Grosella espinosa Sirius: descripción y características de la variedad, cultivo.

Grosella sirio

Al elegir el tipo de grosella espinosa para plantar, la mayoría de los residentes de verano se confunden con la presencia de espinas afiladas en el arbusto, por lo que muchos intentan elegir una variedad sin espinas o con un número mínimo de espinas. Estos incluyen la variedad medio-tardía Sirius.

Historia de inferencia

Sirius es un cultivo de bayas con una larga historia, criado por científicos nacionales del Instituto de Investigación de Horticultura de toda Rusia. I. V. Michurin (T. S. Zvyagina y K. D. Sergeeva) en 1986. La grosella espinosa se unió a las filas del Registro Estatal de Logros de Cría de la Federación Rusa en 1994. La baya se obtuvo cruzando las siguientes especies: Bessipny 3 y Captivator 0-271. Recomendado para cultivar Sirius en la región Central Black Earth. Las grosellas tienen otro nombre: Gulliver.

Descripción de la variedad

Gooseberry Sirius es un arbusto vigoroso, cuya altura puede alcanzar 1 metro. El arbusto es compacto, con brotes de crecimiento vertical y engrosamiento medio con hojas de color verde claro con una superficie mate. Las espinas rara vez cubren solo la parte inferior del brote. Durante el período de floración, aparecen en el arbusto flores medianas de color pálido. Los pinceles florales consisten en varias flores. La fase de floración cae en la tercera década de mayo.

El cultivo pertenece a las especies autofértiles, pero con la polinización cruzada, el rendimiento aumenta en un 20-25%, por lo que no será superfluo plantar varias variedades de grosellas que florecen simultáneamente con Sirius. Además, las grosellas espinosas son polinizadas por abejas.

Características de las bayas

Sirius representa una clase de variedades de bayas de frutos medianos. En promedio, la masa de una baya es de 3,5 a 4 G. La forma de la grosella espinosa es correcta: redondeada. Las bayas maduras se cubren uniformemente con un color rojo oscuro con una superficie lisa dotada de una capa de cera. La piel de la fruta es densa con vetas claras. Las bayas tienen un propósito universal: comerlas frescas, procesarlas en mermeladas y conservas, congelarlas y usarlas para cocinar.

Una característica de la variedad es su excelente transportabilidad y calidad de larga conservación. Las bayas se pueden almacenar en un lugar fresco durante 18-26 días.

Calidad gustativa

El sabor y las cualidades comerciales de las bayas son excelentes. La pulpa de color rosa pálido se caracteriza por una textura tierna, carnosa y moderadamente firme con alta jugosidad. El sabor de las bayas es equilibrado, agridulce, complementado con un agradable aroma a postre. La pulpa de grosella espinosa contiene aproximadamente un 12 % de azúcares y un 2,3 % de ácidos. El contenido de semillas en la pulpa se indica como promedio.

Maduración y fructificación

Sirius pertenece a la especie de grosella espinosa media tardía. La cultura comienza a dar frutos en el año 3-4 después de la siembra. Puede degustar las primeras bayas a fines de julio y el pico de fructificación ocurre a principios de agosto. Las bayas están madurando juntas.

Productividad

Los indicadores de rendimiento son buenos, lo principal es cumplir con todas las reglas agrotécnicas. En condiciones favorables, se pueden eliminar de 1 a 2,5 kg de grosellas espinosas de 3.6 arbusto por temporada. Al crecer con fines comerciales, puede contar con 90-150 centavos por 1 ha.

Aterrizaje

Puedes plantar plántulas en primavera y otoño. Si plantas en la primavera, entonces hasta que se abran los capullos. El aterrizaje se realiza en un día nublado. Si se planta en otoño, entonces 1,5-2 meses antes de las heladas, para que el sistema de raíces tenga tiempo de adaptarse. Además del momento adecuado, debes recordar mantener una distancia entre los arbustos de 1.5-2 metros. El mejor material de siembra es una plántula de 2 años.

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Plantar grosellas en diferentes estaciones tiene sus pros y sus contras. Para que la plántula sea aceptada, es necesario conocer algunos aspectos en su plantación. En primer lugar, debe elegir el material de plantación adecuado, luego decidir el lugar de aterrizaje y preparar correctamente el pozo de plantación.

Cultivo y cuidado

El arbusto de grosella espinosa Sirius no tiene pretensiones de cuidado, pero para obtener un buen rendimiento, debe elegir el lugar adecuado y el suelo adecuado. El sitio debe elegirse soleado, protegido de corrientes de aire y ráfagas de viento. El suelo en el sitio debe ser fértil, permeable al aire y la humedad con agua subterránea profunda, ya que el sistema de raíces de la planta no tolera la humedad estancada. Un lugar ideal sería una pendiente con marga enriquecida con fertilizantes.

El cuidado integral de las plantas consiste en una cadena de medidas: riego moderado (es necesario regar después de la floración), aplicación de fertilizantes orgánicos y minerales (3 veces por temporada, a principios de la primavera, después de la floración y al final de la fructificación), poda sanitaria y aclareo , liga en espaldera, lo que aumentará el rendimiento, así como la protección contra plagas y enfermedades. Para el invierno, el arbusto debe estar preparado. Para ello se realiza un mulching de la zona cercana a la raíz del arbusto, así como su aislamiento con ramas o agrofibra. Las trampas preinstaladas en el sitio pueden proteger contra los roedores.

La reproducción de la cultura se puede llevar a cabo de diferentes maneras: estratificación, esquejes verdes o división del arbusto (el arbusto debe tener más de 5 años).

Para rejuvenecer el arbusto de grosella espinosa, darle una apariencia ordenada, optimizar la productividad y protegerlo contra las plagas, debe cortarse periódicamente. Existen varios tipos de poda: antiedad, sanitaria y de perfilado. Cada uno de ellos es estacional y periódico.

Tanto las mezclas minerales como las complejas son muy adecuadas para la alimentación de grosellas. También se pueden recomendar productos orgánicos puros, incluidos los preparados por uno mismo.

Aunque la grosella espinosa se considera una cultura sin pretensiones, también requiere un cuidado regular. El cumplimiento de las prácticas agrícolas en el período otoño-invierno garantiza un largo período de fructificación y altos rendimientos para el próximo año, por lo que preparar las grosellas para el invierno es un evento importante.

Resistencia a enfermedades y plagas

La inmunidad de la planta es buena, por lo que la grosella espinosa soporta muchas enfermedades e invasiones de plagas de insectos. La resistencia media del cultivo al oídio americano. A veces, la planta está sujeta a enfermedades como la antracnosis, la mancha blanca y la roya. En cuanto a las plagas, las más peligrosas para las grosellas son: pulgones, moscas de sierra, polillas y polillas. Para prevenir la invasión de insectos, ayudará el tratamiento con una solución de sulfato de cobre.

Para que la grosella espinosa traiga una buena cosecha, es necesario dedicar tiempo a la prevención de enfermedades.

Resistente a condiciones climáticas adversas

La alta resistencia al estrés es una de las ventajas de la variedad. Las grosellas son resistentes a las heladas (tolera caídas de temperatura de -28 . 32 grados) y también tolera fácilmente la sequía prolongada. El sol abrasador, del que se hornean las bayas, puede afectar negativamente a la planta.

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Una de las cualidades positivas de las grosellas es la simplicidad de su reproducción. Hay una serie de métodos para crear nuevos arbustos a partir de los viejos. El material de plantación se obtiene mediante esquejes, estratificación y división del arbusto.

Autores K. D. Sergeeva, T.S. Zvyagin (Instituto de Investigación de Horticultura de toda Rusia que lleva el nombre de I. V. Michurin) Apareció cruzando Thornless 3 x Captivator 0-271 Sinónimos del nombre Gulliver Año de aprobación de uso 1994 Propósito universal Alto rendimiento Rendimiento promedio 8,5-12,3 t/ha, 2,5 – 3,6 kg/arbusto, 90-150 kg/ha Muy buena transportabilidad, 18-26 días

vigoroso Descripción del arbusto erguido, copa de mediana densidad, ramificación fuerte, dirección de las ramas vertical Presencia de espinas sin espinas Brotes en crecimiento – gruesos, rectos o con ápice ligeramente curvado, de color verde claro, sin pelo; lignificado – grueso, claro Hoja grande, verde claro, mate, ligeramente pubescente, rugosa, suelta, convexa, de tres a cinco lóbulos Espinas raras, únicas, cortas, de grosor medio, con el ápice curvado hacia abajo, partes de escape oscuras; las espinas están ausentes Flores de tamaño mediano, pálidas Inflorescencia de una, dos o tres flores

promedio y por encima del promedio Peso de las bayas, g 3,5-4,0 Forma de las bayas redondeadas Color de las bayas rojo oscuro, con una capa de cera, venas más claras que el color principal de la fruta La piel no es suave, densa, de grosor medio, con nervadura débil, las venas están ligeramente ramificadas La pulpa es tierna, de densidad media, jugosa Sabor agridulce Aroma de bayas afrutadas Número de semillas cantidad promedio Composición de las bayas suma de azúcares – 8,9-12,0%, acidez titulable – 2,3%, ácido ascórbico – 19,3-36,0 mg/100 d Puntuación de cata 4

alto Requerimientos de suelo arcilloso, enriquecido, fértil Ubicación sol, sombra parcial Regiones de crecimiento de la región central de Chernobyl Resistencia a enfermedades y plagas alta Resistencia al oídio americano moderadamente resistente

Grosella espinosa Sirius: descripción de la variedad, plantación y cuidado.

Grosella sirio

La grosella espinosa es un arbusto cuyo pariente más cercano es la grosella. Por el momento, las tiendas especializadas para jardineros ofrecen una gran selección de plántulas que difieren en sabor, color y fructificación. Cualquier cultivador puede elegir una variedad según sus criterios y peticiones.
La grosella espinosa de Sirius se considera una de las variedades más populares. Tiene pocas espinas y madura a mediano plazo.

Grosella espinosa Sirius: descripción de la variedad

Grosella sirio

Grosella espinosa Sirius: foto de variedad

La grosella espinosa Sirius se originó cruzando las grosellas espinosas Captivator y Thornless. En 1994, la variedad entró en el registro estatal. Se recomienda plantar en la franja central con suelo de tierra negra.
En la variedad de grosella espinosa Sirius, el arbusto crece recto, fuertemente ramificado, es necesario podar las ramas periódicamente para que la planta no se espese. No hay cañón en las ramas, los brotes jóvenes son rectos, sus puntas son curvas. El arbusto no mide más de un metro de largo. Follaje verde claro. Las ramas maduras son más gruesas que las jóvenes, tienen un color beige. Studding principalmente en la parte inferior de los brotes. Las espinas están dispuestas individualmente, cortas, oscuras, la parte superior mira hacia abajo.

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Los riñones son grandes, de color marrón oscuro, con forma de huevo. El arma no está presente en ellos.
Cuando se arrancan, las hojas están arrugadas y pubescentes. La hoja es hermosa, convexa con 5 lóbulos, tiene cortes profundos. La hoja tiene un color verde claro uniforme. Los folíolos se adhieren a las ramas con pecíolos medianos, posicionando la hoja a 45 grados.

Los ovarios de la grosella espinosa Sirius son ligeramente pubescentes. En los pinceles hay un promedio de 2 flores de tamaño mediano. La floración del arbusto es discreta y pálida.

Las frutas de grosella espinosa de Sirius pesan 4 gramos, que tienen diferentes diámetros. Bayas de pigmento rojo oscuro, de forma redonda con una capa de cera, no tienen pelusa. Tienen vetas que difieren del color principal.

El transporte de bayas es bastante simple, porque debido a la cáscara densa, prácticamente no se dañan. Hay semillas en la fruta, pero no hay muchas de ellas.

El sabor de la grosella espinosa de Sirius es agridulce, las bayas se utilizan en la preparación de conservas, mermeladas, licores, postres y otras cosas.
Para una mejor fructificación, se plantan arbustos de otras variedades en el área de siembra de Sirius, que florecerán con él al mismo tiempo. El clima frío y lluvioso puede hacer que las flores se caigan, lo que reduce el rendimiento.

Resistencia a las heladas y al calor

Si hay un clima seco prolongado afuera, simplemente será necesario regar la grosella espinosa Sirius, a pesar de su alta resistencia a la sequía.

Los brotes jóvenes deben regarse 3 veces al mes. Lo principal es regar el arbusto durante la formación de los ovarios, así como después de recoger los frutos.

En climas fríos, los arbustos luchan contra heladas severas de hasta -35 grados. Pero si hay poca nieve en el área donde se plantan los arbustos, entonces el sistema de raíces se aísla con materiales para el acolchado.

Grosella sirius: rendimiento

Grosella espinosa Sirius: foto de variedad

La grosella espinosa Sirius se considera una especie medio-tardía para la cosecha. 4 años después de la siembra, puedes recoger los primeros frutos. Las bayas maduras se multiplican el 15 de agosto. En promedio, de un arbusto salen hasta 4 kg de fruta, el indicador cuantitativo depende del grado de cuidado y del lugar donde se cultiva el arbusto.

Las bayas de grosella espinosa de Sirius se utilizan en varias direcciones, desde la congelación hasta la creación de obras maestras culinarias. Los arbustos están muy mal ubicados en las regiones del sur, ya que el sol directo puede dañar las hojas y quemarlas. En tales circunstancias, el arbusto se esconde en la sombra.

Pros y contras

Las características positivas de las grosellas espinosas de Sirius incluyen:

  • Arbustos de alto crecimiento.
  • Tachonado bajo.
  • Facilidad de transporte.
  • Resistencia a las heladas
  • Sabe bien
  • Resistente a la humedad.

Contras de la variedad de grosella espinosa Sirius:

  • Mal luchando contra el mildiu polvoriento;
  • Las bayas se sinterizan en calor intenso;
  • alimentación regular;
  • cuidado cuidadoso;
  • Los arbustos deben eliminarse a la sombra si están expuestos al sol;
  • Medidas sanitarias de control de plagas.

Grosella espinosa Sirius: opciones de reproducción

En la mayoría de los casos, las grosellas espinosas de Sirius no se propagan por semillas, ya que con tal plantación, el arbusto no conservará las características principales de la variedad. Esta opción será costosa, pero no se compensará con los criterios de planta necesarios.

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Opciones de reproducción efectivas:

  • División de arbustos de 5 años de edad y más;
  • Sucursales. Se toman fuertes 2 brotes de verano o crecimientos del primer año. Para empezar, la tierra se excava y se alimenta con fertilizantes. Se hacen pequeñas trincheras y se toman brotes del arbusto principal. Es necesario inclinar las ramas hacia el suelo, colocarlas en zanjas y asegurarlas. Espolvoree los brotes con tierra, riegue con agua y pellizque la parte superior. En verano, las ramas se riegan constantemente, pero el suelo debajo del arbusto no debe estar muy húmedo. Los nuevos brotes se fertilizan con humus y tierra húmeda. En otoño, las ramas se transportan a otro lugar, separando los brotes del arbusto principal. Las capas jóvenes se cubren en invierno.
  • Esquejes verdes y leñosos. Para que los esquejes se adapten rápidamente, las plántulas deben tratarse con Kornevin o Heteroauxin. Los esquejes verdes son los que mejor se arraigan, lo que muchos jardineros ya han podido comprobar.

Reglas para el cuidado y plantación de grosellas Sirius.

Los expertos recomiendan plantar plántulas a principios de septiembre. El tiempo de crecimiento activo ha pasado, pero antes de las heladas es necesario que el sistema de raíces se fortalezca. Si las plántulas se plantan después de la fecha límite, es probable que se congelen.
Para obtener una buena cosecha al 100%, debe elegir una buena área para plantar. El sitio debe estar bien calentado por el sol, el suelo debe ser fértil.

¿Cómo elegir el material de siembra?

Las raíces deben ser fuertes y fuertes, desarrolladas. Sistema radicular ramificado.
Dos brotes están bien desarrollados. Para reducir el riesgo de dañar las raíces, las grosellas se deben comprar en una maceta de turba.

El proceso de plantación

Prepare previamente un hoyo para plantar con dimensiones de 50×50 cm (relación de diámetro y profundidad).
El drenaje se vierte en el hueco. La mezcla de suelo se prepara de antemano.

Para su preparación utilizar:

  • Compost – un cubo
  • Superfosfato – 0,2 kg
  • Ceniza de madera – 0,2 kg o reemplazar con sulfuro de potasio – 0,05 kg
  • Piedra caliza – 0,05 kg

El retoño de grosella espinosa Sirius se coloca en un agujero, se rocía con tierra, se rocía con una mezcla de tierra. Riegue con agua en la cantidad de 5 litros por arbusto.

El mulching se realiza cerca del tronco para que el área no se llene de hierba y no pierda humedad.
Para mejorar el crecimiento activo de los brotes, el cuello de la raíz se profundiza no más de 5 cm.

Gooseberry Sirius sufre de suelo seco, por lo que en épocas de sequía, el riego debe realizarse dentro del suelo o por goteo. La tierra debe humedecerse en 0,3 metros. Durante todo el período, la planta debe regarse hasta 5 veces. Para que la grosella espinosa joven eche raíces bien, debe regarse con más frecuencia.

En el período otoño-primavera, el arbusto se poda. En otoño se eliminan las ramas sobrantes, que crean una densidad excesiva. En la primavera, antes de la aparición del jugo, debe eliminar las ramas rotas, malas y congeladas. Si poda una vez al año, es mejor planificarlo para el período de otoño.

Necesitas alimentar a los arbustos un par de veces durante el período:

  • En la primavera, el aderezo superior se lleva a cabo dos veces, en marzo y mayo. En marzo, esto se hace antes de que florezcan los capullos, y en mayo, hasta que florezcan las flores. En este punto, puede aplicar fertilizantes minerales, puede usar fertilizantes orgánicos: compost, estiércol, excrementos de pájaros.
  • A principios de verano, estiércol líquido o fertilizantes a base de fosfato y potasio.
  • En otoño, se realiza un mulching alrededor del tronco. La tierra se enriquece con humus, compost. En este momento, no se aplican fertilizantes con nitrógeno, ya que el nitrógeno activa el crecimiento de nuevos brotes que no tienen tiempo de formarse antes del clima frío.
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Los arbustos de grosella espinosa de Sirius suelen estar apoyados, ya que la planta se inclina hacia el suelo debido a la severidad de las bayas. Puede adquirir un aro de soporte para sucursales en una tienda especializada. También puede hacer una estructura de soporte con sus propias manos y comprar un soporte para arbustos.

Para evitar que los roedores coman arbustos, se colocan cerca de ellos mezclas venenosas que atraen a los animales. Puedes hacer trampas para ratones con tus propias manos enterrando una botella de plástico en el suelo, usando agujas de abeto procesadas en creolina, están esparcidas por el tronco.

Los arbustos muy jóvenes necesitan refugio en el frío invernal. Después de cortar las ramas, la planta se ata con cordeles y se envuelve con materiales que desprendan calor. En marzo, se retira el dispositivo. Para arbustos viejos, es suficiente cubrir con mantillo el área alrededor del tronco.

Enfermedades y plagas

Los principales enemigos de la grosella espinosa de Sirius son la polilla, la polilla y los pulgones. Con fines preventivos, las ramas se tratan con una solución de sulfato de cobre para evitar que las plagas dañen los arbustos. Si los brotes están dañados, entonces deben cortarse y quemarse. Las plántulas deben ser desenterradas.

Para destruir las plagas, debe aplicar Fitoverm o Karbofos.

La variedad de grosella espinosa Sirius es propensa a las siguientes enfermedades:

  • Antracnosis. Para la lucha se utiliza oxicloruro de cobre caldo bordelés.
  • Oídio. Para evitar su aparición, se rocían previamente los arbustos y el suelo con Nitrofen al 50%. Para procesar el baúl, debe preparar una solución de XNUMX g de jabón y soda + diez litros de líquido.
  • La formación de manchas blancas. Tratamiento con mortero bordelés.
  • Oxidado. Trate el líquido de Burdeos no más de tres veces cada diez días.

Grosella espinosa Sirius: reseñas de variedades

  • Tengo una gran cantidad de arbustos en el sitio, ya que me gusta cocinar deliciosas compotas y mermeladas de bayas. El arbusto tiene pocas espinas y las bayas tienen un color específico. Para facilitar la cosecha, el arbusto debe cortarse a tiempo. No hay problemas de mantenimiento.
  • Recientemente compré grosellas de la variedad Sirius, ya que estaba intrigado después de leer las reseñas en Internet. Quiero probar bayas rojas, solo cultivé las verdes en casa. Después de plantar, el arbusto comenzó a crecer activamente.

conclusión

La variedad de grosella espinosa Sirius se planta en cualquier parte del país, pero es importante considerar que en las regiones frías, las plantas necesitan refugio. Gooseberry Sirius tiene hermosas bayas rojas. Además, cocinar platos a partir de los frutos de la planta es una actividad fascinante. El cultivo de grosella espinosa de Sirius se utiliza tanto con fines industriales como cosméticos.

Gooseberry Sirius: video sobre la variedad.

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