Pimienta decorativa de interior: descripción, variedades, plantación y cuidado, foto.

La pimienta ornamental es una planta perenne que es fácil de cultivar. Se puede plantar tanto en campo abierto como en invernadero, pero el propósito principal es para la casa, en el alféizar de la ventana. La mayoría de las variedades son bastante comestibles y se utilizan como especias y fuente de vitaminas.

Características del pimiento decorativo

Los pimientos decorativos se han puesto de moda recientemente, pero esta es una cultura bastante antigua. Fue posible encontrar macetas de pimienta en el alféizar de la ventana hace muchas décadas, pero fue en los últimos años que aparecieron muchas variedades especialmente criadas para el cultivo doméstico. Este vegetal pertenece a la belladona, se encuentra en la naturaleza en Asia y América, se cultiva en todas partes en apartamentos. Es una planta ornamental perenne, sus arbustos, por regla general, no superan los 30–40 cm de altura.

En realidad, la vida de una planta en un apartamento es de unos cinco años, pero muchos la cultivan como anual, sin dejarla para el invierno. Si las hojas del pimiento, que tienen forma oblonga, lanceolada u ovoide, no difieren mucho según la variedad, entonces el aspecto (forma y color) del fruto puede ser muy diverso. El tamaño, por regla general, no supera los pocos centímetros. Un arbusto plantado en casa cumple una función decorativa tanto durante la floración como durante la fructificación. Una planta es suficiente, ya que el cultivo se autopoliniza.

Como regla general, este pimiento florece a principios de verano y los frutos maduran de agosto a octubre. Las variedades de cosecha propia son picantes y contienen el alcaloide capsaicina. Son las frutas las que se utilizan en pequeñas cantidades en la cocina; las partes vegetativas de la planta son venenosas.

Variedades de pimiento decorativo.

Hay docenas de variedades de pimientos ornamentales, y la mayoría de ellos son comestibles. Por supuesto, son ellos los que plantan principalmente los amantes de la jardinería de interior. Las variedades más populares son las siguientes.

  • Un pequeño milagro: una planta de hasta 30 cm de altura, exuberante, con frutos rojos que sobresalen, que pesan hasta 5 g Medio-afilado, usado fresco y en la cocina.
  • Medusa: un arbusto de no más de 25 cm, muy frondoso. Los frutos son delgados, alargados, de hasta 6 cm de largo, rojos, picantes. Difiere en alta sin pretensiones.
  • La luz es quizás la variedad más famosa con frutos ardientes de color rojo brillante bastante grandes (hasta 40 g). El uso es universal.
  • Aladdin es una variedad que crece en campo abierto, donde crece un arbusto de medio metro, en el alféizar de la ventana, un poco más abajo. Los frutos son de un color de transición: en el proceso de maduración son amarillos, morados, rojos. El sabor es muy picante. – una variedad que crece arbusto bajo, pero en expansión. Da frutos en el alféizar de la ventana durante mucho tiempo, los pimientos en forma de cono de hasta 4 cm de largo se dirigen hacia arriba. Color: de amarillo a rojo, el sabor es moderadamente picante.
  • Salute es una de las variedades más fáciles de cultivar, arbustos que no superan los 25 cm Pimientos que pesan hasta 6 g, naranja, con un sabor ardiente.
  • Filius Blue es un pimiento que da frutos morados, pero su coloración en el proceso de maduración puede ser tanto anaranjada como roja. Puede dar frutos casi todo el año. Arbusto de no más de 25 cm de altura, pero extenso, requiere espacio libre. La variedad es de alto rendimiento, el propósito de la fruta es universal. – una variedad bastante antigua, tolerante a la sombra, crece en un arbusto bajo y redondeado. Los frutos también son redondeados, su peso es de unos 5 g, el color es rojo oscuro, el sabor es picante. El propósito de la fruta es universal. – una variedad holandesa, un arbusto de hasta 20 cm de altura, da frutos con una gran cantidad de pequeños frutos que cambian de color de azul a rojo oscuro. Considerado una novedad, puede dar sus frutos en un apartamento hasta por siete años.
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Galería de fotos: variedades decorativas de pimiento.

Pequeño milagro Medusa La chispa Aladdin filius azul Verano indio Sirius

Creciendo de semilla

Las semillas de varias variedades de pimientos ornamentales ahora están bastante disponibles tanto en tiendas regulares como en línea, su capacidad de germinación dura de 3 a 4 años.

Términos de siembra de semillas y tratamiento previo a la siembra, germinación.

En casa, puede sembrar semillas de pimiento en macetas en cualquier época del año, pero la mayoría de los fanáticos prefieren hacerlo en febrero: es más fácil cultivar arbustos completos y obtener la primera cosecha en la estación cálida con suficiente luz natural. Algunas semillas se venden listas para sembrar, otras prefieren una preparación ligera. Las semillas frescas brotarán normalmente sin esto, pero a menudo se tratan con estimulantes del crecimiento, por ejemplo, Epin, de acuerdo con las instrucciones del medicamento. Además, muchos jardineros, por si acaso, desinfectan las semillas de acuerdo con los esquemas habituales (por ejemplo, 20-30 minutos en una solución oscura de permanganato de potasio).

Semillas de pimiento

Puede sembrar semillas secas e inmediatamente después del tratamiento previo, pero a menudo brotan bastante apretadas, por lo que primero se germinan de acuerdo con el método habitual: en un paño húmedo a una temperatura de 24–28 ° C. Tan pronto como aparecen las colas de varias semillas, deben plantarse en la tierra.

Preparación de recipientes y sustrato, siembra de semillas y condiciones para su germinación.

En última instancia, el pimiento crecerá en una maceta de medio cubo, pero las semillas se pueden sembrar primero en tazas pequeñas con un volumen de unos 300 ml. Para el cultivo en el hogar, es mejor comprar inmediatamente tierra preparada en la tienda. Debe ser una composición suelta, por lo que a menudo se agrega humus especialmente al suelo universal habitual o al suelo para pimientos. Además, se añade un poco de vermiculita o perlita para aumentar la transpirabilidad y la capacidad de hidratación. La mejor salida es sembrar las semillas en tabletas de turba.

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Las semillas se siembran a una profundidad de aproximadamente 1 cm, las copas se cubren con vidrio y se colocan en un lugar cálido. Es mejor si se ubican inmediatamente a la luz: en cuanto aparecen los brotes, tenderán a la luz y en la penumbra pueden estirarse demasiado. Las plántulas pueden aparecer tanto en 3-4 días como mucho más tarde, especialmente si las semillas no se han preparado. El vidrio se retira inmediatamente y la temperatura se reduce de 4 a 5 grados durante una semana.

Cuidados adicionales antes del trasplante

Al principio, las plántulas no se riegan, sino que solo se rocían con una botella rociadora para no humedecer demasiado el suelo. El agua debe estar tibia y asentada. La luz debe ser brillante, pero difusa: la luz solar directa tiene un efecto perjudicial sobre las plantas jóvenes. Si el suelo se tomó nutritivo, puede prescindir del aderezo antes del primer trasplante, pero si las plántulas han dejado de crecer, se pueden alimentar con cualquier fertilizante universal. El primer trasplante (¡no recolección, sino transbordo!) se lleva a cabo cuando aparece la tercera hoja verdadera.

Trasplante de pimienta

Para el primer trasplante, tome macetas de aproximadamente un litro con agujeros para el drenaje de agua en el fondo. Se coloca una capa de drenaje (2-3 cm de guijarros pequeños o arena gruesa), y luego el suelo es similar al que se sembraron las semillas. El pimiento se trasplanta a la misma profundidad que crecía antes, tratando de no dañar las raíces. Es mejor transferir la planta, junto con un terrón de tierra, a un recipiente nuevo y llenar con cuidado el suelo, llenando todos los vacíos con él. Riegue bien la planta con agua tibia, déjela en sombra parcial durante varios días. Dentro de una semana, es recomendable no regar más.

Trasplante de pimienta

Es costumbre trasplantar pimientos decorativos dos veces al año. El segundo trasplante, necesario, en una maceta grande (alrededor de 5 litros de volumen) se lleva a cabo en la fase de 6-7 hojas verdaderas, se realiza de manera similar al primero. Con trasplantes posteriores, cambian la maceta y parcialmente el suelo, tratando de no dañar el sistema de raíces.

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Cuidando los pimientos de interior en casa.

Cuidan el pimiento de interior casi como si fueran flores, pero hay algunas peculiaridades: al fin y al cabo, es un cultivo de hortalizas.

Condiciones de detención

El mejor lugar para la pimienta es el alféizar de la ventana este u oeste: habrá suficiente luz natural, se requerirá iluminación adicional solo en primavera u otoño, y para plantas fructíferas durante todo el año (y estas son raras), en invierno. La falta de luz será claramente visible por un crecimiento deficiente de las ramas y una floración deficiente. La habitación debe ventilarse periódicamente, sin organizar corrientes de aire.

La temperatura óptima durante el día es de 23 a 25 ° C, por la noche es un poco más fría. No solo la humedad del suelo es importante, sino también el aire: debe ser del 60-70%. En el caso de indicadores más bajos, es necesario rociar las plantas con agua. En el período cálido, es útil poner las macetas en el balcón e incluso sacarlas al jardín (si lo hay), pero cuando baja la temperatura, se devuelven al alféizar de la ventana.

Riego, fertilizante

Riegue el pimiento con agua tibia sedimentada según sea necesario: la tierra de las macetas siempre debe estar moderadamente húmeda. Los arbustos señalan la necesidad de un aderezo al cambiar el color de las hojas y ralentizar el crecimiento. Las hojas moradas indican falta de fósforo, luz – nitrógeno. No necesita esperar estas señales. Alimente el pimiento cada dos semanas. Al mismo tiempo, es deseable hacer que el aderezo de nitrógeno sea foliar (rociar las hojas), pero todos los nutrientes se pueden aplicar debajo de la raíz. Es mejor alternar composiciones orgánicas y minerales.

Formación de arbustos y polinización.

La pimienta decorativa dará frutos sin formar un arbusto, pero al pellizcar las plantas, las hacen más precisas y aumentan un poco su rendimiento. Por lo tanto, el brote principal a menudo se pellizca inmediatamente después de que aparece la primera flor, lo que hace que la planta se ramifique. Luego pellizcan o eliminan los brotes que violan el efecto decorativo del arbusto. Con el cultivo a largo plazo, se cortan los brotes fructíferos.

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Bush

A pesar de la autopolinización de la pimienta, se debe ayudar un poco en este asunto, simplemente sacudiendo ligeramente las ramas con flores; La polinización con pincel puede o no realizarse.

Cuidado de los pimientos perennes en invierno.

En invierno, la mayoría de las variedades de pimientos ornamentales descansan y se preparan para una nueva fructificación, pero también las hay de fructificación continua. En cualquier caso, en invierno es posible bajar la temperatura del aire a 18–20 ° C, pero es importante crear condiciones con suficiente iluminación. Las plantas se riegan moderadamente, el suelo se afloja y, a veces, se alimenta.

Video: cultivo de pimiento interior.

Araña roja

Con un exceso de agua en el suelo, la pimienta puede enfermarse de hongos y otras enfermedades. Muy a menudo se ve afectado por la pudrición de la raíz y el tizón tardío. Si aparecen manchas en las hojas, los arbustos se rocían con preparaciones que contienen cobre. Si las hojas se marchitan en el contexto del riego normal, puede intentar trasplantar la planta a un suelo limpio.

Tizón tardío

Comentarios sobre el cultivo de pimientos ornamentales

. sí, no las mejores semillas se venden en las tiendas, las de mi tienda también crecieron así. Y semillas normales: se cambiaron por correo con personas en otro foro, en Avito, y se sacaron 3 pimientos de la tienda.

Natika

http://forum-flower.ru/showthread.php?t=222&page=27

No me considero un cultivador de pimientos experimentado, por supuesto, pero he estado cultivando pimientos durante mucho tiempo, tanto en casa en el alféizar de la ventana como en el invernadero en el jardín, me encantan los pimientos. Nunca he sido hijastro, ni dulce ni picante, el pimiento decide por sí mismo qué tirar y qué dejar, lo más importante es aportar calor al sistema radicular, ¡no calor!

Anna

http://forum-flower.ru/showthread.php?t=222&page=94

Los pimientos picantes de interior crecieron en mi casa durante tres años, hasta que un ácaro lo atacó, mi suegra, pimiento longevo, vivió en un apartamento durante unos cinco años. En casa, la planta es muy compacta, de 15 a 20 cm de altura, pero sufría de aire seco en el apartamento, por lo que a menudo dejaba caer flores y ovarios. Este año planté el único arbusto en la dacha en un invernadero, crecí allí hasta el 10 de noviembre. La cosecha fue abundante. La altura del arbusto era de unos 70 cm.

natasya
https://www.forumhouse.ru/threads/90665/

Puede remojar y plantar las semillas incubadas, o puede poner las semillas inmediatamente en suelo húmedo y espolvorear un poco con tierra. Pueden picotear después de tres días y después de 2 semanas. Las variedades son diferentes: de 20 cm a 70 cm; los frutos son rojos, amarillos, naranjas, morados. ; amargo, dulce sin sabor; redonda, alargada. ; paquete y solo.

Svetlanochka
https://www.forumhouse.ru/threads/90665/

No hay pimienta venenosa. Sucede dulce, picante, diferente agudeza e insípido.

D74
https://www.forumhouse.ru/threads/90665/page-41

Cultivar pimientos ornamentales en el alféizar de una ventana es divertido y no muy difícil. Sus arbustos son hermosos y sus frutos útiles. Una variedad de variedades le permite crear verdaderas obras maestras en macetas en casa.

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