Patatas Temprano en la mañana: descripción y características de la variedad, reglas de cultivo.

Variedad de papa Temprano en la mañana: características, fotos, comentarios.

Las papas de la mañana son una variedad bastante “joven”, pero los jardineros aficionados, los agricultores profesionales e incluso las grandes explotaciones agrícolas ya las han apreciado. Las cualidades de sabor excepcionales y los rendimientos altos constantes se complementan con éxito con la presencia de un “mecanismo de protección” contra el escarabajo de la patata de Colorado, generalmente buena inmunidad y resistencia, que permite que la planta resista los efectos negativos de los factores climáticos y meteorológicos.

La historia de la

Las papas de la mañana se cultivaron en Chelyabinsk en 2013. La autoría de la variedad pertenece a V. V. Stepanov, E. P. Shanina, I. N. Suraykin. Originador – LLC NPO “Jardín y jardín”. Ha sido incluido en el Registro Estatal Ruso de Logros de Cría desde 2016.

La “base” para los experimentos de los mejoradores ha sido durante mucho tiempo la conocida variedad de patata doméstica Utro. La tarea principal era mejorar el sabor de los tubérculos y reducir el tiempo de maduración del cultivo.

Descripción de la variedad de papa Temprano en la mañana con foto.

No hay nada destacable y original en el “aspecto” de la patata Early Morning. Esto se aplica tanto a la planta como a los tubérculos. Sus principales ventajas son las características varietales importantes para los jardineros.

El sistema de raíces de las plantas es relativamente poderoso, desarrollado. Tallos intermedios, semierectos. Las hojas son de tamaño mediano, totalmente abiertas, de color verde oscuro propias del cultivo. Las corolas son grandes, las flores son de color rosa lila, a veces casi lavanda.

Arbustos de patata Temprano en la mañana bastante altos (65-70 cm), pero no extensos

Tubérculos

Tubérculos de forma elíptica correcta. A veces hay ejemplares casi esféricos. La cáscara es delgada, pero densa, de color rosa frambuesa o rojiza, “malla”.

La pulpa es de color amarillo pálido, un tono de mantequilla. Es denso, no acuoso, con un contenido de almidón bastante bajo (14,6-16,4%), por lo que no se “desmorona” durante el tratamiento térmico.

El peso de los tubérculos varía mucho (100-190 g). Las cifras específicas dependen de la región de su cultivo, el clima en primavera y verano, la calidad de la atención y otros factores.

Los “ojos” en los tubérculos son pequeños, superficiales, hay pocos, esto facilita mucho la limpieza de las papas.

READ
Comentarios: Grosella: daños y beneficios para la salud

¡Importante! El porcentaje de tubérculos “comercializables” al cosechar papas temprano en la mañana es del 70-90%.

Características de las patatas Temprano en la mañana

Temprano en la mañana: variedad de papas maduras tempranas para la mesa. Estas son las características varietales “básicas”, pero hay otros matices a los que debe prestar atención al elegir.

Calidad gustativa

Las cualidades gustativas de las patatas Temprano en la mañana se caracterizan oficialmente como “excelentes”. La finalidad de los tubérculos es universal: según la clasificación “culinaria”, pertenecen al tipo AB. Es decir, son aptos para cocinar, freír, hornear, rellenar, cualquier primer y segundo plato.

Los catadores profesionales califican el sabor con 4,5-4,7 puntos de cinco posibles

Condiciones de maduración

El nombre de la variedad insinúa claramente el momento de su maduración. Pertenece a la categoría de maduración temprana. En la región de los Urales, para la que se creó originalmente, los primeros arbustos se desentierran ya 45-50 días después de la germinación de los tubérculos de siembra. La cosecha “masiva” se inicia 2-3,5 semanas más tarde.

Productividad

El rendimiento cuando se cultiva a escala industrial es de 140-320 céntimos por hectárea. En las pruebas oficiales de variedades estatales, según este indicador, las papas Early Morning superaron fuertemente (en 50-100 centavos / ha) a las variedades Zhukovsky Early y Vesna White tomadas como estándar. Se registraron cifras récord (344 c/ha) en Bashkortostán.

Se obtienen 5-10 tubérculos de una planta, respectivamente, cuando se cultiva, puede contar con 2,5-3 kg de papas Temprano en la mañana con 1 m²

¡Importante! Las patatas Morning Early, que no son típicas de una variedad temprana, se almacenan muy bien. Su calidad de conservación se estima en un 90-92%.

Regiones en crecimiento

Oficialmente, la variedad de papa de la mañana se recomienda solo para el cultivo en la región de los Urales. Sin embargo, la experiencia de los jardineros muestra que puede adaptarse con éxito y dar frutos de manera estable en otras condiciones climáticas. Hay críticas positivas sobre los intentos de cultivar papas Early Morning tanto en Bielorrusia como en Ucrania.

Resistencia a enfermedades

Una de las ventajas más significativas de las papas: temprano en la mañana a los ojos de los jardineros, es la imposibilidad de plantar daños por el escarabajo de la papa de Colorado. Pero por la misma razón, algunos tienen miedo de cultivarlo, creyendo que tal “mejora” es imposible sin modificaciones genéticas. Sin embargo, el “mecanismo de protección” es fundamentalmente diferente: las hojas de la planta están cubiertas con una capa de “pila” corta y gruesa, los tallos están cubiertos con frecuentes “pelos” duros. Por lo tanto, la plaga no puede poner huevos sobre ellos.

READ
Arco sobre un tótem de plumas, plantación y cuidado.

El escarabajo de la patata de Colorado no ataca a las patatas Temprano en la mañana, incluso durante las temporadas de invasiones masivas de la parcela.

En general, la resistencia a la microflora patógena y los insectos dañinos en las papas La madrugada no es mala, con algunas excepciones. Según la descripción que figura en el Registro Estatal, puede verse afectado por el nematodo dorado de la patata, el tizón tardío. En este último caso, el patógeno afecta tanto a la parte aérea como a los tubérculos.

¡Importante! Las revisiones de los jardineros confirman la información indicada en la descripción del originador sobre la resistencia de la variedad al cáncer bacteriano, el virus del mosaico y la sarna.

Ventajas y desventajas

En condiciones climáticas óptimas, puede obtener dos cosechas de papa temprano en la mañana por temporada. Pero en su tierra natal, esto es casi imposible.

Las papas de la mañana adquieren la máxima saturación y la característica “cremosidad” del sabor en plena madurez.

  • “plasticidad” y “resistencia al estrés”, lo que permite adaptarse a las características climáticas de diferentes regiones;
  • rendimientos consistentemente altos sin importar el clima en primavera y verano;
  • idoneidad para plantar tanto en parcelas personales como en grandes fincas;
  • facilidad de cultivo incluso para jardineros inexpertos;
  • la presencia de inmunidad “innata” contra el escarabajo de la patata de Colorado, alta resistencia a la mayoría de las demás plagas y patógenos típicos del cultivo;
  • mantenimiento de la calidad y transportabilidad de los tubérculos;
  • Presentabilidad externa, destacada palatabilidad y versatilidad de la patata Temprano en la mañana.
  • susceptibilidad al tizón tardío;
  • falta de inmunidad contra el nematodo de la papa;
  • exactitud de las condiciones de almacenamiento;
  • la necesidad de asegurar un valor nutricional suficientemente alto del sustrato en el jardín;
  • un porcentaje relativamente bajo de tubérculos “comercializables” en la cosecha.

Reglas de aterrizaje

En los Urales, las papas de la mañana se pueden plantar en la segunda quincena de abril, cuando el sustrato se calienta hasta unos 10 ° C. El sitio seleccionado se cava profundamente en el otoño, se agrega humus o compost podrido. El lugar debe estar abierto, bien iluminado por el sol.

READ
Zanahorias con HB: ¿pueden las madres comer este producto en el primer y otros meses de lactancia, cómo usarlas hervidas y crudas, así como recetas de verduras frescas?

3-5 días antes de la siembra, la cama se afloja y nivela. Al mismo tiempo, puede “enriquecer” el suelo con fertilizante complejo. También es deseable introducir preparaciones especiales de acción prolongada que protejan a las papas temprano en la mañana durante la temporada del daño por nematodos.

El material de semilla también necesita una preparación preliminar. Para prevenir la infección del tizón tardío, las papas de la mañana se conservan en escabeche en una solución de cualquier fungicida. Para aumentar la germinación y la resistencia general, se tratan con un bioestimulante. También ayudará a proteger los tubérculos de la pudrición y los efectos negativos de posibles heladas de retorno. Los tubérculos necesitan germinación: se necesitan de 20 a 25 días para que aparezcan brotes fuertes.

Las papas de la madrugada se plantan según el esquema 60 * 40 cm.La profundidad aproximada del agujero es de 12-15 cm.En la parte inferior, puede arrojar un puñado de humus y una cucharada de ceniza de madera tamizada.

Si el sustrato es muy “pesado”, es conveniente proporcionar drenaje al plantar

¡Importante! De acuerdo con las reglas de rotación de cultivos, las papas de la mañana se plantan mejor en las camas donde creció abono verde, legumbres, repollo, remolacha, cebolla o ajo la temporada pasada. Predecesores indeseables: cualquier Nightshade.

Cómo cuidar

Las papas de la mañana requieren solo medidas agrotécnicas “básicas”:

  1. Riego. La variedad es resistente a la sequía, es bastante capaz de funcionar con precipitaciones naturales. Pero para aumentar el rendimiento y mejorar la calidad de los tubérculos, se recomienda regar las papas de la madrugada tres veces: cuando las plántulas alcanzan los 10-12 cm, en la fase de formación de brotes y en el momento en que comienza la parte aérea del arbusto. marchitarse
  2. Aplicación de fertilizantes. Si el sustrato es lo suficientemente fértil y la cama se prepara correctamente, se puede descuidar la alimentación de las papas temprano en la mañana durante la temporada. De lo contrario, se fertiliza 2-3 días antes del primer aporque. Son adecuados tanto los productos orgánicos naturales como los remedios caseros y los fertilizantes de tiendas complejas.
  3. Hilling. Es recomendable realizarlo cada 20-25 días, combinándolo con el deshierbe. El aporque es necesario para la aireación normal del suelo y el “mantenimiento” de la parte superior en un estado vertical. Si se acuesta, el cuidado de la plantación se vuelve mucho más complicado y aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades.
READ
El perejil es una planta que contiene drogas: por qué el rizado está prohibido en Rusia, es como una droga cuando se introdujo la prohibición

El riego en la etapa de crecimiento activo e inmediatamente después de la floración afecta la calidad de conservación de las papas.

¡Importante! Es imposible ser demasiado celoso con el riego de papas, temprano en la mañana es imposible. Un sustrato anegado en combinación con una baja temperatura del aire contribuye a la activación del hongo patógeno phytophthora.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

Cosecha de papas Temprano en la mañana, comienzan cuando los tallos se secan por completo y yacen en el suelo. En este momento, las cualidades gustativas de los tubérculos se “revelan” por completo. En las parcelas personales, las patatas se extraen con una pala o una horca, pero la variedad Early Morning también es apta para la recolección mecanizada.

Elija un día seco y bastante cálido para la cosecha.

En cuanto a si vale la pena cortar primero las puntas (con 15-20 días de anticipación), no hay consenso entre los jardineros. El principal argumento “a favor” es reducir el riesgo de infección de los tubérculos cosechados con enfermedades que se manifestarán rápidamente durante el almacenamiento. “Contra”: dificultades para determinar la ubicación de las plantas en el jardín, lo que casi inevitablemente implica un mayor porcentaje de “deficiente” debido a daños mecánicos.

¡Importante! En los Urales, las patatas de la mañana se pueden cosechar a mediados de agosto. Pero las fechas específicas varían dependiendo del clima durante el verano.

Inmediatamente después de la cosecha, las papas de la mañana se clasifican, rechazando todos los tubérculos que son claramente inadecuados para el almacenamiento a largo plazo. El material de siembra para el próximo año se reserva por separado. El cultivo se seca en interior con buena ventilación o al aire libre, protegido del sol, durante al menos 2-3 horas.

Patatas Las primeras horas de la mañana exigen condiciones de almacenamiento. Los siguientes criterios son críticos:

  • humedad del aire al nivel de 70-85%;
  • temperatura 2-3 ° C;
  • falta de luz;
  • acceso constante de aire fresco (pero no corrientes de aire frío).
READ
Cuándo plantar papas en 2020: días propicios en mayo

Si las condiciones de almacenamiento no son óptimas o cambian con frecuencia, la muerte de la mayor parte o la totalidad de la cosecha de papa es casi inevitable. El moho, la podredumbre se desarrolla rápidamente, los tubérculos germinan.

En la habitación donde se almacenan las papas, temprano en la mañana, se recomienda instalar un termómetro y un higrómetro.

¡Importante! La vida útil aproximada de las patatas Early morning es de 3 a 3,5 meses, lo que es muy bueno para una variedad de maduración temprana.

Conclusión

Las papas de la mañana aún no se han generalizado, pero han superado con éxito las pruebas de variedades estatales, por lo tanto, existen requisitos previos para esto. La planta no tiene pretensiones de cuidado, es bastante adecuada incluso para jardineros principiantes. Las patatas siempre dan buenas cosechas, a pesar de las peculiaridades del clima regional y los caprichos del tiempo durante el verano. Y su excelente sabor es notado incluso por catadores profesionales.

Reseñas de jardineros sobre papas Temprano en la mañana.

Con papas Temprano en la mañana “presentaron” a los vecinos en el país. Me sorprendió gratamente el sabor de los tubérculos y los planté yo mismo. No puedo decir que la variedad sea particularmente sobresaliente en nada, excepto en el sabor, pero estoy bastante satisfecho tanto con la facilidad de cuidado como con la productividad. Y, por supuesto, una gran ventaja es la presencia de protección contra el escarabajo de la patata de Colorado.

Las papas de la mañana son muy sabrosas, y para las variedades de maduración temprana esto es una rareza. Lo he estado plantando durante tres años, no planeo negarme. De hecho, los escarabajos de Colorado no se observan en las camas; con un cuidado mínimo, otras plagas y enfermedades los evitan. La cosecha siempre es bastante buena, independientemente del clima en verano.

No puedo llamar a la papa Early Morning innovadora y única, pero la variedad es muy valiosa. En primer lugar, quiero señalar el excelente sabor y la presencia de inmunidad contra el escarabajo de la patata de Colorado. Las plantas agrotécnicas requieren estándar, se adaptan con éxito a las características climáticas locales. La fructificación es estable, el rendimiento no es malo.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: