente, solo se puede cultivar en regiones con un clima templado: el nombre se le da por su sabor excepcional y excelente presentación de frutas maduras.
Para aquellos que quieren obtener altos rendimientos y no dar sombra a la parcela del jardín, podemos recomendar variedad “Trofeo”. Esta es una subespecie de tamaño moderadamente mediano (hasta 5 m de altura), que comienza a fructificar por completo a los 2-3 años. Da hasta 130 kg de un árbol adulto. Notan el sabor único a nuez cremosa de los granos grandes, una cáscara delgada que se pincha fácilmente y se separa perfectamente cuando se pela.
Variedades resistentes a las heladas y de crecimiento temprano.
Esta definición incluye tanto las variedades altas como las enanas creadas por los mejoradores para darles características útiles. I. Michurin inició este útil trabajo. En el territorio de Rusia, hay más de 20 variedades de nueces que son resistentes a los fríos inviernos.
- “levin” – una variedad con excelentes capacidades regenerativas, que fructifica durante 2-3 años. Los frutos pesan hasta 15 g y la cáscara, según los jardineros, simplemente se rompe con los dedos.
- “Kocherzhenko” sin pretensiones a las condiciones climáticas, tolera heladas de 35 grados.
- Híbrido “Ideal”, “Ivan Bagryany”, a diferencia de la fuente, tolera bien el frío, su corazón es dulce, pero el rendimiento es de 20-30 kg por árbol.
Las nueces de crecimiento rápido se pueden plantar para la reproducción industrial. Estos incluyen “Astakhovsky”, no teme el regreso y las heladas tempranas y da nueces dulces que pesan hasta 27-30 G. Las plántulas deberán cubrirse durante el invierno, pero ya no será necesario.
Los amantes de la fruta destacan su sabor dulce y su abundante contenido en aceite.
variedades laterales
“Velero”, criado en California, lleva el nombre de su autor. Esta es una variedad de tamaño mediano, que crece hasta 7 m de altura. Hay frutos no solo en la parte superior, sino también en los brotes jóvenes. A una edad temprana da hasta 35 kg, en edad madura, 2 veces más.
Hay otras excelentes opciones en oferta:
- “Peschansky” – nuez resistente a las heladas y la sequía con un grano ligero aceitoso;
- medio-alto “Vasion” tiene excelente inmunidad, frutos grandes, excelentes indicadores de rendimiento y resistencia a las heladas hasta -30;
- variedades gemelas “Taisiya” y “Timofey” se polinizan mutuamente, se diferencian del resto en un agradable sabor, excelente cosecha y resistencia a climas adversos.
Es fácil encontrar plántulas de esta especie en los viveros rusos, tienen una gran demanda y esto es comprensible. A favor de esta elección: productividad, fructificación temprana, resistencia a la sequía, alta inmunidad, transportabilidad y calidad de conservación de las frutas. Rusia, como sucesora de la Unión Soviética, sigue estando entre los países donde se cultiva la nuez. Los frutos de la selección de jardineros en Siberia y los Urales, el territorio de Krasnodar y Crimea, así como el trabajo de los criadores bielorrusos y ucranianos, brindaron amplias oportunidades para esto.
¿Qué variedad elegir según la región?
Incluso las mejores nueces no siempre son óptimas para crecer en ciertos climas. Los criadores de los Urales y Siberia han desarrollado variedades que son las más adecuadas para el clima duro. Y en tales regiones es mejor plantar una nuez resistente al invierno que pueda recuperarse de los efectos destructivos del frío.
Para Siberia, Astakhovsky es adecuado con una floración de dos tiempos, que es especialmente útil donde pueden ocurrir heladas en verano.
En los Urales, la “Levina” de frutos tempranos es útil, por cuarto año da verdaderos racimos de nueces con una cáscara delgada y un sabor excelente. El tamaño pequeño de la fruta se compensa con la inmunidad y la resistencia a las enfermedades. En las regiones del sur y el norte del Cáucaso, simplemente puede elegir una variedad de alto rendimiento, eligiendo no por el tamaño de la fruta, sino por el rendimiento general.
Para el cultivo en Bielorrusia, puede usar “Samokhvalovichsky-2”, que es resistente a las heladas y da hasta una docena de nueces por racimo. Se puede recomendar para la región de Leningrado. Todas las plantas necesitan un polinizador, por lo que debes plantar 2 o 3 árboles de la misma especie o especies relacionadas a la vez.
Confiar en las garantías de que la variedad es autofértil no vale la pena: las nueces tienen flores masculinas y femeninas, por lo que necesitan polinización.
Para la región de Moscú
La clasificación de variedades de nueces adecuadas para estas condiciones climáticas es extensa y puede incluir hasta dos docenas de posiciones. Está encabezado por las siguientes opciones.
- “Ideal”, en el que no solo un árbol es resistente a las heladas, sino también brotes, de tamaño insuficiente, de alto rendimiento, con floración simultánea de flores masculinas y femeninas;
- “Sadko” – también pequeños y de crecimiento temprano, con una cáscara delgada y racimos grandes, creados específicamente para la región de la capital;
- “Cosecha”, que no necesita recomendaciones especiales, rinde hasta 25 kg de frutos secos de excelente sabor, estables y de rápido crecimiento.
Esto no significa que no haya otros candidatos para aterrizar en la región de Moscú. Muchos de ellos: “Levina”, “Gigante”, “Astakhovsky” y “Kocherzhenko” de rápido crecimiento, algunos otros híbridos de selección siberiana y bielorrusa.
Por el territorio de Krasnodar
El jardinero tiene una elección ilimitada a su disposición, por lo que solo necesita recurrir a las especies más efectivas y productivas zonificadas para la selección de Kuban o Crimea.
Entre las mejores variedades nota:
- “Amanecer del Este”, que florece ya en abril, con un rendimiento de 24-26 kg, excelente sabor;
- nueces “Izashchny” y “Pyatiletka” con resistencia al invierno y productividad promedio, pero frutas que tienen demanda entre el consumidor;
- subespecie “Pelán”, que rinde hasta 25 kg y se recomienda específicamente para el Territorio de Krasnodar, el Cáucaso del Norte.
Puede prestar atención a las siguientes variedades: “Aurora”, “Giant”, “Breeder”, “Favorite Petrosyan” y “Krasnodarets”.
Para el sur de Rusia y Ucrania
“Aurora” y otras variedades enumeradas anteriormente también son adecuadas para este propósito. Se recomienda utilizar variedades de selección ucraniana: “Bucovina 1 y 2”, “Prikarpatsky” y “Pridnestrovskiy”, “Memoria de Minov” de Bielorrusia, así como nueces de Moldavia: Espectro, Orión y Marionque se pueden utilizar como portainjertos.
Todos eligen una variedad por sí mismos en función de datos específicos (región de cultivo, condiciones climáticas, etc.).
