Cuándo retirar remolachas y zanahorias del jardín, características de cosecha y almacenamiento.

Días favorables para la cosecha de remolachas y zanahorias en 2022

Dependiendo de la variedad de variedades, la cosecha de zanahorias y remolachas se cosecha para su almacenamiento en diferentes momentos, enfocándose en el momento de la siembra y la temporada de crecimiento de una variedad en particular. La fecha exacta para la cosecha se elige en función de cuándo aparecieron los primeros brotes de tubérculos, contando el tiempo de crecimiento y teniendo en cuenta los días favorables compilados por los astrólogos en el calendario lunar de 2022. Programado en una tabla, el calendario ofrece un horario simple y comprensible, excluyendo constelaciones estériles y fases desfavorables de la Luna: Luna Llena y Luna Nueva. Sin embargo, no te olvides de los factores meteorológicos. Un mayor nivel de humedad no es adecuado para cosechar ningún cultivo de raíces por dos razones: marchitamiento del inventario en el suelo, daño a las frutas cuando se extraen del suelo después de excavar desde todos los lados.

días favorables para la cosecha de remolachas y zanahorias en 2021 photo

Cosecha, reglas básicas

Al cosechar para el almacenamiento, vale la pena considerar no solo los días favorables para cosechar remolachas y zanahorias en 2022, sino también la temperatura del aire. La temperatura óptima es de -3 a +5 grados centígrados. En la región de Moscú, la región de Moscú y Moscú, tal brecha se observa a mediados de otoño, aproximadamente desde finales de septiembre hasta mediados de octubre, dependiendo del ciclón.

cosecha, reglas básicas de fotografía

Se puede omitir desenterrar cultivos de raíces, prefiriendo sacarlos del suelo, siempre que el suelo esté suelto y moderadamente seco. Si el cultivo está en el suelo negro, los jardineros y los jardineros deben recordar la tecnología para usar una horca. En comparación con una pala, no son capaces de dañar los cultivos si se usan con cuidado.

Si durante la cosecha de zanahorias y remolachas, los tubérculos aún se ven afectados, vale la pena dividir el cultivo en dos partes. Uno irá para el almacenamiento en el invierno, el otro para la alimentación después de la poda.

¡Importante! Para no violar las condiciones de almacenamiento, dejando una capa protectora sobre las verduras, está prohibido lavar las frutas con agua. Después del secado, simplemente se sacuden a mano, se colocan en cajas de plástico o cajas de cartón, rociando cada capa con carbón o canela.

Para preservar la frescura de las frutas y prolongar la vida útil, se permitirá cortar las puntas inmediatamente después de la cosecha. Es mejor usar una podadora afilada para el procedimiento, marcando la zona de corte a 1,5 cm de la formación del cultivo de raíces.

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cosechando zanahorias

Los cultivos de raíces no se cosechan en un día con múltiples plantaciones. La variación en la ubicación del cultivo en el jardín afecta la exposición a la luz solar y el nivel de humedad del suelo. Por lo tanto, para no recolectar vegetales antes de tiempo, los jardineros y los jardineros primero extraen varias muestras de diferentes zonas. Este truco le permite realizar una evaluación visual de la fruta, concluyendo cuándo y en qué cama vale la pena cosechar antes y dónde debe esperar.

foto de cosecha de zanahorias

¡Importante! Los criadores siempre recuerdan a los jóvenes jardineros y jardineros los peligros de la cosecha temprana. Las zanahorias, en comparación con las cebollas y el ajo, continúan creciendo activamente incluso a mediados de septiembre. Los tubérculos acumulan vitaminas, macro y microelementos en su pulpa, que provienen de la distribución del jugo. Si la planta se desentierra con anticipación, no podrá azúcar, enriquecida por el valor indicado por el fabricante. Madurar al sol es imposible, el producto permanecerá insípido, perdiendo claras ventajas frente a las zanahorias que podrían crecer en el suelo.

Remolacha

Sabiendo de antemano cuándo desenterrar remolachas para almacenarlas en invierno, cualquier residente de verano podrá proporcionar a su familia la utilidad contenida en la pulpa y necesaria para el pleno funcionamiento del cuerpo en su conjunto. No en vano, los nutricionistas suelen utilizar una verdura en la elaboración de la nutrición dietética. Una serie de vitaminas, minerales, macro y microelementos pueden compensar la falta de valor de la dieta diaria, protegiendo a quienes están perdiendo peso del beriberi, mareos, náuseas y debilidad.

foto de cosecha de remolacha

Para cosechar remolachas de variedades tardías, prefieren tres meses de otoño: septiembre, octubre y noviembre. Las pautas más precisas dependen de: el momento de la siembra, la aparición de brotes en la parte superior de la planta, la vegetación y la región de germinación. Por ejemplo, en Crimea, el Territorio de Krasnodar y la Región de Rostov, la recolección se realiza más tarde que en otras regiones. Debido al clima cálido, la planta no puede congelarse ni siquiera al comienzo del invierno, siempre que no haya anticiclones que provengan de las regiones del norte.

Se recomienda almacenar solo remolachas grandes para el almacenamiento, ya que tiene las siguientes ventajas:

  • perfectamente guardado en invierno;
  • no se arruga durante mucho tiempo;
  • no se pudre durante 6 meses, sujeto a un almacenamiento adecuado y sin daños;
  • no pierde sabor, aroma, valor y apariencia comercial.
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Se recomienda la recolección en un día seco y despejado, sin precipitaciones. Lo mejor es esperar una o dos semanas después del último riego para evitar la pudrición temprana.

Maduro o no, ¿cómo determinar la preparación para la cosecha?

Las zanahorias y las remolachas son tubérculos relacionados con las verduras. A pesar de las diferentes familias, los frutos conviven perfectamente en campo abierto, se almacenan en un solo recipiente e incluso se utilizan en platos individuales. Maduran al mismo tiempo, a pesar de la división en variedades: variedades tempranas, intermedias y tardías. Sin embargo, para no dañar a otro al cosechar un cultivo, se recomienda elegir cultivos que sean similares en vegetación para la siembra.

maduro o no, cómo determinar la preparación para la colección de fotos

Época de vegetación de variedades de zanahorias:

  • maduración temprana – de 75 a 95 días;
  • temporada media: de 95 a 105 días;
  • tarde o invierno – de 110 a 140 días.

Época de vegetación de las variedades de remolacha:

  • temprano – no más de 105 días;
  • temporada media: de 105 a 130 días;
  • tarde (invierno) – de 130 a 150 días.

De acuerdo con la práctica de jardineros y jardineros experimentados, se llevan bien: variedades de zanahorias de maduración media y remolacha temprana o zanahorias tardías y belleza de remolacha de maduración media.

Para asegurarse de que los productos estén maduros, ayudarán los signos comunes que afectan a casi todos los cultivos de raíces. El marchitamiento de las copas, combinado con la caída del color y el desprendimiento del follaje, casi siempre indica que el cultivo está listo para la cosecha.

Si la parte superior de la planta permanece verde y jugosa, y la temporada de crecimiento ha llegado a su fin, los agrónomos recomiendan desenterrar varias frutas de diferentes lechos para ver visualmente si están listas para la cosecha. Según los signos, la planta debe ser monocromática sin una parte verde en las zanahorias y una parte marrón en las remolachas.

La excavación debe llevarse a cabo antes del inicio de las heladas. Los agrónomos aconsejan preferir temperaturas de -3 a +5 grados centígrados. Cuando se cosechan, las zanahorias deben estar firmes y uniformes, libres de plagas y enfermedades. Remolachas: redondas y uniformes, de gran tamaño.

Buen consejo Si hay alguna duda sobre la preparación de las remolachas para la cosecha, se recomienda arrancar una hoja grande de la parte superior de la planta y romperla. Si aparece el jugo, entonces aún no es posible desenterrar las frutas, la vegetación aún no se ha completado.

Días favorables para la limpieza en 2022

Al elegir un día favorable para la cosecha, debe consultar el calendario lunar. Las fases del cuerpo celeste le dirán cuándo vale la pena cosechar tubérculos y en qué fechas debe abstenerse de cavar. La Luna Nueva, la Luna Llena y las constelaciones estériles no son buenas fases para la jardinería. Lo mismo puede decirse de los periodos en los que los jugos se dirigen a la parte superior de la planta.

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días favorables para la limpieza en 2021, foto

La elección del momento óptimo depende de la temporada de crecimiento, la preparación del producto para la cosecha. Si el cultivo no tuvo tiempo de absorber la máxima utilidad en su pulpa, no tendrá sentido cosechar en días lunares. Las frutas tendrán un sabor y aroma neutros, que recuerdan el sabor de la hierba.

Clima de la región

Las condiciones climáticas siempre han jugado un papel importante en el crecimiento y desarrollo de cualquier planta. Al cosechar tubérculos, los niveles de temperatura y humedad son de particular importancia. Desde la antigüedad, los agricultores han notado un almacenamiento deficiente y pudrición de zanahorias y remolachas cuando se cosechan durante o después de la lluvia, si el suelo se moja. La alta humedad no permitió el uso completo de la horca y se asentó en la herramienta durante la excavación. Tal molestia a menudo se convirtió en la causa principal del daño a los vegetales: la presencia de defectos en la pulpa y la aparición de enfermedades bacterianas. Hasta la fecha, las suposiciones sobre la cosecha de tubérculos de suelo húmedo han sido científicamente probadas. Por lo tanto, para no cometer un error “antiguo”, se recomienda abstenerse de trabajar durante 7-10 días hasta que el suelo esté completamente seco.

clima de la foto de la región

La mayoría de las variedades de remolachas y zanahorias no pueden resistir las heladas y comienzan a agrietarse después de congelarse. Puede corregir la situación de una sola manera: cosechando antes de que ocurran, cuando la temperatura del aire en la noche no cae por debajo de 0. Los residentes de verano que viven en el norte, los Urales y la región de Leningrado deben tener más cuidado. donde constante se observan cambios de temperatura y vienen anticiclones.

Por grado

Hasta la fecha, los criadores han propuesto bastantes variedades de zanahorias y remolachas, divididas en especies tempranas, intermedias y tardías. Cada material de semilla tiene sus propias características distintivas y temporada de crecimiento. Los primeros tienen un período de maduración corto, pero no un almacenamiento a largo plazo, adecuado solo para comer productos en el verano. Los dos restantes son ideales para peinar en invierno, son de gran tamaño y tienen una presentación. Su pulpa contiene la máxima utilidad necesaria para el pleno funcionamiento de los órganos internos y del organismo en su conjunto.

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Al sembrar la variedad seleccionada, debe estudiar cuidadosamente la descripción y las recomendaciones del fabricante. El empaque generalmente contiene la información necesaria, que le permite determinar no solo el mes de siembra, cuidado completo, sino también el momento en que el cultivo está listo para la cosecha.

Fases de la luna

El mejor período para cosechar remolachas y zanahorias en días favorables en 2022 es la Luna en su fase menguante. Los días lunares adecuados para el trabajo no deben caer en constelaciones estériles y períodos negativos que ralentizan la vegetación y aumentan la posibilidad de enfermedades bacterianas, descomposición y plagas en los primeros 6 meses de almacenamiento.

foto de fase lunar

Días propicios para la limpieza, mesa por mes:

  • en julio – del 23 al 27;
  • en agosto – del 19 al 25;
  • en septiembre – 8 y 9, del 16 al 21, 25 y 26;
  • en octubre – del 3 al 6, del 15 al 19, del 22 al 25.

¡Importante! Deben excluirse las constelaciones desfavorables: Virgo y Piscis.

Almacenamiento adecuado

Para que no se desperdicie el tiempo dedicado al cultivo de tubérculos y los frutos conserven su integridad incluso después de varios meses desde el inicio del almacenamiento, se recomienda no solo preparar los tubérculos para la maduración, sino también crear las condiciones óptimas para ellos. Si hay sótano, se debe desinfectar la habitación con un corrector de azufre, tratando las paredes y el piso con una solución débil de yodo o blancura después de algunos días. Se debe verter arena en el suelo para evitar la congelación de las zanahorias y remolachas almacenadas en cajas de cartón o plástico.

almacenamiento de fotos adecuado

Para el almacenamiento en el hogar, es adecuado el uso de un refrigerador. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que los estantes de los electrodomésticos no podrán hacer frente a grandes volúmenes, que no contengan más de 3 kg de producto. Una alternativa sería un balcón o pasillo frío, donde se observe la temperatura ambiente. Al elegir esta última opción, debe recordar reducir el tiempo de almacenamiento. Los cultivos de raíces no durarán más de 1,5 meses y al final se arrugarán y arrugarán, habiendo perdido su presentación.

Con una cosecha extensa, los tubérculos se pueden dividir en tres usos:

1) conservación del jugo;

2) almacenamiento en bodega;

¡Importante! Al almacenar verduras en el sótano, es importante cuidar la temperatura y los niveles de humedad. Sin dos parámetros, los tubérculos no podrán envejecer durante mucho tiempo y ya se deteriorarán al comienzo del almacenamiento.

¿Es posible almacenar zanahorias con remolacha?

Afortunadamente para muchos jardineros que cultivan varios tubérculos en su jardín a la vez, es muy posible almacenar remolachas y zanahorias en un solo lugar, salvando el área de las instalaciones. Lo más importante es seguir las recomendaciones enumeradas anteriormente y no olvidarse del montículo de arena que evita que los alimentos se congelen. Cuando se colocan una encima de la otra, cada capa debe rociarse con canela molida u otro antiséptico que evite que las verduras se vean afectadas por infecciones bacterianas, plagas y otras dolencias conocidas.

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Al almacenar frutas en una habitación a temperatura ambiente, se recomienda separar las zanahorias y las remolachas en cajas diferentes para evitar daños acelerados y la aparición de descomposición.

¿Es posible almacenar zanahorias con remolacha? photo

8 consejos y trucos:

1) Se recomienda a los jardineros y jardineros novatos que mantengan registros en un cuaderno sobre la siembra y la aparición de los primeros brotes, la variedad y la temporada de crecimiento. Una pista visual no le permitirá olvidar la información que es una de las más importantes para completar la colección a tiempo;

2) para aumentar el tiempo de almacenamiento de las plantas tuberosas, incluidas las papas, se recomienda esparcir remolacha encima. Gracias a sus propiedades inusuales, la utilidad de la remolacha absorbe el exceso de humedad, permanece fresca y elástica y, lo que es más importante, aumenta la vida útil de las papas;

3) el corte de las puntas es obligatorio. Se recomienda quitar la parte superior inmediatamente después de la recolección para detener la distribución de jugo del tubérculo hacia las puntas;

4) la excavación debe realizarse en clima seco y soleado, cuando el suelo esté completamente seco;

5) para que las zanahorias y las remolachas no se congelen, la bodega debe aislarse con arena;

6) para prolongar la vida útil de las verduras, se recomienda procesar las verduras en una solución de arcilla;

7) las capas de verduras deben espolvorearse con canela molida para evitar la descomposición temprana;

8)

antes de colocar las verduras en la bodega, deben secarse bajo un dosel durante varios días.

Los días favorables para la cosecha de remolachas y zanahorias en 2022 permitirán que cada residente de verano decida el momento de la cosecha, respondiendo a la pregunta de interés sobre cuándo recolectar tubérculos para su almacenamiento.

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