Propiedades útiles y nocivas de las cerezas para la salud de la mujer. Cereza: beneficios y daños para la salud, vitaminas y minerales en la composición.

¿Qué es la cereza útil para el cuerpo de una mujer?

El consumo regular de frutas maduras reduce el riesgo de desarrollar patologías de los sistemas endocrino y cardiovascular, mejora la tolerancia al sueño y al ejercicio, ayuda a perder peso y restaura la piel joven. Las bayas, las hojas, las inflorescencias y el jugo de las cerezas se utilizan para la preparación de productos medicinales y cosméticos. Más a menudo, las mujeres piensan en los beneficios de las bayas. Considere cómo las cerezas son útiles para el cuerpo femenino.

La composición química y las propiedades de las cerezas.

Composición de las cerezas maduras (por 100 g de producto):

Composición mineral (por 100 g):

• zinc – 150 mcg;
• flúor – 13 mcg;
• molibdeno – 3 mcg;
• cobre – 100 mcg;
• manganeso – 80 mcg;
• cobalto – 1 mcg;
• yodo – 2 mcg;
• hierro – 500 mcg;
• fósforo – 30 mg;
• sodio – 20 mg;
• magnesio – 26 mg;
• calcio – 37 mg;
• potasio – 256 mg.

La vitamina C regula los procesos metabólicos, estimula el sistema inmunológico. La tiamina (B1) estabiliza el metabolismo de proteínas, grasas, carbohidratos, normaliza el funcionamiento del sistema nervioso. El retinol (vitamina A) es un poderoso antioxidante que mejora la salud general de la piel. Produce pigmento sensible a la luz en la retina, ayuda a hidratar los ojos.

Interesante! Las cerezas son ricas en triptófano (1300 mg por 100 g). La serotonina se sintetiza a partir del aminoácido y luego la melatonina. El primero mejora el estado de ánimo, la capacidad de aprender. Esta última, junto con la serotonina, regula el ciclo sueño-vigilia, tiene propiedades antioxidantes y estimula el sistema inmunológico.

El ácido salicílico tiene efectos antipiréticos y antimicrobianos.. La fibra limpia los intestinos de toxinas, normaliza su peristalsis. Gracias al hierro, los tejidos se saturan de oxígeno, se normaliza el funcionamiento de la glándula tiroides y el cerebro y se destruyen los productos de peroxidación.

Calorías y BJU

100 g de cerezas frescas contienen 52 kcal, 0,8 g de proteína, 0,2 g de grasa, 10,6 g de carbohidratos. Valor nutricional de las bayas congeladas: 46 kcal, 0,9 g de proteína, 0,4 g de grasa, 11 g de carbohidratos, secos – 290 kcal, 1,5 g de proteína, 0 g de grasa, 73 g de carbohidratos.

Los beneficios y daños de las cerezas para la salud de las mujeres.

Los antioxidantes en las cerezas ralentizan el proceso de envejecimiento. Durante la menopausia, las bayas reducen las molestias. También son eficaces para las venas varicosas.

Propiedades medicinales para diversas enfermedades.

El cuerpo femenino recibe muchos beneficios debido a la composición química de las cerezas. Algunos ejemplos:

1. El complejo vitamínico-mineral de las frutas está destinado a combatir la hipovitaminosis. Los carotenoides, los flavonoides y la vitamina C estimulan el sistema inmunitario, protegiendo al organismo de bacterias y virus.
2. Las cumarinas y las oxicumarinas son responsables de la coagulación de la sangre, previniendo infartos y coágulos sanguíneos. Disminuir la presión arterial, fortalecer los vasos sanguíneos, prevenir el riesgo de infartos. El magnesio y el hierro sirven para prevenir la anemia, y el cobalto mejora la formación de sangre.
3. El ácido clorogénico logra limpiar el hígado de toxinas y estabilizar su trabajo. Las bayas tienen propiedades coleréticas, reducen el nivel de LDL y HDL (lipoproteínas de muy baja y alta densidad).
4. Se ha demostrado que los polifenoles y el ácido ascórbico reducen el estrés oxidativo y la inflamación. Las bayas reducen el dolor muscular después del ejercicio.
5. Las pectinas eliminan la formación de cálculos renales, limpian toxinas, estimulan los órganos urinarios para crear un efecto diurético.
6. Las cerezas aumentan el apetito. Las pectinas y la fibra eliminan el estreñimiento y la diarrea, y los ácidos estimulan la secreción de jugo gástrico, creando una microflora favorable para la rápida digestión de los alimentos.
7. Para eliminar los calambres, se recomienda tomar infusiones de cereza. Las bayas combaten la inflamación en enfermedades relacionadas con la edad, trastornos nerviosos, enfermedades de Alzheimer y Parkinson, depresión, estrés y ansiedad.
8. Debido al ácido fólico, aumenta el flujo sanguíneo al cerebro, los flavonoides y carotenoides aumentan la memoria, la eficiencia cerebral.
9. La pulpa de cereza hace frente de manera efectiva a la artritis y la gota, ya que reduce el nivel de ácido úrico y elimina la inflamación. Una decocción de la corteza alivia la ciática.

Las cerezas secas eliminan la adicción a la nicotina. Con un fuerte deseo de fumar, se recomienda comer un puñado de frutas cada 3-4 horas.

¿Qué es la baya útil a diferentes edades?

La cereza satura el cuerpo de los niños con hierro, aumenta los niveles de hemoglobina., previene la anemia y la deficiencia de nutrientes, regula la excitabilidad, elimina el insomnio y los resfriados.

En las adolescentes, comer bayas mejora la función cerebral, la estructura de la piel y el cabello se restaura, el dolor se reduce durante la menstruación abundante.

Ayuda Las hojas de cerezo se utilizan como agente hemostático externa e internamente.

Para las mujeres en una edad más madura, las bayas ayudarán a hacer frente a fatiga e insomnio, trastornos del tracto gastrointestinal y sistema urinario, venas varicosas.

A las mujeres mayores de 50 años se les recomienda consumir cerezas para combatir hemorroides, alteración de la circulación uterina, insuficiencia hormonal, diabetes, resfriados, deterioro de la memoria y función visual. La melatonina, que se forma a partir del triptófano, se conoce como geroprotectores, sustancias que ralentizan el proceso de envejecimiento.

Противопоказания

Además de las propiedades útiles, las cerezas también tienen contraindicaciones. Los frutos no se recomiendan para:

• hipersensibilidad a los componentes constituyentes;
• úlceras de estómago, gastritis, aumento de la acidez del jugo gástrico, enfermedades del hígado, enfermedades pulmonares crónicas;
• alta sensibilidad del esmalte dental;
• diabetes mellitus y toxicosis severa en mujeres embarazadas;
• hipotensión

No se recomienda cocinar mermelada de cereza o compota con semillas.. Contienen el glucósido amigdalina, que se descompone en el intestino en ácido cianhídrico. Esta sustancia altera el funcionamiento de los sistemas nervioso, respiratorio y cardiovascular.

¿En qué forma y cantidad hay que extraer el máximo beneficio?

nutricionistas y medicos recomienda comer 150–200 g de cerezas frescas, congeladas y secas diariamente. En una dieta, la cantidad de bayas secas se reduce a 50 g.

Cerezas para mujeres durante el embarazo.

La composición química de las bayas incluye ácido fólico. Es muy útil para la futura madre y el niño, ya que reduce el riesgo de anemia, proporciona flujo sanguíneo al cerebro fetal y contribuye a la correcta formación del sistema nervioso central. El potasio reduce el estrés y la ansiedad en una mujer embarazada, elimina el estreñimiento.

Amamantamiento

Comer cerezas durante la lactancia comienza un mes después de dar a luz. Primero, comen 3 bayas cada uno y observan la reacción del niño. Si no se notan cambios negativos en su estado de salud, aumente la cantidad de bayas a 50 g, luego a 100 g, de lo contrario, rechace el producto por un tiempo.

¿Cuáles son los beneficios de las bayas para la belleza?

Cherry no solo mejora el funcionamiento de todo el organismo, sino que también mantiene la belleza femenina a cualquier edad. Durante la dieta, muchas personas prefieren cocinar postres ligeros, jugos frescos y compotas de bayas.

Volos

La cereza normaliza las glándulas sebáceas, limpia e hidrata el cuero cabelludo, suaviza la estructura y activa el crecimiento del cabello, les da un brillo saludable, protege de los efectos adversos del medio ambiente. Las frutas se agregan a la dieta con envejecimiento temprano, el jugo se frota en el cuero cabelludo.

Las frutas restauran las células dañadas, eliminan la pigmentación., rejuvenecer y suavizar las arrugas, aumentar la elasticidad y firmeza de la piel, hidratarla. Ya en el primer uso, las bayas mejoran el color de la piel.

Para perder peso

Las bayas curan el cuerpo y ayudan a perder peso debido a:

• bajo contenido calórico (52 kcal por 100 g de producto), pero saciedad;
• aumentar la producción de jugo gástrico para una mejor digestión de los alimentos pesados ​​y mejorar la motilidad intestinal;
• acción diurética;
• el contenido de aceites esenciales y ácidos orgánicos, que intervienen en la descomposición de las grasas.

En presencia de enfermedades crónicas, úlceras estomacales, daño al tracto gastrointestinal. Antes de comer cerezas, es importante consultar a un médico.

Ayuda En cosmetología, las cerezas se usan para hacer mascarillas y lociones que restauran y mantienen la belleza del cabello y la piel. Las máscaras están hechas de pulpa de pulpa y jugo, las infusiones están hechas de hojas.

Cómo elegir y almacenar

Las bayas se seleccionan de acuerdo con tales signos.:

• frutos secos elásticos brillantes con pecíolos;
• sombra rojo oscuro;
• el sabor es agridulce, sin olor a fermentación.

Si las frutas están húmedas y blandas, entonces han estado expuestas al sol durante mucho tiempo.. Tales bayas no son adecuadas para un mayor almacenamiento. Mantenga las cerezas en el refrigerador durante 3-4 días o congele, seque, haga espacios en blanco.

Conclusión

Las bayas previenen la hipovitaminosis, las enfermedades cardiovasculares, tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, mejoran el apetito, mejoran el estado de ánimo y normalizan el sueño. Lo principal es elegir las frutas adecuadas, tener en cuenta las recomendaciones para su uso y consultar a un médico sobre la presencia de contraindicaciones.

Cerezo

Los investigadores sugieren que los primeros cerezos aparecieron en Mesopotamia (el territorio del actual Irak, en parte Siria), y desde entonces estas bayas agridulces no han perdido su popularidad. Hicieron las delicias de los egipcios y griegos, y los romanos adoraron las delicadas flores de este árbol.

Beneficios para el cuerpo.

La mayoría de nosotros supone que las cerezas son una baya extremadamente saludable [1] . Sin embargo, pocos podrán explicar exactamente por qué esta drupa es importante.

Realmente hay muchos beneficios. Según los investigadores, las cerezas son ricas en antioxidantes, lo que significa que reducen significativamente la probabilidad de muchos tipos de cáncer, enfermedades cardíacas e inflamación, incluso en las articulaciones [2] . Estas bayas contienen melatonina, que retrasa el envejecimiento y mejora el sueño.

Cherry es un complejo multivitamínico encerrado en una pequeña baya. Es rico en vitaminas B, K, A, ácido ascórbico y otros elementos útiles. Esta es una manera deliciosa de darle al cuerpo potasio, manganeso, magnesio, cobre. La baya contiene hierro, fósforo, zinc. Las cerezas son glucosa que nos da energía; fibra, necesaria para la digestión y otros sistemas; antioxidantes que protegen contra el cáncer y otras enfermedades graves. Después de estudiar la rica composición química de las bayas, los científicos obtuvieron datos sobre las propiedades de las bayas para descomponer las grasas, eliminar el exceso de colesterol del cuerpo, reducir la hinchazón y mejorar el metabolismo [3] . Y esto es solo una pequeña parte de los posibles beneficios de las cerezas para el cuerpo humano.

Valor nutricional en 100 g

Los beneficios de las bayas

Antiinflamatorio

El color rojo de las cerezas es señal de que contienen sustancias conocidas como antocianinas. Estos compuestos sirven como una especie de defensa del organismo contra los radicales libres y previenen los procesos inflamatorios [6] . Por cierto, esta propiedad de las cerezas se usa no solo en la medicina tradicional, sino también en la farmacología tradicional.

Reduce la artritis y el dolor de gota.

La gota es una enfermedad caracterizada por una inflamación dolorosa de las articulaciones. Puede afectar una o más articulaciones al mismo tiempo. En la medicina tradicional, los medicamentos no esteroideos se usan para eliminar el dolor. Al facilitar el curso de la enfermedad, estos medicamentos afectan negativamente los órganos digestivos (provocan vómitos, gastritis, formación de úlceras en las membranas mucosas y también dañan los riñones).

Sin embargo, existe un análogo natural de estos medicamentos. Las bayas de cereza, que contienen bioflavonoides y antocianinas, alivian el dolor y tratan la inflamación [7] . Debido a su composición química especial, el jugo de cereza también ayuda a reducir la concentración de ácido úrico en el cuerpo (es decir, a menudo es la causa de la inflamación en las articulaciones) [8] . Los investigadores concluyeron que la cantidad de esta sustancia nociva para el organismo disminuye cada vez que se comen cerezas.

Previene el cáncer

Los tumores malignos son el resultado del crecimiento descontrolado de células mutadas. Hoy en día se conocen más de cien tipos de cáncer, cada uno de ellos se clasifica según el tipo de células degeneradas. Los tumores malignos pueden desarrollarse rápidamente, interfiriendo con la digestión, el funcionamiento del sistema nervioso o circulatorio, afectando el fondo hormonal o la fórmula sanguínea.

Los estudios de laboratorio han demostrado que las cerezas pueden inhibir el crecimiento de tumores malignos debido a las antocianinas, la quercetina, el ácido elágico y la melatonina. La combinación de estas sustancias hace que las cerezas sean muy poderosas para prevenir el cáncer [9] .

medicina para la migraña

Una migraña es más que un dolor de cabeza desagradable.

Como regla general, se acompaña de náuseas, vómitos, aumento de la sensibilidad al ruido y la luz, hormigueo en los brazos y piernas, “destellos” ante los ojos. Las frutas de cereza vuelven al rescate, que funcionan según el principio de los analgésicos.

Cura para el insomnio

El insomnio es el resultado de trastornos terapéuticos o psicológicos. Lo que sea que haya causado la pérdida de sueño, el jugo de cereza ayudará a deshacerse de la violación.
Hay una pequeña glándula pineal en el cerebro. Produce la sustancia melatonina, de la que depende una adecuada alternancia del estado de sueño-vigilia. Los fracasos en su trabajo le provocan insomnio. ¿Por qué hay cerezas aquí? Los científicos han descubierto que los amantes de estas bayas producen melatonina de forma más activa y el ciclo del sueño es casi ideal [10] .

Beneficios para el corazón y los vasos sanguíneos.

La función del corazón es bombear sangre por todo el cuerpo y asegurar el enriquecimiento ininterrumpido de todos los órganos con oxígeno y nutrientes. La sangre circula desde el corazón a través de las arterias y regresa al corazón a través de las venas. Parecería que no hay nada complicado en este proceso, pero cuando el nivel de colesterol en el cuerpo es alto, es más difícil para el corazón hacer frente a esta tarea. Debido al exceso de grasa, se forman placas ateroscleróticas en los vasos, que impiden el flujo sanguíneo. El corazón tiene que trabajar duro para seguir bombeando sangre por todo el cuerpo. La interrupción en este proceso es extremadamente peligrosa.

Y de nuevo, es hora de recordar las drupas agridulces. El jugo de cereza contiene antocianinas, que son responsables del color rojo de las cerezas. Son estos pigmentos naturales los que son muy beneficiosos para el sistema cardiovascular. Las antocianinas tienen la capacidad de prevenir la acumulación de exceso de colesterol en el cuerpo [11] . Y este descubrimiento se ha convertido en una auténtica revolución en el tratamiento de las enfermedades cardíacas.

Además, no se olvide del potasio, que se encuentra en una cantidad significativa en la baya. Este elemento químico es conocido por sus beneficios para el corazón y los vasos sanguíneos. En particular, es útil para personas con presión arterial alta. El potasio es importante para el funcionamiento saludable del cerebro, los riñones y el tejido muscular. Es este elemento de la tabla periódica el que se llama uno de los más importantes para la prevención del accidente cerebrovascular.

Previene el envejecimiento

¿Qué es el envejecimiento corporal? En pocas palabras, aquí es cuando las células viejas mueren más rápido de lo que se forman las nuevas. El envejecimiento prematuro es el resultado de un estilo de vida poco saludable, influencias ambientales y la influencia de sustancias peligrosas en las células del cuerpo. Los primeros signos de envejecimiento son un cambio en el color de la piel de la cara, la aparición de arrugas, el desarrollo de enfermedades crónicas. Pero quizás los principales culpables del envejecimiento prematuro sean los radicales libres. Destruyen las células sanas y provocan procesos irreversibles en el organismo. Los antioxidantes son capaces de resistirlos. Se ha demostrado que las cerezas son extremadamente ricas en antioxidantes, como muestran muchos estudios.

Las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de las bayas las hacen útiles para la prevención de enfermedades cardíacas, deterioro cognitivo (incluida la prevención de la demencia) [12] . Las cerezas son buenas para los ojos. Protegen contra la distrofia de retina y el glaucoma causados ​​por los radicales libres.

Intenta no perderte la temporada de las cerezas, dale a tu cuerpo la mayor cantidad posible de estas bayas y podrás olvidarte de la vejez temprana, las enfermedades crónicas y el cansancio.

Para personas con diabetes

Las cerezas son alimentos de bajo índice glucémico. El índice glucémico indica cuántas unidades aumenta el nivel de glucosa en la sangre después de comer un producto en particular. Para las cerezas, esta cifra se mantiene dentro de los 22 puntos, que es inferior a la de las uvas, los melocotones, los arándanos, las ciruelas y los albaricoques. Además, estas bayas contienen muchos componentes útiles que pueden fortalecer el cuerpo y protegerlo contra las influencias ambientales peligrosas. Es importante recordar que solo las cerezas frescas y el jugo de ellas sin azúcar agregada son útiles para las personas con diabetes.

Para bajar de peso

Los investigadores han descubierto que las cerezas contribuyen a la rápida descomposición de las grasas y a la pérdida de peso efectiva. Las cerezas eligen los depósitos de grasa en el abdomen como su “objetivo”. Esta propiedad de las bayas se ha probado en el laboratorio solo en ratas experimentales, pero los científicos están convencidos de que ocurre un efecto similar dentro del cuerpo humano.

Beneficios para el sistema circulatorio

Incluso los habitantes de la antigua Grecia usaban cerezas para detener el sangrado abundante, incluso después del parto. Esta práctica no sorprende a los científicos modernos, ya que las cerezas contienen cumarinas, sustancias químicas que estabilizan el proceso de coagulación de la sangre. Las cumarinas son igualmente útiles tanto en el sangrado como en la formación de coágulos sanguíneos.

Los frutos también contienen otros componentes útiles para el sistema circulatorio. El magnesio, el cobre y el hierro son responsables de la producción de glóbulos rojos, lo que significa que previenen la anemia. Basta con mirar la composición química de las cerezas para comprender que se trata de un excelente remedio natural para la anemia.

Efecto en el cuerpo masculino

Si la vitamina E se llama una sustancia útil para las mujeres, entonces el zinc es especialmente útil para los hombres. Esta sustancia regula el fondo hormonal en el cuerpo masculino, promueve una producción de esperma más intensa y protege la glándula prostática. Por lo tanto, una tierna cereza agridulce puede llamarse una baya “masculina”, que le da al sexo más fuerte una segunda juventud.

Uso en medicina alternativa

No solo las bayas son útiles para el cuerpo, sino también la corteza, las ramas jóvenes, las hojas y las flores de cerezo. Durante muchos siglos, la humanidad ha recurrido repetidamente a la ayuda de esta planta en el tratamiento de diversas enfermedades.

Hablando de la corteza, se usa con mayor frecuencia para tratar problemas respiratorios, tos, así como un sedante y una cura para las convulsiones. Una decocción de corteza o ramas de cerezo también se encuentra en recetas para tratar el estómago. En particular, este té se recomienda para mejorar la digestión.

Las hojas y las bayas contienen una alta concentración de cumarina, que afecta la coagulación de la sangre. Las bayas frescas y una decocción de las hojas son útiles para las personas propensas a la trombosis. Por cierto, la cereza es una de las plantas más ricas en cumarina. Solo las grosellas rojas, las aronias y las granadas pueden presumir de una gran cantidad de esta sustancia. Se aplicó una suspensión de hojas frescas a las heridas para detener el sangrado.

En Rus, la cereza era una de las plantas medicinales más populares. A las personas con ataques epilépticos se les daba una bebida a base de jugo de cereza y leche, y se usaba una decocción de las bayas para calmar los nervios y como cura para la colecistitis. Jugo de cereza, nuestras bisabuelas trataban anemia, hipertensión, disminución de la secreción del estómago y falta de apetito, y una decocción de pecíolos – inflamación en el sistema genitourinario.

El chicle de cereza (1 cucharada por vaso de agua hirviendo) se usaba como cura para la urolitiasis y la tuberculosis, y una infusión o decocción alcohólica de las raíces del árbol se usaba para las úlceras de estómago y enfermedades del duodeno.

Posibles efectos secundarios

Por lo general, el cuerpo tolera bien las cerezas y solo en casos raros las bayas pueden causar alergias. Además, las cerezas no son adecuadas para personas con mucha acidez y úlceras estomacales [13] .

Pero lo que sí puede ser un peligro real son los huesos de las cerezas. Contienen amigdalina. Bajo la influencia del jugo gástrico, los huesos de cereza producen ácido cianhídrico venenoso. Aunque en microdosis, puede ser útil para el tratamiento de cálculos renales.

cosméticos de cereza

La pulpa de cereza rica en elementos beneficiosos se puede utilizar como mascarilla facial. Para estrechar los poros en la piel grasa, ayudará un remedio hecho con jugo de cereza y almidón de patata. Las gachas de bayas también son útiles como mascarilla para el cabello. Un buen remedio casero para el cabello es una decocción de ramas u hojas de cerezo. Este agente nutritivo se puede enjuagar con el cabello limpio para hacerlo manejable y suave.

En el hinduismo, el cerezo es un árbol simbólico de los dioses. En Rus’, esta planta era considerada un talismán contra los malos espíritus, y en la religión cristiana, las bayas rojas se identifican con la sangre de Cristo. Este árbol también fue considerado sagrado por los alemanes, quienes creían que un buen espíritu mora en la corona del cerezo. Las cerezas se valoran incluso hoy en día, sobre todo porque el hombre moderno sabe mucho más sobre sus propiedades beneficiosas que sus antepasados.

Sitio web de salud Healthline. – 7 impresionantes beneficios para la salud de la cereza. Biblioteca Nacional de Medicina de EE. – Una revisión de los beneficios para la salud de las cerezas. Recurso de Internet WebMD. – ¿Las cerezas tienen beneficios para la salud? sitio de conteo de calorias – Cereza. Departamento de Agricultura de EE.UU. – Cerezas, dulces, crudas. Biblioteca Nacional de Medicina de EE. – Las antocianinas de cereza agria inhiben el desarrollo de tumores en ratones Apc(Min) y reducen la proliferación de células de cáncer de colon humano. Instituto Macrothink, Revista de Estudios Alimentarios. – Eficacia del jugo de cereza ácida para reducir los biomarcadores de inflamación en mujeres con osteoartritis inflamatoria (OA). Biblioteca Nacional de Medicina de EE. – El consumo de cerezas y el riesgo de ataques recurrentes de gota. Instituto Americano para la Investigación del Cáncer. – Cerezas: reducen el estrés oxidativo y la inflamación. Biblioteca Nacional de Medicina de EE. – Efecto del jugo de cereza ácida (Prunus cerasus) sobre los niveles de melatonina y mejora la calidad del sueño. La Real Sociedad de Química. – Impacto del jugo de cereza ácida en la presión arterial sistólica y el colesterol de lipoproteínas de baja densidad en adultos mayores: un ensayo controlado aleatorio. Biblioteca Nacional de Medicina de EE. – Revelar la actividad antioxidante y neuroprotectora de un extracto rico en antocianinas de cereza dulce (Prunus avium L.) utilizando modelos in vitro e in vivo. Base de datos de médicos en línea Lybrate.com. – Beneficios para la salud de la cereza y sus efectos secundarios.

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Especialidad: traductora, profesora de inglés, lenguas alemanas y literatura extranjera.

Experiencia general: 18 años de edad.

educación: Instituto Pedagógico Estatal de Lenguas Extranjeras de Gorlovka.