¿Sabes todo sobre el repollo? 13 preguntas importantes sobre semillas, plántulas y cuidado
El repollo blanco crece en casi todas las cabañas de verano. Si solo está planeando plantar este vegetal en su hogar o ha encontrado un problema al cultivarlo, ¡nuestras respuestas a las preguntas más importantes lo ayudarán!
El repollo es resistente al frío y de alto rendimiento, y su sabor atraerá a cualquier gourmet. Se conoce desde la antigua Grecia, pero, según las excavaciones arqueológicas, la verdura se consumía por primera vez ya durante la Edad de Piedra. El repollo es bajo en calorías, su jugo tiene un efecto antiinflamatorio, es efectivo en el tratamiento de gastritis, úlceras estomacales, reduce el azúcar en la sangre y ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo. ¿Cómo hacer crecer adecuadamente este depósito de vitaminas en el país? ¡Hablemos de todo en orden!
1. ¿Qué es mejor, una variedad o un híbrido de repollo?
Primero, averigüemos qué son las variedades y los híbridos. Grado – un grupo de plantas, que durante varios años en el proceso de cultivo fueron seleccionadas de acuerdo con ciertas características. Las semillas de tales cultivos durante la reproducción conservan las características de la planta madre. Híbrido – una planta obtenida mediante el cruce de varias variedades para obtener características especiales, como sabor rico, resistencia a enfermedades, etc. Su principal diferencia con una variedad es la imposibilidad de obtener plantas con las mismas características a partir de semillas recolectadas de plantas madre, es decir. los híbridos deben comprarse de nuevo cada año y, por lo general, cuestan más que las plantas varietales.
El repollo varietal no tiene pretensiones para la composición del suelo y es adecuado para los residentes de verano que están en el sitio solo los fines de semana. Pero al mismo tiempo, tales plantas son menos resistentes a las enfermedades y, a menudo, dan una cosecha inestable.
Los híbridos, a su vez, dan una cosecha estable y hermosa, rara vez se enferman y casi no son atacados por plagas. Es cierto que requieren más riego, fertilización y necesitan suelo fértil.
Como puede ver, es difícil decir qué es mejor: una variedad o un híbrido. Todo depende de cómo vas a cultivar repollo, cuánto tiempo tienes, en qué condiciones está el suelo. Si es difícil elegir, concéntrese en el período de maduración. Para cosechar inmediatamente, plante híbridos. Suben juntos y maduran. Si desea recolectar cabezas de repollo gradualmente, plante repollo varietal. O puede aterrizar tanto uno como el otro para encontrar la respuesta a la pregunta anterior usted mismo.
2. ¿Qué buscar al comprar semillas de repollo?
El criterio más importante al elegir semillas: el período de maduración del repollo. Entonces, hay variedades tempranas con un período de maduración de 60-80 días, medio – 75-120 días y variedades tardías – 115-175 días desde la germinación hasta la cosecha. Todos ellos difieren en el grado de rendimiento y duración del almacenamiento. Hay algunas diferencias en el gusto también.
Es mejor elegir variedades zonales que estén adaptadas para crecer en las condiciones climáticas de su región.
Lea atentamente la información en el empaque, información sobre el fabricante y los estándares de calidad. Si compra semillas en el mercado, asegúrese de verificar la fecha de vencimiento.
3. ¿Cómo preparar las semillas de repollo para sembrar para obtener el 100% de germinación?
Las semillas deben prepararse para la siembra inmediatamente después de la compra. Para hacer esto, guárdelos correctamente: la temperatura del aire no debe exceder los 5 ° C y la humedad: 55-60%.
Para que todas las semillas germinen, deben desinfectarse y endurecerse antes de sembrar. Para hacer esto, siga los siguientes procedimientos en secuencia:
- retire las semillas de la bolsa, póngase una gasa o envuélvala con un paño;
- remojar durante 20 minutos en un frasco o termo con agua caliente (no más de 50 ° C);
- seque las semillas, ponga en un plato, cubra con una servilleta y refrigere por 12 horas (preferiblemente en el estante inferior, en el lugar más fresco).
Antes de endurecerse en el refrigerador, las semillas se pueden remojar durante 12-18 horas en fertilizante mineral (por ejemplo, 1 cucharadita de nitrofoska por 1 litro de agua) o en una solución de Epin o Zircon (4 gotas por vaso de agua). Esto acelerará la germinación y aumentará la germinación. Para proteger contra la pata negra, ayudará el tratamiento de semillas con Fundazol u otro fungicida.
4. ¿Qué suelo es mejor para las plántulas de repollo?
Para que las semillas broten y las plántulas se desarrollen bien, debes preparar el suelo. El suelo del jardín no es adecuado porque puede contener plagas y bacterias patógenas. Tome proporciones iguales de tierra empapada y arena, mezcle y derrame con agua hirviendo. Luego secar y tamizar para aumentar su transpirabilidad. Para mejorar las propiedades del sustrato terminado, agregue ceniza de madera: 10 cucharadas. en un balde de tierra.
Para las semillas de repollo, esta mezcla de nutrientes también es adecuada: para 10 litros de turba al vapor, tome 300-400 g de harina de dolomita, 50 g de fertilizantes complejos y 1 vaso de ceniza de madera. Mezcle todo, coloque en recipientes y vierta agua limpia.
5. ¿Cuándo y cómo se debe sembrar el repollo para las plántulas?
En el centro de Rusia, comienzan a sembrar repollo para plántulas a partir de mediados de marzo. Cada 4-5 días, se siembra una cierta porción de semillas para aumentar el período de cosecha. Para seleccionar la fecha exacta de siembra, puede centrarse en el tiempo de maduración:
- se recomienda sembrar variedades tempranas en la tercera década de marzo, 45-50 días antes de plantar plántulas en el suelo;
- medio – hasta el final de la segunda década de abril, 35-45 días antes del aterrizaje;
- tarde – hasta el final de la tercera década de abril, 30-35 días antes de aterrizar en el suelo.
Para sembrar semillas, puede usar cajas de semillas, macetas de plástico, tabletas de turba y otros recipientes. Si siembra semillas de repollo en una caja, entonces la distancia entre los surcos debe ser de al menos 3-4 cm, plante las semillas en el suelo a una profundidad de 1 cm, dejando una distancia de aproximadamente 2 cm entre ellas.
Antes de sembrar semillas de repollo, riegue bien el suelo y no espese las plantaciones para evitar el adelgazamiento de las plántulas.
Luego rocíe el suelo con una botella de spray para no lavar accidentalmente las semillas con un chorro de agua y cubra el recipiente con una película o un vaso. Aprenderá cómo cuidar las plántulas jóvenes de nuestro artículo.
6. ¿Después de lo que no puedes plantar repollo?
Al plantar repollo, es importante observar la rotación de cultivos, uno de los factores principales para una cosecha rica. Para que el repollo se desarrolle bien, no debe plantarlo en las camas donde crecieron cultivos crucíferos el año pasado: mostaza, colza, rábano picante, rábano, rábano, nabo, colinabo, nabo, etc. El hecho es que tienen plagas y enfermedades similares, por lo que el repollo se sentirá mal en ese lugar. Además, plantar después de una calabaza es desfavorable para la cultura.
El repollo se desarrolla mejor en camas donde solían crecer pepinos, cebollas, papas y tomates. También es posible plantar después de remolachas, zanahorias, legumbres y cereales.
No se recomienda cultivar repollo en el mismo lugar durante varios años seguidos, porque. el suelo se agota con el tiempo y las larvas de plagas y las bacterias que causan enfermedades se acumulan en él, lo que debilitará las nuevas plantas.
7. ¿Además de qué plantar repollo para aumentar el rendimiento?
El repollo se lleva bien con casi todas las plantas, pero hay cultivos que permitirán que las cabezas de repollo crezcan especialmente fuertes.
Uno de los mejores vecinos de las coles es el apio, que protege a la verdura de los ataques de pulgas. Pero, desafortunadamente, la planta también atrae mariposas de col al mismo tiempo. Para resolver este problema, diluya las plantaciones con eneldo, romero, tanaceto, caléndula, manzanilla, que ahuyentarán a las mariposas y los pulgones. Sage protegerá el repollo de las moscas blancas y la menta ayudará en la lucha contra las hormigas.
Para que el sistema de raíces del repollo se desarrolle bien, plante lechuga de hoja junto a él. También protegerá las plantaciones de las pulgas crucíferas. Si las babosas molestan a las cabezas de coles, borrajas o borrajas, vendrán al rescate. A las plagas no les gustarán sus hojas duras y dejarán de intentar trepar las coles. La vecindad de guisantes, pepinos y tomates también es favorable para el repollo.
Malos “vecinos” para el repollo: zanahorias, rábanos y nabos, porque. atraen plagas de insectos y polillas mineras. Si planta espinacas junto al repollo, este último competirá por la humedad y causará una mala formación de la cabeza. No le gustan las coles blancas y los vecindarios con otras especies de su propia familia. Por lo tanto, plante coliflor y brócoli en diferentes camas, al menos a 1 m de distancia. También será bajo el rendimiento del repollo que crece junto a las fresas, las uvas, el perejil, los frijoles y el hinojo.
8. Cama de repollo: ¿qué debería ser?
El repollo crece bien solo en áreas iluminadas sin sombra. Por lo tanto, coloque las camas en el lugar más brillante, donde el sol calentará el suelo durante al menos 12 horas al día. Unas semanas antes de plantar plántulas, excave el suelo para que tenga tiempo de asentarse.
Evite las pendientes y otros lugares inadecuados donde el agua pueda estancarse. El repollo crecerá bien solo en terreno llano. Antes de plantar plantas, marque las camas, teniendo en cuenta que la distancia entre las plántulas debe ser de al menos 40 cm.
Para evitar la enfermedad del repollo con raíz zambo y mejorar la composición del suelo, durante la excavación de otoño, agregue harina de cal o dolomita a las camas a razón de 450-600 g por 1 mXNUMX.
Si desea utilizar racionalmente el área del sitio, intente plantar repollo en camas altas. La peculiaridad de estas estructuras es el uso de una variedad de residuos vegetales, que crean un ambiente favorable para el desarrollo de bacterias beneficiosas y la nutrición de las coles.
Además, en tales camas es más fácil organizar plantaciones conjuntas con plantas útiles para el repollo.
9. ¿Cómo plantar plántulas de repollo en el suelo?
Para cada plántula, cave un pequeño hoyo y agregue 2 cucharadas. ceniza de madera, que permitirá que la planta eche raíces bien, 1 cucharadita. nitrofoska y 400 g de humus. Mezcle todo bien y vierta generosamente. Luego retire con cuidado la planta, junto con el terrón, de la maceta y colóquela en el agujero. Espolvorear con tierra seca y presionar ligeramente. Si el sol hornea con fuerza, sombree las plántulas por primera vez para que puedan fortalecerse.
Para plántulas con un sistema de raíces abierto, se recomienda sumergir las raíces en un puré de arcilla antes de plantar.
En cuanto al patrón de plantación, el engrosamiento es inaceptable para el repollo. Consulte nuestra tabla para conocer la distancia aproximada entre hileras y plantas.
| tipo de repollo | Distancia entre hileras, cm | Distancia entre plantas, cm |
| Primeras variedades e híbridos | 30 | 40 |
| Variedades medianas e híbridos. | 50 | 60 |
| Variedades tardías e híbridos. | 60 | 70 |
10. ¿Con qué frecuencia se deben regar las coles?
El repollo es amante de la humedad, por lo que es necesario un riego frecuente y abundante. Inmediatamente después de plantar en campo abierto, riegue las plantas a razón de 0,5 litros de agua por arbusto. Luego, durante dos semanas, no permita que el suelo se seque, humedezca el suelo aproximadamente cada 2-3 días, dependiendo del clima. Aproximadamente 1 litros de agua irán por 8 mXNUMX. Para conservar la humedad en la cama, puede estirar la envoltura de plástico.
Reduzca el riego después de 2 semanas. Ahora es suficiente regar el repollo una vez por semana, aumentando la cantidad de agua a 12 litros por 1 mXNUMX. Pero si el clima es seco, se debe aumentar la frecuencia y el volumen de riego.
Riegue abundantemente las variedades tempranas de col en junio y la col tardía en agosto. Esto permitirá que las cabezas de repollo se formen fuertes y jugosas.
Al repollo, como a casi todos los cultivos de jardín, no le gusta el agua demasiado fría. La temperatura ideal es de al menos 18°C. Si hace calor afuera, el repollo responderá bien a la aspersión (riego artificial). Riego por la mañana o por la tarde. Unas semanas antes de la cosecha, deja de regar por completo para que el exceso de humedad no dañe las cabezas.
Si no hay suficiente humedad, la mosca del repollo y la pulga crucífera comienzan a multiplicarse en el repollo.
11. ¿Cómo y cuándo alimentar el repollo para un alto rendimiento?
No será fácil cosechar una rica cosecha de repollo sin un aderezo, así que asegúrese de usar fertilizantes orgánicos y minerales. Dependiendo de la etapa de crecimiento de la planta, las variedades de repollo y las condiciones del suelo, también se elige el aderezo superior. Hemos recogido las fechas aproximadas de aderezo de raíces y los fertilizantes necesarios en la tabla.
| Términos de aderezo de raíz de repollo. | Fertilizantes |
| 7-10 días después de la recolección | 2 g de nitrato de amonio, 4 g de superfosfato y 2 g de sulfato de potasio por 1 litro de agua o fertilizante complejo según las instrucciones (nitrofoska, Kemira-universal, etc.). Riegue debajo de la raíz, después de derramar el suelo con agua limpia. |
| 2 semanas después de la primera toma | 4 g de nitrato de amonio y sulfato de potasio, 8 g de superfosfato por 1 litro de agua o fertilizante mineral complejo (Mortero, nitrofoska, etc.). |
| 5-7 días antes de aterrizar en el suelo | 3 g de nitrato de amonio, 5 g de superfosfato y 8 g de sulfato de potasio por 1 litro de agua. Se requieren más fertilizantes de potasio para que las plántulas echen raíces más rápido. |
| 2 semanas después de aterrizar en el suelo | 10 g de urea y sulfato de potasio, 20 g de superfosfato por 10 litros de agua. |
| Un mes después de aterrizar en el suelo | Para 1 m5 – 0,3 litros de infusión de gordolobo o 1 kg de excrementos de pájaro, diluidos con agua en una proporción de 20:XNUMX |
| 40 días después de aterrizar en el suelo | 30-35 g de superfosfato y 40 g de urea por 1 mXNUMX. |
Después de que se haya formado la cabeza de repollo, es mejor no abusar de los fertilizantes minerales. El hecho es que el repollo acumula nitratos con facilidad y es posible que el cultivo no sea tan saludable como lo planeaste.
Para hacer que la cabeza crezca grande y fuerte, intente rociar con ácido bórico. Para hacer esto, disuelva 1 cucharadita. ácido en 1 litro de agua caliente y completar hasta 10 litros. Rocíe las plantaciones en clima nublado y pronto se sorprenderá de cuán activamente crecerá el repollo.
12. ¿Cómo proteger el repollo de las babosas?
A las babosas les encanta el repollo y pueden convertir repollos ya fuertes en restos comidos. Estas plagas son increíblemente voraces, por lo que lo primero que hay que hacer es prevenir su aparición.
Para evitar que las babosas se suban a las cabezas de repollo, rocíe la tierra de las camas con cenizas, agujas de pino, cáscaras de huevo u ortigas. Si las plagas ya han aparecido en las hojas, puedes recolectarlas a mano o preparar una mezcla de ceniza de madera y polvo de tabaco (1:1) y espolvorear las hojas de las plantas por ambos lados.
Ayuda a controlar las plagas resbaladizas. amoniaco. Diluir 10 ml en un balde de agua y rociar la col. Para obtener los mejores resultados, agregue media barra de jabón para lavar ropa.
Bien probado y trampas de cebo. Simplemente llene pequeños recipientes con cerveza, compota, jarabe o café y excave cerca de las camas. Las babosas probarán la golosina y pronto morirán, porque. tales bebidas no son absorbidas por el cuerpo de los moluscos.
Para que las babosas pasen por alto las camas, planta laurel, borraja, romero o lavanda cerca del repollo. A las plagas no les gustan estas plantas y no perturbarán las cabezas de repollo.
13. ¿Cuándo se cosecha la col?
Elija un día seco y fresco para la cosecha de repollo. Las primeras variedades de col se pueden cosechar a partir de finales de junio. Dependiendo del clima, la recolección a veces continúa hasta principios de agosto. Las cabezas de repollo van inmediatamente a la comida, así que no las dejes rancias. Las variedades medianas de repollo maduran en agosto. Las últimas cabezas se cosechan en septiembre.
Una cabeza de col madura es elástica y firme. También preste atención a las hojas inferiores: si comenzaron a ponerse amarillas, entonces la planta ya no crece y es hora de cosechar para que las cabezas no comiencen a agrietarse.
El repollo tardío está destinado al almacenamiento de invierno, por lo que debe cosecharse antes de la primera helada. Puede comenzar a partir de mediados de septiembre y, a principios de noviembre, todas las camas deben estar limpias. Para mantener los repollos por más tiempo, córtelos con un cuchillo afilado y asegúrese de dejar un tallo largo y un par de hojas sueltas; protegerán el repollo del daño.
Le decimos cómo almacenar adecuadamente el repollo en el invierno en la bodega y el apartamento para que las cabezas de repollo no se deterioren hasta la primavera.
El repollo es una cultura bastante sin pretensiones que brinda enormes beneficios para la salud. Por lo tanto, plántelo en sus camas, ¡y nuestros consejos lo ayudarán a obtener una gran cosecha!
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