Knyazhenika: qué es: fotos, beneficios y daños, calorías, recetas, plantación y cuidado

Rara baya rusa Knyazhenika, dónde crece y cómo es útil

La frambuesa ártica o princesa se ve suave, aunque se considera la baya rusa más persistente y poderosa en términos de beneficios. No es broma: crece, da frutos en el norte y soporta las fluctuaciones de temperatura más fuertes. Anteriormente, la baya aparecía solo en las mesas de la nobleza: preferían ser tratados por resfriados, la usaban como agente rejuvenecedor, disfrutaban en fiestas festivas y la agregaban a los postres. Ahora la princesa está disponible para todos y está ganando una popularidad increíble entre la población rusa. ¿Qué es la baya útil? ¿Cómo aplicarlo correctamente, qué herramientas son fáciles de hacer con sus propias manos?

Princess vulgaris es el nombre botánico oficial de la baya de la princesa, que se considera la baya del norte más valiosa, útil y rara. La baya del príncipe o del príncipe en Rus’ era uno de los manjares favoritos en la alta sociedad entre los nobles adinerados y las personas principescas, quienes la conocían y apreciaban no solo por su sabor especial, sino también por sus propiedades medicinales.

El sabor de una baya no se puede comparar con nada: en parte se parece a las fresas, en algún lugar hay notas de frambuesa y, a veces, se siente un sabor agrio a arándano rojo. A pesar de la versatilidad, se reconoce fácilmente en compotas, mermeladas, incluso si la anfitriona cocina prefabricada con varios tipos de bayas.

El alto contenido de vitamina C, ácido ascórbico, fructosa, aceites esenciales, taninos hacen que esta baya principesca sea extremadamente útil, no solo para mantener la salud, sino también para el tratamiento de ciertas enfermedades, el beriberi. Desde la antigüedad, se ha utilizado para prolongar la juventud y la belleza femenina. Ahora se incluye en la parte superior de los componentes cosméticos más activos, convirtiéndose en la base de sueros concentrados, cremas y emulsiones fuertes anti-edad.

¿Dónde crece la baya princesa y cómo se ve?

La rareza de la baya princesa es que crece solo en las latitudes del norte de nuestro país en lugares saturados de humedad. La princesa crece cerca de arroyos, ríos, lagos, también se puede encontrar en praderas ricas en hierbas, en arbustos, en zonas pantanosas, en bosques de tundra. Muy a menudo, este norteño se encuentra en Sakhalin, el Lejano Oriente, Kamchatka y los Urales. Si lo desea, es fácil cultivar una baya en una cabaña de verano en el centro de Rusia: se planta como frambuesas, sin olvidar regarla.

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frambuesa ártica

Descripción de la princesa baya.

La baya del príncipe es una planta arbustiva baja de no más de 30-40 cm de altura con hojas triples delgadas con pequeñas muescas, convexas y ligeramente más redondeadas que las de las frambuesas, y pequeñas flores de cinco pétalos de color rosa oscuro. Después de la floración de la princesa, que comienza a fines de mayo y termina a principios de julio, se forman frutos que se asemejan a las frambuesas en la planta: ovarios peludos de color verdoso.

El príncipe a veces se confunde con otras bayas, como las moras y las bayas de hueso. Por signos externos, son un poco similares, pero puede distinguirlos por un tinte rosado más saturado, que prevalece en nuestra baya principesca. Absolutamente, el sabor de la baya princesa difiere en variedad de frutas similares. La princesa madura a fines del verano, adquiriendo un color rosa profundo y rico. ¡Estas fragantes bayas del norte son ricas en sabores, capturan la acidez de la piña, la frambuesa, la fresa e incluso la granada!

Flores del norte de frambuesa

Cuando se recogen las bayas

La recolección de bayas de la princesa comienza a fines de agosto, y las hojas de esta baya real se almacenan desde mediados de verano. La mermelada está hecha de las princesas recolectadas, congeladas y secadas para el invierno.

Pero la princesa del jardín es cultivada por jardineros especialmente diligentes, porque para esta baya rara necesitas preparar un lugar especial iluminado con sombra, enriquecer el suelo con una mezcla de turba, humus, arena y cenizas de madera, desinfectar el suelo antes de plantar, incansablemente combate las malas hierbas (desprendiendo y cubriendo la superficie del suelo con musgo, protegiendo contra la desecación), hongos, moho y otras plagas. La humectación oportuna del suelo y el aderezo con ceniza de madera le permiten cosechar la princesa hasta 1,5 kg por 1 metro cuadrado de plantación. Esto es suficiente para proporcionar a la familia vitaminas durante todo el invierno.

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¿Cuál es otro nombre para la princesa?

Esta rara baya rusa recibió varios nombres inusuales y cariñosos de nuestros antepasados: khokhlushka, mediodía, mamura, pradera y frambuesa del norte. Así como frambuesa ártica o baya ártica y baya real. Las propiedades curativas de la tierna baya se apreciaron en la Antigua Rus, donde los curanderos la usaban para curar y tratar a las personas con bastante éxito.

que es util princesa

En primer lugar, la princesa es útil por la capacidad de aumentar rápidamente la inmunidad de una persona, iniciando el proceso de curación a nivel celular. Las propiedades inmunoestimulantes de la baya se deben a la gran cantidad de vitamina C, ácidos raros y oligoelementos. Las propiedades útiles fueron no solo para la pulpa delicada: los herbolarios usan las hojas e incluso los tallos de la baya real en forma seca y fresca.

¿Qué más es útil para la baya del príncipe, cuáles son las propiedades útiles?
Tiene brillantes propiedades antiinflamatorias, antipiréticas y antivirales. Con un resfriado, a los enfermos se les dan bayas en puré, bebidas de frutas, decocciones de las hojas.

En enfermedades del sistema respiratorio, la frambuesa del norte actúa como un antiespasmódico natural, aliviando el dolor y eliminando el esputo de los bronquios.

Además, las infusiones de bayas secas de la princesa reducen la temperatura corporal, compensando la deficiencia de vitaminas. Los aceites esenciales, los taninos de las bayas reales tienen propiedades astringentes y antisépticas para combatir microbios y bacterias.

Decocciones de princesa

  1. Colección de fortalecimiento general. Para preparar una cucharada de hojas, infusione en 1 taza de agua hirviendo, déjelo reposar durante 30 minutos y tome media taza dos veces al día. O vierta 2 cucharadas con 1 litro de agua hirviendo durante 1 hora, filtre, tome un vaso (200 ml).
  2. Decocción diurética, diaforética. Las bayas y las hojas de la princesa se usan para la hinchazón, para eliminar el exceso de líquido del cuerpo y también para tratar y limpiar los riñones y eliminar la arena de ellos.
  3. Colección para los intestinos y el estómago. El uso fresco de la princesa tiene un efecto beneficioso sobre las membranas mucosas de la cavidad bucal y los intestinos, estimulando el crecimiento de la microflora beneficiosa. Además, debido al contenido en fibra vegetal de la princesa, se estimula el peristaltismo intestinal y se limpian mecánicamente sus paredes. Para personas con alta acidez de estómago, con signos de gastritis y úlcera péptica, es posible utilizar la princesa en cantidades muy pequeñas, ya que el alto contenido de ácido ascórbico puede irritar la mucosa gástrica inflamada.
  4. Tónico de colección. Un efecto tónico sobre el sistema inmunológico, un aumento en la resistencia del cuerpo a las enfermedades infecciosas se debe al alto contenido de vitamina C en la princesa. Para hacer esto, basta con frotar las bayas en un puré, espolvorear con azúcar (o miel, si no hay alergia) y comer una cucharadita con té de hierbas caliente.
  5. Colección-desintoxicación. El ácido ascórbico, contenido en las bayas de la princesa, neutraliza y elimina las sustancias nocivas, las toxinas y los radicales libres del cuerpo, lo que ralentiza activamente el proceso de envejecimiento.
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En principio, cualquier decocción de la princesa aporta beneficios inestimables al organismo. Simplemente no se deje llevar por las decocciones medicinales, sin importar cuán sabrosas sean. Todo es bueno con moderación, de lo contrario, puede dañar el cuerpo al causar una reacción alérgica.

Princesa con anemia y beriberi

Dado que las bayas están saturadas de hierro, aminoácidos y microelementos, se utilizan activamente para una rápida nutrición vitamínica del cuerpo. El curso de bayas principescas es especialmente útil fuera de temporada, cuando la inmunidad del cuerpo se reduce, se siente fatiga general y cada vez más a menudo se encuentra con el deseo de dormir. Todos estos síntomas son signos de beriberi y anemia, y las frambuesas árticas los enfrentan perfectamente.

La mayoría de los tipos de anemia están directamente relacionados con la falta de ingesta de vitaminas y alimentos con propiedades antioxidantes de una persona (en este caso, no nos referimos a casos graves de anemia asociados con una falta grave de hierro en el cuerpo). El uso de princesas frescas compensa la falta de vitamina C, fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y también tonifica el cuerpo, aliviando la debilidad y los mareos.

Comen bayas frescas, espolvoreadas con azúcar o miel, las agregan a los tés de hierbas, hornean pasteles con ellas y hacen mermeladas (aquí vale la pena aconsejar a las amas de casa que cocinen durante cinco minutos, con un tratamiento térmico prolongado, la cantidad de sustancias útiles disminuye considerablemente) .

mermelada de hueso

Princesa en cosmetología

Las bayas de la princesa son apreciadas por los cosmetólogos y, a menudo, se incluyen en cremas, lociones y sueros nutritivos y rejuvenecedores. Tienen un excelente efecto tónico sobre el epitelio, lo enriquecen con vitaminas raras y rejuvenecen, como si congelaran el proceso de envejecimiento. ¡No es de extrañar que esta sea una baya del norte! Pero incluso en casa, es fácil preparar máscaras, tónicos, exfoliaciones ligeras: las bayas frescas y congeladas son adecuadas para estos fines. Después de la congelación, la princesa no pierde sus propiedades.

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Mascarilla Vitamina Refrescante

Esta mascarilla es muy fácil de preparar, ¡pero el efecto es increíble! Se deben mezclar algunas bayas de la princesa trituradas con una pequeña cantidad de kéfir (puede agregar un poco de miel) y aplicarse en la cara durante 20 minutos, luego enjuague con agua tibia. Esta máscara refresca la tez, aclara la pigmentación, satura la piel con vitaminas.

El ácido ascórbico de la princesa, al penetrar en la piel, forma una película protectora que protege la piel de los efectos nocivos de la radiación ultravioleta, activa el proceso de regeneración celular, estrecha los poros dilatados, normaliza la acción de las glándulas sebáceas y comienza el auto-rejuvenecimiento procesos. Esta mascarilla vitamínica es especialmente útil en el período primaveral de beriberi para saturar la piel de vitalidad y energía, mejorar su elasticidad y tonicidad.

Tónico Vitaminado

En climas cálidos y calurosos, puede usar este tónico, que limpiará, hidratará y nutrirá su piel con vitaminas. Actúa como un peeling ligero, reafirma el óvalo del rostro e ilumina ligeramente la piel, aportándole un bonito brillo interior.

  1. Amasamos unas bayas de la princesa con una cuchara o espátula y la llenamos con agua limpia.
  2. Infusionamos la tónica durante una hora aproximadamente a temperatura ambiente.
  3. Filtramos. Hemos preparado un tónico facial refrescante e hidratante que se puede utilizar varias veces al día para limpiar la piel del rostro.

Gracias a los antioxidantes naturales, los ácidos de bayas ligeras que contiene esta rara baya ártica, este tónico se puede almacenar en el refrigerador durante varios días seguidos. Los ácidos actúan como conservantes naturales.

Противопоказания

No existen contraindicaciones especiales para el uso de bayas princesa. Los cosméticos, los platos se muestran a personas de todas las edades con cualquier condición de la piel. Solo en los casos más raros puede ocurrir una reacción alérgica a los componentes individuales de la fruta. La reacción del cuerpo puede ser impredecible, en forma de intolerancia individual.

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Con precaución, vale la pena tratar a los niños menores de 3 años con bayas, las personas pequeñas son más propensas a las alergias que otras.

Dado que las frutas contienen ácidos, debe tener cuidado con el consumo excesivo con aumento de la acidez del estómago, pancreatitis y focos ulcerosos en el estómago.

Además, no se apoye en la baya con anemia severa, cuando el diagnóstico se confirme mediante análisis de sangre. El hecho es que un exceso de vitamina C impide la absorción de la vitamina B12, un oligoelemento importante para el tratamiento de la anemia y el beriberi. Es fácil evitar la sobreabundancia si no hay más de 7 princesitas por día.

En general, la princesa es una baya sabrosa, saludable y propia, que merece ocupar un lugar destacado en la dieta. ¡Cómelo con placer, vuélvete más saludable y más feliz!

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