Descripción de la productividad, características de mantenimiento y cría de pollos de la raza Kuchinsky.

Raza de pollos Kuchinsky aniversario.

El orgullo de la selección doméstica es la raza de pollos del aniversario de Kuchinskaya. Fue creado en la granja de cría del mismo nombre en la región de Moscú. El pájaro de uso múltiple se ha convertido en el favorito de los granjeros: es resistente, tiene vitalidad, es altamente productivo y, además, también es hermoso. Antes de comenzar a criar esta raza, debe conocerla mejor y averiguar qué requisitos tienen las aves para mantener las condiciones, el cuidado y la nutrición.

Gallo raza Kuchinsky aniversario

Gallo raza Kuchinsky aniversario

Breve historia de la raza.

La raza de pollos Kuchinsky es la creación de manos de criadores soviéticos. En los años 50 del siglo pasado, se decidió crear un pollo de carne y huevo, que se distingue no solo por su alta productividad, sino también por su buena adaptabilidad al clima ruso. El trabajo se llevó a cabo durante casi 40 años en la granja avícola de reproducción Kuchinsky.

La raza fue creada sobre la base de material genético nacional y extranjero. Los pollos participaron en la selección:

  • Plymouth Rock;
  • nuevo hampshire;
  • Rhode Island;
  • australorp;
  • Blanco como la nieve;
  • Livenskaya.

De razas de origen extranjero, el jubileo de Kuchinsky adoptó excelentes cualidades productivas en ambas direcciones. Del pollo Liven, que desapareció por completo poco después del final de la Gran Guerra Patria, la nueva raza recibió adaptabilidad a las condiciones climáticas locales y vitalidad. Tolera fácilmente las fluctuaciones de temperatura y se distingue por una fuerte inmunidad.

En 1990, la raza Kuchin se inscribió en el registro estatal, al mismo tiempo que se aprobó su estándar. Los científicos van a seguir mejorando la línea resultante, añadiéndole la sangre de los mejores cruces de carne y huevo. Entonces, recientemente se mejoró con la ayuda de leghorns para aumentar la producción de huevos. Hoy en día es una de las mejores razas de selección doméstica.

Descripción de la raza de pollos Kuchinsky aniversario con una foto.

Los gallos y gallinas de la raza Kuchinsky tienen una apariencia elegante y memorable. Estas son aves majestuosas, grandes y bien construidas, una verdadera decoración de la granja. Además de la belleza externa, son valorados por otras cualidades.

característica exterior

Según la norma aprobada, el peso promedio de un gallo de un año oscila entre 3,3 y 3,7 kg. Las gallinas ponedoras son un poco más pequeñas, su peso es de 2,8 kg. A la edad de 20 semanas, se determinaron las siguientes normas de peso: 2,4 y 2 kg, respectivamente.

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Gallo y gallina de la raza Kuchinsky

Gallo y gallina de la raza Kuchinsky

Los principales signos exteriores del gallo jubilar de Kuchinsky:

  • la cabeza es de tamaño mediano;
  • la cresta es de cinco dientes, de color rojo brillante, en forma de hoja, los dientes anteriores son ligeramente más cortos que los demás;
  • el pico es pequeño pero fuerte, ligeramente curvado al final;
  • la piel de la cara es roja, sensible al tacto;
  • amentos están bien desarrollados, redondeados por debajo, del mismo tamaño, lisos, de color rojo brillante;
  • los lóbulos de las orejas son grandes, ovalados, ligeros;
  • cuencas de los ojos grandes, ligeramente convexas;
  • cuello de mediana longitud, moderadamente arqueado, densamente emplumado;
  • el cuerpo es alargado, hecho en forma de triángulo;
  • la espalda es ancha, inclinada, ligeramente cóncava en la región del sacro;
  • la región de la silla de montar está abundantemente cubierta de plumas;
  • el pecho es ancho, profundo, redondeado;
  • alas de tamaño mediano, fuertemente presionadas contra el cuerpo, sus bordes inferiores están ubicados horizontalmente;
  • las extremidades son rectas con la posición correcta, de cuatro dedos;
  • espinillas y muslos musculosos, fuertes;
  • metatarso desnudo, de tamaño mediano;
  • la cola es de longitud media, tiene una pendiente de 60 grados con respecto a la horizontal;
  • las trenzas son grandes, más bien anchas, curvadas en los extremos, las pequeñas trenzas están adyacentes a las plumas de la cola.

Las gallinas ponedoras son más pequeñas que los gallos y tienen formas corporales redondeadas. Su cabeza es de menor tamaño, la cresta está normalmente desarrollada y también tiene 5 dientes. La cola es pequeña y más baja que la del macho.

Características del color de la pluma

En la descripción de la raza, se consideran 2 tipos de color de plumas de pollos de la raza Kuchin. Estudiando la descripción, presta atención a la foto:

  1. Bordeado. El gallo tiene plumas de color rojo dorado en la cabeza, la melena y en el área del pecho con rayas negras que recorren el eje. Están conectados entre sí por una mancha negra al final de cada pluma. La parte trasera está pintada en un tono marrón dorado. Las alas son negras, una franja dorada corre a lo largo del eje. El vientre es gris oscuro. La cola es negra con un tinte verde y las plumas que la cubren son doradas brillantes.
  2. Doble delineado. Los gallos tienen una cabeza roja ardiente. Las plumas en la parte delantera del cuello son negras, en la parte posterior son doradas. La melena es negra-rojiza, brillante. El vientre está pintado de gris oscuro, los muslos y la parte inferior de las piernas son de color negro. Las alas son de color negro con ribete naranja. Las plumas de la cola son predominantemente negras con un brillo esmeralda, las coberteras son anaranjadas. La piel del metatarso es amarilla.
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Temperamento

Las revisiones sobre la naturaleza de los pollos Kuchinsky son contradictorias. Algunos avicultores describen a las aves como bondadosas, activas y curiosas. Según otros, los pájaros no se dan a las manos y hacen mucho ruido. Los representantes de esta raza tienden a experimentar estrés si están en un espacio reducido. Los gallos son orgullosos, importantes, pueden mostrar agresividad si sus pupilos están en peligro. Supervisan estrictamente el orden en el gallinero.

Gallos kuchinsky con doble delineado de color

Gallos kuchinsky con doble delineado de color

instinto de eclosión

La ventaja indiscutible del pollo Kuchin es el instinto maternal preservado. Las gallinas ponedoras son excelentes gallinas, no es necesario comprar una incubadora para criar gallinas. Las aves incuban voluntariamente no solo sus huevos, sino también a los extraños. Después del nacimiento de la descendencia, las gallinas lo cuidan.

¡Atención! Durante el primer ciclo de oviposición, un racimo puede incubar 2 generaciones de crías.

Productividad avícola

La raza de propósito universal atrae la atención de los agricultores debido a su alta productividad. Las aves crecen rápidamente, ya a la edad de cinco meses, el peso del gallo es de 2,4 kg y las gallinas ponedoras, de 2 kg. La carne emplumada tiene una estructura ligeramente fibrosa y contiene mucho jugo.

Los pollos Kuchinsky maduran a los 5 o 6 meses y comienzan a poner. Durante el primer año de oviposición se obtienen de ellos 180-205 huevos de 60 g de peso, la cáscara es fuerte, de color marrón. Durante la muda, la producción de huevos disminuye, pero después de que termina, vuelve a la normalidad.

Ventajas y desventajas de la raza.

Los representantes de la raza de pollo Kuchinsky Jubilee tienen muchas ventajas:

  • hermosa apariencia;
  • crecimiento rápido;
  • alta tasa de producción de huevos;
  • la productividad de los huevos se mantiene durante todo el año;
  • las aves están adaptadas al clima ruso, no temen al clima frío ni a los cambios de temperatura;
  • la incubabilidad de los pollos está en el nivel de 89-95%;
  • las gallinas ponedoras tienen instinto maternal;
  • las aves son poco exigentes con la base alimenticia: en verano, las verduras constituyen el 50% de la dieta;
  • el sexo de los pollos se puede determinar el primer día de vida;
  • las aves son resistentes a la mayoría de las enfermedades.
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No hay tantas deficiencias en la raza. En primer lugar, se trata de una disminución de la productividad del huevo a partir del segundo año en un 15-20 %. Esta tendencia se observa en la mayoría de las variedades universales. Otra desventaja es la tendencia a la obesidad. Para evitar esto, los miembros de la manada de padres están equipados con un amplio patio para caminar y se ajusta la dieta. Ganar exceso de peso afecta negativamente la función de reproducción.

Características de criar pollos.

Las aves son poco exigentes con las condiciones de detención, pero aún así, al organizar un gallinero, se deben tener en cuenta algunas características. Las aves toleran bien el frío y continúan corriendo incluso a una temperatura de +5 grados. Es importante asegurarse de que en invierno la temperatura en el establo no caiga por debajo de esta marca.

Nidos y perchas en el gallinero

Nidos y perchas en el gallinero

En otoño, es necesario aislar la casa, cerrar las grietas y cerrar la ventana con una envoltura de plástico. Estas medidas ayudarán a mantener el calor en el interior y rechazarán los costos adicionales de calefacción de espacios. Se coloca una gruesa capa de aserrín y turba (20 cm) en el suelo. En invierno, el suelo no se cambia, solo se da la vuelta. Como resultado de reacciones químicas, el material subyacente se descompone, lo que conduce a la liberación de calor. Los pollos no se congelan en tal basura.

Los representantes de la raza Kuchin son torpes, pasan la noche en perchas, a menudo se caen y se lesionan. Los agricultores experimentados recomiendan instalar estantes anchos a una altura de 40 cm en lugar de postes, resultan más seguros. Las cajas nido forradas con paja están ubicadas en un rincón oscuro y remoto.

¡Atención! Kuchinki no puede vivir en espacios reducidos. La densidad de población recomendada del gallinero es de 2-3 adultos por 1 m2.

El cobertizo debe estar ventilado. La presencia de una ventana con una hoja de ventana es un requisito previo. Una alta concentración de vapores de amoníaco y sulfuro de hidrógeno es peligrosa para la salud de las aves. En invierno, los pollos necesitan iluminación. El horario de luz es de 13 horas. Para 8-10 m1 m uso 40 bombilla con una potencia de 60-XNUMXW.

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El gallinero está equipado con bebederos, comederos, un baño de cenizas. Es importante mantener el interior limpio. Las condiciones antihigiénicas aumentan el riesgo de propagación de enfermedades infecciosas y parasitarias. La desinfección completa del gallinero se lleva a cabo dos veces al año, en primavera y otoño.

Caminando

Los pollos Kuchinsky se caracterizan por una mayor actividad. Necesitan un patio para caminar. Está equipado en el lado sur del gallinero y cercado con una red. Los representantes de esta raza casi no vuelan, por lo que la altura de la cerca se ajusta según se desee.

Pollos Kuchinsky a la fuga

Pollos Kuchinsky a la fuga

El área para caminar debe estar equipada con un dosel. Es mejor sembrarlo con pasto, ya que las aves comen mucha vegetación en la estación cálida. En verano, caminar no está limitado, las aves salen del gallinero temprano en la mañana después de comer y entran al anochecer. En invierno, la boca de acceso se abre a la hora del almuerzo, cuando el aire se calienta un poco. La duración de la estadía al aire libre depende del clima, en promedio, una hora y media.

¡Atención! No debe dejar que los pollos salgan a caminar durante la lluvia y las ráfagas de viento, así como en las heladas severas.

Cómo alimentar a los pollos del aniversario de Kuchinsky: recomendaciones

Los pollos de aniversario se alimentan de la misma manera que los representantes de otras razas universales. Las aves son exigentes, comen voluntariamente todo lo que se les ofrece. La base de su alimentación son los cereales:

Las legumbres son una valiosa fuente de proteína vegetal. Las plumas se pueden dar guisantes y lentejas. De las verduras, las zanahorias, las remolachas forrajeras, la calabaza, el calabacín y las papas son útiles para los pollos. En la estación cálida, los kuchinki comen mucha hierba, las verduras constituyen casi la mitad de su dieta. En invierno, los agricultores agregan ortigas secas, dientes de león, plátanos, cebollas verdes al puré húmedo. La fuente de vitaminas es el grano germinado.

Grano germinado - una fuente de vitaminas

Grano germinado – una fuente de vitaminas

Los pollos deben recibir suplementos minerales: tiza, harina de huesos y pasto, levadura, cáscaras de huevo trituradas, roca de cáscara. Es especialmente importante planificar correctamente el menú de las gallinas ponedoras para mantener una alta productividad de huevos.

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Prevención de enfermedades

Los pollos de la raza Kuchin tienen una fuerte inmunidad. Rara vez sufren resfriados, pero no son inmunes a los problemas de salud causados ​​por una alimentación inadecuada o malas condiciones de vida.

Enfermedades comunes de las aves:

  • parásitos de la piel;
  • invasiones helmínticas;
  • beriberi;
  • picoteo.

Puede prevenir estos problemas si limpia y desinfecta regularmente el gallinero y controla la calidad de la dieta de las aves. La vacunación oportuna del ganado protegerá contra enfermedades infecciosas.

Características de la cría

Para criar pollos Kuchinsky, es necesario comprar crías jóvenes o un huevo de incubación. La raza es bastante común, por lo que no habrá problemas para comprar ganado. La familia se forma según el principio: 8-10 gallinas ponedoras por 1 gallo.

La pubertad en los pollos ocurre a la edad de 5,5 a 6 meses. Los huevos para gallinas se toman de gallinas ponedoras mayores de 9 meses. Kuchinki son buenas gallinas, se les puede confiar con seguridad la misión de los padres.

pollos kuchinsky

Los polluelos nacen cubiertos de velloso color beige a marrón oscuro. La mayoría de ellos tienen manchas en la cabeza y rayas longitudinales en la espalda. Los gallos difieren de las gallinas en alas clarificadas. Toda la superficie del ala o su parte central es más ligera que el plumón del cuerpo.

Después del nacimiento, los pollitos rara vez se quedan con una entrepierna. La mayoría de los granjeros los envían a las criadoras y los mantienen debajo de una lámpara en lechos secos y limpios. En la primera semana, la temperatura interior roza los 32 grados. En el futuro, se reduce gradualmente. A la edad de un mes, los pollos Kuchin están completamente cubiertos de plumas.

Que comen los pollitos:

  • huevo cocido picado – en el primer día de vida;
  • requesón sin grasa con cebollas verdes;
  • mijo al vapor;
  • pescado blanco hervido sin espinas;
  • zanahorias picadas.

El aceite de pescado, la harina de huesos y la tiza se agregan a los alimentos.

Los pollos de la raza del aniversario de Kuchinsky, según las revisiones, son ideales para criar en el hogar. Incluso los granjeros novatos pueden manejarlos, ya que las aves no tienen pretensiones. Todo lo que necesitan es una casa espaciosa y limpia, una dieta completa, caminatas diarias y un poco de atención.

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