Reglas de siembra de repollo para 2023: siembra de brócoli y coliflor a tiempo
El repollo no solo es una cultura popular entre los jardineros, sino que también es bastante útil. Como regla general, aquellos que cultivan vegetales en su parcela seguramente plantarán brócoli y coliflor. Después de todo, no es difícil obtener la tan esperada cosecha de repollo en cualquier condición climática, y lo más delicioso y saludable, como saben, son las verduras crujientes cultivadas con las propias manos. Para lograr una cosecha excelente de un cultivo vegetal útil, es necesario adoptar un enfoque responsable en la elección del material de semilla, el lugar de siembra y el momento de la siembra de las plántulas: estos factores decisivos afectan en gran medida el resultado.
Elegir el momento adecuado para plantar brócoli y coliflor
Estas dos variedades de repollo son similares en el sentido de que se cultivan por sus cogollos jugosos y crujientes. Solo en el brócoli son ligeramente amargos y tienen un color verde, mientras que en la pulpa coloreada son dulzones, con un regusto pronunciado a repollo blanco común, las inflorescencias comestibles se pintan en tonos blanquecinos cremosos. En términos de fantasía y tecnología agrícola, tanto el brócoli como la coliflor son muy similares, pero sus temporadas de crecimiento difieren ligeramente. Además, el brócoli crece más fácilmente en climas fríos y húmedos y, a diferencia de los de color, no es tan exigente con el sol.
Para el crecimiento activo de los brotes de coliflor, es necesario observar un régimen de temperatura de +20 ° C, riego frecuente y aderezo oportuno. El brócoli prácticamente no reacciona a temperaturas más bajas y crece bien a +15 ° C. La planta requiere riego periódico y aflojamiento del suelo; este cultivo también responde al aderezo.
Cualquier tipo de col se siente muy bien en suelos sueltos y fértiles, como la mayoría de los cultivos de jardín, se llevan bien junto a pepinos, guisantes, eneldo y papas, ya que tanto la coliflor como el brócoli son la misma “bebida de agua”. Además, la col es un cultivo resistente al frío, especialmente la col blanca y el brócoli. Y el color prefiere el calor y la alimentación regular, entonces las cabezas de repollo serán densas y jugosas, sin amargura.
Según la experiencia de jardineros “experimentados”: cuándo es correcto sembrar repollo
Los expertos aconsejan comenzar a sembrar brócoli y coliflor 40-50 días antes de la fecha prevista de reubicación de las plántulas en un lugar permanente. Antes de continuar con la siembra, es necesario determinar el período de maduración; el momento de la siembra en campo abierto depende de esto. Si en este momento las plántulas se fortalecen, tendrán 3-4 hojas reales formadas y el clima no lo defraudará, entonces las plantas se tomarán rápidamente y sin dolor.
época de siembra de brócoli
El período vegetativo del brócoli es ligeramente más corto que el de la coliflor: en promedio, la planta necesita de 100 a 130 días desde la fecha de la siembra hasta la maduración: tan pronto como los brotes alcanzan un diámetro de 10 cm, se pueden cortar. Los jardineros siembran brócoli 35-40 días antes de trasplantar a las camas:
- las variedades tempranas de brócoli se siembran durante todo el primer mes de primavera, y las plántulas se plantan en un lugar permanente del 1 al 20 de abril;
- la siembra de variedades de brócoli de maduración media comienza del 25 de marzo al 20 de abril, el repollo joven debe plantarse en las camas durante la 1-2da década de mayo;
- los expertos recomiendan sembrar brócoli tardío a fines de abril, las plantas jóvenes se pueden trasplantar al suelo desde mediados de mayo hasta el 10 de junio.
Por lo general, los jardineros plantan plántulas jóvenes de brócoli en las camas cuando la temperatura diaria promedio es de +10 +14 ° C. Centrándose en el pronóstico del tiempo local, cada productor de vegetales determina el momento de trasplantar las plántulas de repollo a campo abierto.
Las variedades tempranas de brócoli más famosas son Fiesta, Tonus, Source of Strength, Batavia F1, Curly Head; mitad de temporada: Lucky, Macho F1, Gnome, Linda y Fortune, uno de los mejores híbridos tardíos: Parthenon F1, así como Agassi F1.
Video: siembra de brócoli para plántulas.
La cultura amante del calor se arraiga mejor en las camas cuando la tierra ya está calentada y la temperatura del aire no cae por debajo de +18 ° C durante el día, por la noche, no menos de +7 +10 ° C.
Algunas de las mejores variedades de coliflor son Snowball, White Cloud, Alpha, Starget F1, White Castle (variedades tempranas); Snowdrift Green, Four Seasons, Purple, Bird’s Milk – coliflor de mitad de temporada e híbridos tardíos – Incline F1, Skywalker F1, variedad Universal.
Video: cuándo sembrar y cómo cultivar coliflor.
El momento óptimo para plantar brócoli y coliflor en un clima templado (Rusia central, la región de Chernozem, la región del Volga) es desde la tercera década de marzo hasta el 3 de abril. En las regiones del sur, cualquier tipo de repollo comienza a sembrarse para las plántulas con el advenimiento de la primavera: desde los primeros días de marzo, a menudo desde principios de abril, el repollo se siembra directamente en el suelo aquí. En las regiones del norte de Rusia, los jardineros prefieren sembrar repollo desde fines de abril, ya que la siembra de plántulas en campo abierto en un clima severo no se puede planificar antes de fines de mayo o principios de junio.
El manejo adecuado del cultivo, el cumplimiento de las fechas de siembra, según la variedad y la variedad de repollo, afectan directamente la calidad y la cantidad del cultivo futuro. Es importante tener en cuenta las peculiaridades del clima local al plantar, seleccionar variedades de repollo con anticipación, de acuerdo con sus deseos y hacer un poco de esfuerzo: esta verdura saludable definitivamente alcanzará la fama.
- Autor: Ksenia Bogacheva
¡Saludos a todos! Amo mi jardín y mis mascotas. Siempre feliz de compartir conocimiento y experiencia. Mi lema es: no puedes cambiar la situación, cambia tu actitud hacia ella.
Plantar brócoli en 2020: tiempo, cultivo y cuidado
El brócoli es un cultivo vegetal muy beneficioso para el organismo debido a la gran cantidad de oligoelementos en su composición. Cultivar vegetales adecuadamente plántulas. Y no hay nada problemático en esto: las plantas crucíferas son fáciles de cuidar, la germinación del material de la semilla de esta planta es de aproximadamente el 95%. Para que el cultivo de vegetales se desarrolle favorablemente y forme un rizoma poderoso y saludable para el momento en que se trasplanta a campo abierto, es importante aclarar el momento de la siembra. Es necesario plantar brócoli para plántulas en 2020 según el calendario lunar.
Términos de plantar
El brócoli crece bien en campo abierto, en invernaderos, en casa. Puede sembrar un vegetal para plántulas en cajas en casa o inmediatamente en una cama de jardín. El repollo tiene una temporada de crecimiento corta. El tiempo de siembra depende de la variedad de cultivo específica.
Cuándo plantar semillas
Para una buena cosecha, debe plantar brócoli para plántulas en 2020 según el calendario lunar. Es mejor sembrar a principios de primavera para que la verdura se siente a crecer en otoño. Se recomienda sembrar en cajas (con el cálculo de 300-400 semillas por metro cuadrado). Mantenga las plántulas en una habitación cálida. El momento óptimo para plantar semillas para plántulas es el final del invierno, el comienzo de la primavera.
Tabla de días para sembrar repollo para plántulas en casa.
| Variedad de col | Términos de plantar |
| Temprano | durante marzo |
| La maduración media | Finales de marzo – segunda década de abril |
| Tarde | Finales de abril – mediados de mayo |
Si el brócoli se planta a temperaturas inferiores a -5 C, esto puede provocar hojas rígidas y una mala maduración de la verdura durante la temporada de crecimiento.
Siembra de semillas en campo abierto
El momento óptimo para la siembra es a fines de marzo, principios de abril. Las semillas deben prepararse adecuadamente antes de la siembra. Para esto debes:
- seleccione semillas grandes y saludables;
- envuélvalos en gasa;
- baje en agua caliente (50 grados) durante un cuarto de hora;
- sumergir en agua fría, mantener por un minuto.
Para que las plántulas broten bien y las plantas jóvenes sean menos susceptibles a las enfermedades durante el proceso de crecimiento, se recomiendan las semillas:
- remoje en una mezcla líquida de ácido bórico y permanganato de potasio (disuelva 1 g de cada producto en 1 litro de agua); dejar por un día;
- sosténgalos en una solución de ceniza (1 cucharada de ceniza por litro de agua) y enciéndalos en el congelador.
Las variedades tempranas y tardías de brócoli deben sembrarse en el suelo con una ligera diferencia de tiempo (10-15 días). Es necesario sumergir las plántulas en la etapa de 3 hojas verdaderas.
Trasplante de plántulas en el suelo, términos por región.
Comience a trasplantar plántulas de brócoli a principios de abril. Si planea plantar repollo inmediatamente en campo abierto, debe concentrarse en el clima (la temperatura durante el día debe ser de al menos 16-20 grados). Entonces el suelo se calienta más rápido.
7-10 días antes de plantar plántulas de brócoli en campo abierto, se recomienda endurecerlo. Para hacer esto, todos los días durante 1 hora, se sacan a la calle cajas con plántulas. Para que puedan adaptarse rápidamente a las condiciones ambientales. Después de eso, puedes plantar plántulas de brócoli en campo abierto.
Tabla de tiempos para trasplantar brócoli al suelo
| Región | Términos de plantar |
| Regiones del sur de Rusia | Principios de abril |
| En el carril central, región de Moscú | mayo, 2-3 década |
| región de Chernozem, región del Volga | A principios de mayo |
| Ural, Siberia | Finales de mayo, principios de junio |
Al plantar plántulas en campo abierto, uno debe guiarse por las condiciones climáticas. Si se pronostica una caída de la temperatura o heladas, entonces es mejor esperar un poco para aterrizar en el suelo. El modo óptimo para las plántulas de brócoli es 15-17 C.
Tiempo de aterrizaje desfavorable
Hay días en el calendario lunar en los que es altamente indeseable sembrar brócoli para plántulas. Las plantas sembradas durante este período no brotarán bien, estarán debilitadas y delgadas. Una buena cosecha de tal repollo no funcionará.
No recomiendo sembrar brócoli:
- 7, 10, 19-21, 23-26 de marzo;
- 3, 4, 15-17, 20-22, 30 de abril;
- 13, 14, 17-19, 25-29 de mayo.
Durante el período de luna nueva y luna llena, es imposible sembrar plántulas o trasplantar plantas.
Cómo cultivar brócoli para plántulas
Las reglas de preparación estándar no se refieren solo a la tierra, las semillas o el seguimiento del crecimiento. Para obtener un producto de calidad:
- vale la pena empezar por comprobar las semillas (fechas de caducidad);
- preparación de un lugar de cultivo permanente;
- calcular el momento de plantar semillas y trasplantar plántulas en campo abierto.
Preparación del suelo y del tanque
El suelo para las plántulas de brócoli debe estar suelto con buena permeabilidad al agua y al aire. Definitivamente nutritivo. La mezcla de suelo se puede comprar en cualquier floristería o se puede crear de forma independiente. La segunda opción implica una combinación en proporciones iguales:
- ceniza de madera;
- arena lavada de río;
- humus
- suelo sucio
Después de mezclar, el sustrato se envía para su desinfección en el horno (freír a altas temperaturas).
Cualquier recipiente con una altura de más de 20 cm es adecuado como recipiente para la germinación.
Preparación de semillas para siembra
La clasificación preliminar de las semillas ayudará a elegir los granos más exitosos (elegir por tamaño) para el cultivo. Se colocan en una bolsa de gasa para su posterior trabajo: remojo.
El agua (decantada exclusivamente durante más de 2 días) se calienta a 50 grados y el material de semilla se sumerge durante un cuarto de hora. Luego se transfieren a agua a 10 grados. Este procedimiento implica la posibilidad de “despertarlos”.
Después de un breve tiempo de secado, los granos de brócoli se sumergen durante 6 a 7 horas en uno de los bioestimulantes del crecimiento. No solo Epin es adecuado, sino también Heteroauxin o IMC.
Queda por enjuagar con agua tibia y mantener durante 24-28 horas en frío a una temperatura de +3 – +5. Un buen lugar es el estante del refrigerador. El secado se realiza esparciendo las semillas sobre una servilleta.
Reglas para sembrar brócoli para plántulas.
Si se han realizado todos los trámites preliminares, se procede a la siembra del material. El drenaje de arcilla expandida, guijarros o ladrillos triturados se coloca en el fondo del tanque en 1/3 de la parte.
Se cubre la tierra de modo que queden al menos 2-3 cm hasta el borde del recipiente.La hidratación es la parte final de la preparación antes de la siembra.
La siembra se puede realizar densamente. En caso de engrosamiento, se planea una selección. Las semillas se cubren con una capa de tierra de 1 cm, se humedecen nuevamente con agua sedimentada, se compactan.
Cuidado de plántulas en casa.
La “comunicación” adicional con las plántulas de brócoli es mantener el régimen de temperatura y la humedad en la habitación.
Para aquellos que se han encontrado con el cultivo de repollo blanco, el cuidado de esta variedad parecerá el mismo:
- temperatura del aire de 18 a 22 grados;
- después de la aparición de picos verdes, una disminución de la temperatura (día: desde + 16, noche desde + 8);
- alta humedad;
- el suelo está ligeramente húmedo. No se permite el secado;
- recolección 14-15 días después de la aparición de los picos verdes.
El primer aderezo superior se supone solo después de trasplantar las plántulas en recipientes separados. Lo ideal es hacer esto en macetas de turba o casetes. Como fertilizantes, se eligen productos que contienen molibdeno, boro.
Las plántulas deben endurecerse 2-3 semanas antes del trasplante previsto en campo abierto. El procedimiento de endurecimiento se lleva a cabo diariamente con un aumento gradual del tiempo (a partir de 3 minutos).
Plantar plántulas en campo abierto.
Vale la pena plantar plántulas en campo abierto solo después de que aparezcan 2-4 hojas completas. Otro signo es el sistema de raíces formado. Las raíces se ven fuertes. No hay signos de deterioro o desarrollo de otras enfermedades. El proceso de preparación del suelo es el siguiente:
- la profundidad del hoyo es igual al 85% de la longitud de la planta;
- Se colocan 300 g de fertilizante complejo en cada hueco;
- Inmediatamente después de la inmersión, las plántulas se riegan.
Las manipulaciones agrotécnicas se llevan a cabo en climas cálidos y tranquilos. No debe llover durante 3 días antes del trasplante.
Cómo plantar correctamente
Es necesario plantar plántulas de brócoli a una distancia de unos 40 cm entre hoyos y 60 cm entre hileras. La profundidad de cada agujero es igual al tamaño de la plántula. Profundice suavemente el brote casi por completo. Deja solo la parte de arriba. Se rocía con tierra para que el punto de crecimiento se eleve por encima del suelo. Otro matiz: inmediatamente antes de plantar, pellizque la raíz más fuerte del brote. El procedimiento acelerará la formación de un sistema radicular fuerte.
Antes de plantar semillas de brócoli preparadas en el suelo o hacer esto con plántulas, se inspeccionan. La presencia de leves rastros de daño o secado es un fuerte argumento a favor de no utilizar dicho material.
Riego y alimentación
En la región de Moscú y otras regiones, la verdura se riega moderadamente. Las plántulas adultas reciben agua una vez al día al final de la tarde. Elige un clima tranquilo. Después de cada riego, como se mencionó anteriormente, el suelo se afloja. Las plantas jóvenes se riegan 1 veces al día en una pequeña cantidad. No se muestra menos precisión a la hora de alimentar el cultivo. Se debe tener el cuidado adecuado de la siguiente manera:
- el primer aderezo se realiza 1 semana después de la siembra;
- preparar una mezcla de 2 cucharadas de urea por 5 litros de agua;
- la composición terminada se divide en 15 plantas;
- el segundo apósito superior se lleva a cabo después de 2 semanas;
- prepare una mezcla de gordolobo y agua en una proporción de 1: 4;
- regar cada planta debajo de la raíz;
- el tercer aderezo se realiza poco antes del color de la col;
- prepare una mezcla de 2 cucharadas de superfosfato y 10 litros de agua;
- la solución terminada se divide en proporciones iguales en 10 plantas.
El último recorte se realiza en el momento de recortar el cabezal situado en el centro.
Por primera vez, la siembra se trata con materia orgánica, y por segunda y posteriores, con fertilizantes minerales.
Consejos de crecimiento
Las plántulas de brócoli se cultivan de la misma manera que el repollo blanco. Antes de la germinación, la temperatura en la habitación donde se encuentran los contenedores con cultivos se mantiene a 20 ºC, pero después de la eclosión, se reduce a la mitad durante una semana. Luego se establece el siguiente régimen de temperatura: en días soleados – 16 ºC, en la noche – 9 ºC, en días nublados – 14 ºC.
Cuando las plántulas tienen dos semanas, con la siembra inicial en una caja de plántulas, se recogen las plantas. Lo mejor es hacerlo en macetas de turba, en las que luego se pueden plantar las plántulas en el jardín sin ningún problema. Después de la recolección, las plántulas se protegen del sol durante varios días construyendo un refugio de papel y la temperatura ambiente se eleva a 21 ºC.
El brócoli es un cultivo vegetal popular rico en nutrientes. Si calcula correctamente la fecha de siembra, plante plántulas fuertes en las camas de manera oportuna, el cultivo adicional no requerirá mucho esfuerzo.
Variedades de brócoli
Las variedades rusas modernas de brócoli son adecuadas para el cultivo en cualquier región del país. Hay variedades e híbridos tempranos, de media temporada y tardíos.
Variedades tempranas
Las variedades tempranas y los híbridos forman una inflorescencia en 70-80 días. Sin embargo, la cabeza rápidamente se desmorona y florece. Adecuado para crecer en la región norte, los Urales y Siberia. El peso promedio de la cabeza principal es de 300-350 g, lateral – 20-40 g.
- magia verde f1 – Híbrido temprano. Crece en un solo tallo, de altura media. La cabeza es nivelada, de tamaño mediano, sin cubrir hojas, con un peso de hasta 0,7 kg. Resistente al mildiú velloso. Rendimiento 2,2 kg/mXNUMX
- Fiesta F1 – Híbrido de mitad de temporada. La cabeza es de tamaño mediano, muy densa, con un peso de 0,8-1,2 kg. El híbrido se caracteriza por una maduración amigable del cultivo, resistencia al marchitamiento por Fusarium. La productividad es de 2,5-3,5 kg/m2.
- Señor F1 – un híbrido maduro temprano, que madura en 60-65 días, con un rendimiento de 4 kg / m. cuadrados Da grandes cabezas de 1,5 kg cada una. Da procesos laterales adicionales, cada uno de los cuales puede alcanzar los 200 gramos. Recomendado para cultivo exterior.
- batavia f1 Madura en 65-68 días. Las cabezas son grandes de 1 a 1,5 kg, de color verde oscuro, redondas y densas, las inflorescencias se separan fácilmente entre sí. El rendimiento medio es de 2,6 kg/m. cuadrados No es susceptible al agrietamiento ni al Fusarium, puede cultivarse en condiciones extremas.
Variedades de madurez media
Las variedades e híbridos de mitad de temporada desarrollan la inflorescencia en 90-120 días. Cultivado en el noroeste, las regiones centrales, la región de Moscú y el sur. La masa de la cabeza principal es de 0,4-0,6 kg, 50-70 g adicionales.
- Arcadia F1 – Híbrido de mitad de temporada. La cabeza es masiva, el peso promedio alcanza los 450 gramos. Tras cortar la cabeza principal, empiezan a aparecer y madurar las laterales, pero rara vez superan los 70 gramos. Crece y da buenos rendimientos incluso con espesamiento significativo. Debido al aumento de la inmunidad, la resistencia a las heladas, se cultivan en Siberia y los Urales.
- Linda – cabeza de tamaño mediano, verde oscuro, medianamente densa, con un peso de 300-400 g, las hojas que cubren están ausentes. Rendimiento 3-4 kg/m². después del corte de las axilas de la hoja crecen hasta 7 cabezas laterales que pesan 50-70 g cada una.
- Heraclión F1 -las cabezas son redondeadas, planas, de color verde atractivo con un tinte azul, densas, sin hojas que cubren. Peso 0,5-0,7 kg. Es apreciado por su excelente conservación, buena transportabilidad y la formación de un alto rendimiento incluso en suelos pobres.
Variedades tardías
Las variedades tardías y los híbridos forman una cabeza más de 120 días después de la emergencia total. Se cultivan principalmente en el sur, pero con el cuidado adecuado obtienen excelentes rendimientos en la Región Central, la Región de Moscú. La masa de la inflorescencia principal es de 600-1000 g, lateral – 70-90 g.
- Continental-glas latas están niveladas, redondas, densas, abiertas. La superficie es rugosa. El colorante es verde. Peso de la cabeza 400–600 G. Rendimiento comercial estable 2.0–2.2 kg/m2.
- Monterrey F1 – ¡un híbrido con cabezas gigantes que pesan hasta 1,9 kg! El color de esta variedad es verde oscuro, la estructura de la cabeza es compacta. No da brotes laterales.
- Mónaco F1 – la cabeza es redonda, mediana, densa, gris verdosa, con un peso de hasta 0,6 kg. La planta es de un solo tallo, sin brotes laterales, no forma cabezas secundarias.
El rendimiento de los híbridos y variedades tardíos es mayor, y la calidad del producto es mejor que los tempranos y medianos. Las cabezas son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo, y en el jardín durante mucho tiempo no se desmoronan ni florecen.
Cosecha
La limpieza se realiza aleatoriamente. Es bastante difícil determinar la preparación de las cabezas. Por la mañana estaban enteros, y por la tarde se rompen en inflorescencias y comienzan a florecer.
Por lo tanto, el criterio principal para la preparación es el comienzo de la germinación de las hojas a través de la cabeza. Habiendo cortado la inflorescencia superior, la planta se deja en el jardín, después de un tiempo formará cabezas laterales, aunque su masa es mucho menor.
En el calor, la limpieza se realiza cada 2-3 días, en el frío cada 7-10 días. La inflorescencia se corta con un tallo de hasta 10 cm de largo, no es necesario cortar un tallo más largo, de lo contrario, junto con él se eliminan la mayoría de los brotes laterales, de los cuales se desarrollan las cabezas laterales.
Las cabezas deben estar apretadas y no peludas. Si florecen, se vuelven duras y no comestibles.
Formas de almacenamiento
Puede almacenar el brócoli en el refrigerador, en la bodega y congelado. Temperatura de almacenamiento no superior a 2°C, humedad 85-90%. A una temperatura más alta, las inflorescencias pierden rápidamente su elasticidad y nutrientes, por lo que el repollo es tan apreciado.
Si el repollo se almacena a temperaturas positivas (en el refrigerador o bodega), entonces no se puede lavar, de lo contrario, la pudrición aparecerá de inmediato. Si el cultivo está congelado, entonces se debe enjuagar la cabeza.
Refrigerador. El repollo se puede almacenar hasta 3 semanas. Además, todavía se marchitará, porque la temperatura en el cajón de verduras es alta (4-7 ° C). Puedes poner las cabezas en una bolsa, haciéndole unos agujeros para evaporar el exceso de humedad. O es posible envolver bien el repollo con una película adhesiva; esto aumentará la vida útil de 7 a 10 días.
Cava. La temperatura de almacenamiento no debe exceder los 2°C. Dado que la humedad en el sótano es baja, las inflorescencias se envuelven bien con una película adhesiva. Las inflorescencias empaquetadas se doblan en una capa en cajas con agujeros. De esta forma, el cultivo se almacena durante 8-9 meses.
Si las cabezas no están envueltas en papel de aluminio, las cajas se colocan sobre arena húmeda y se humedecen una vez cada 3 semanas. Puedes poner un paño húmedo en el fondo de cada caja. El brócoli se puede almacenar sin envolver durante 4 a 6 meses.
Congelación Esta es la forma más confiable y más larga de almacenar el cultivo. Antes de la cosecha para el almacenamiento, la cabeza se desmonta en inflorescencias separadas y se lava si es necesario. Las inflorescencias se pueden almacenar enteras o cortadas. Los productos preparados se colocan en bolsas o recipientes de plástico y se congelan.
