Cómo almacenar conjuntos de cebolla en invierno, métodos de almacenamiento, pasos de preparación

Una guía paso a paso sobre cómo guardar los conjuntos de cebolla hasta la primavera en casa

Muchos jardineros, después de recolectar o comprar cebollas en otoño, están interesados ​​en cómo conservarlas en casa hasta la primavera. Para hacer esto, elija un lugar adecuado y controle la temperatura y la humedad en la habitación.

El cumplimiento de estas reglas ayudará a mantener las semillas hasta la siembra y obtener bulbos grandes sin la formación de una flecha. Hablaremos de los detalles más tarde.

Reglas generales para almacenar sevka antes de plantar

Una guía paso a paso sobre cómo guardar los conjuntos de cebolla hasta la primavera en casa

Utilice un recipiente con buena ventilación para el almacenamiento.. Las semillas se doblan en varias capas, pero no superan los 30 cm, la autorecolección de la siembra se realiza a fines de agosto.

Los bulbos enteros se clasifican sin rastros de descomposición, se secan al aire libre a la sombra o en un lugar cálido a una temperatura de + 25 . 30 ° C.

Será posible mantener el sevok intacto hasta la siembra solo en una habitación donde se observen los niveles de temperatura y humedad.

Elegir una ubicación de almacenamiento

Para evitar la germinación temprana, los conjuntos de cebolla se almacenan a una temperatura de + 2 . 3 ° C con un nivel de humedad no superior al 65%. Tales condiciones se pueden crear en el sótano o bodega. Si la temperatura es demasiado baja, las semillas perderán su germinación.

Anteriormente, las cebollas se guardaban trenzadas. En la época soviética se mejoraron los métodos: para el almacenamiento se utilizaron medias, cestos de mimbre, bolsas de material natural o cajas con agujeros.

Cajas de plástico y madera.

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Para el almacenamiento a largo plazo, elija cajas pequeñas. Cuando se utilicen cajas de plástico, deben tener orificios para un flujo de aire uniforme. Las bombillas se apilan en varias capas. Este método de almacenamiento es conveniente cuando falta espacio en la habitación.

Bolsas de lino

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Elija bolsas pequeñas con una capacidad de bombillas de no más de 20 cm de altura. Se almacenan llenas, colgadas del techo o colocadas sobre soportes, porque el contacto con el piso o las paredes hace que se acumule humedad y que el material de siembra se pudra pronto.

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contenedores de huevos

Ante la falta de contenedores de almacenamiento, se utilizan contenedores de huevos. Las bandejas se mueven a rejillas o soportes especiales y las cebollas se colocan por separado en cada celda.

Condiciones óptimas

Para crear condiciones óptimas, preste atención a la temperatura, la humedad y la ventilación de la habitación. La tarea más difícil es garantizar un nivel constante de humedad del aire. Con un aumento, la cebolla germina, se desarrollan enfermedades de putrefacción y, con una disminución, se seca. Los indicadores ideales son 50-65%.

Para evitar que el cultivo se seque, se rocía con la cáscara de cebolla restante. Reduzca la humedad interior colocando un recipiente con cal, virutas o cenizas.

La habitación en la que se almacena la cebolla está ventilada. Las cajas con cultivos están dispuestas de modo que no haya obstáculos para la libre circulación del aire.

Cómo preparar sevok para el almacenamiento a largo plazo

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Para mantener el arco durante mucho tiempo, siga las reglas:

  1. El sevok se clasifica y los especímenes germinados se cosechan. Los bulbos deben estar enteros, con la cola seca.
  2. Para plantar, elija semillas que tengan un tamaño de 1 a 2,5 cm.
  3. Después de la compra, la semilla se seca a una temperatura de + 30 ° C durante dos días. Hágalo al aire libre a la sombra, cuando llueva, en el interior. En una casa o departamento privado, las cebollas se colocan junto a los aparatos de calefacción, donde la temperatura del aire es de + 25 . 30 ° C.
  4. Si hay signos de descomposición en la superficie, se pela la cebolla. Si es necesario, la eliminación completa de la cáscara, el material de siembra se vuelve a secar. Luego, la capa superior de la cebolla se convertirá en escamas tegumentarias.
  5. Se recomienda preparar con anticipación la habitación donde se almacenarán las semillas. El underground se emite a finales de verano o principios de otoño. El equipo ubicado en la bodega se seca al aire libre. En presencia de moho, se limpian las áreas dañadas. Si hay tableros podridos, se reemplazan.
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Formas de almacenamiento

Dependiendo de la variedad, las cebollas se almacenan tibias, frías o una combinación de ambas.

Este método consiste en colocar la semilla en un refrigerador, bajo tierra o bodega, donde el régimen de temperatura se mantiene entre -3 . -1 ° C. Esto evitará que los bulbos broten y se sequen. Dos semanas antes de la siembra, las semillas se calientan para mejorar la vegetación.

¡Importante! En ningún caso debe usar el balcón para almacenar plántulas en invierno. Un cambio constante de temperatura conducirá a la descomposición o muerte del material de plantación.

Теплый

Este método de almacenamiento es adecuado para quienes planean guardar cebollas para sembrar en el apartamento. Para hacer esto, elija un lugar seco y oscuro donde la temperatura del aire no exceda los + 17 . 23 ° C. Las semillas se colocan en cajas o bolsas.

La temperatura y la humedad en el apartamento a menudo cambian, por lo que el material de siembra se vierte periódicamente y se verifica si germina y se pudre temprano.

Conjunto

Este método implica cambiar el régimen de temperatura durante el almacenamiento. Hasta la primera helada, los bulbos se mantienen en un lugar cálido. Con la llegada del invierno, se colocan donde la temperatura no baja de cero.

En la primavera, la semilla se almacena en una habitación cálida, se calienta a + 25 ° C durante 5 días. Pasado este tiempo, la temperatura se reduce a +22°C y se deja hasta la siembra en el suelo.

Almacenamiento de Sevka hasta la primavera en el jardín.

Una de las opciones de almacenamiento es plantar plántulas en el jardín en otoño. Las cebollas son resistentes al frío, las semillas brotan con el inicio de los primeros días cálidos de la primavera.

En ausencia de un cuarto fresco, las semillas se entierran en el suelo de esta manera:

  1. El fondo del balde de 12 litros está cubierto de aserrín.
  2. Las semillas se cubren, dejando espacio para otra capa de aserrín.
  3. El balde se cubre con una tapa y se entierra en un agujero un tercio más grande que la longitud del balde.
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¿Qué hacer si el sevok comenzó a pudrirse?

Para evitar el problema de la pudrición de la cebolla, es importante preparar adecuadamente el material de siembra y proporcionar las condiciones de almacenamiento adecuadas.. Pero incluso si se observan todas las reglas, las enfermedades fúngicas, un nematodo del tallo, un ácaro de la raíz de la cebolla pueden convertirse en una fuente de deterioro.

A los primeros signos de podredumbre o daño, se toman medidas de inmediato. Para empezar, todo el material de siembra se vierte sobre una superficie plana y se clasifica, descartando todos los bulbos dañados. Si aparecen rastros de podredumbre en la superficie o la cáscara se moja, se limpia y la cebolla se seca en un lugar cálido hasta que se forma una nueva cáscara.

Tiempo de almacenamiento

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La vida útil de las cebollas depende de la etapa de latencia de ciertas variedades y del contenido suficiente de aceites esenciales y sólidos. Para el almacenamiento a largo plazo, son adecuados conjuntos de variedades tardías y agudas. Los primeros dulces, por el contrario, no se almacenan durante más de dos meses; comienzan a deteriorarse y germinar.

Las cebollas blancas con cáscara amarilla son las más populares y picantes. Se almacenan por más tiempo cuando se crean condiciones favorables antes de la siembra.

Las semillas de cebolla blanca duran hasta seis meses, pero son más exigentes en condiciones de interior. Con mucha humedad, esta variedad comienza a pudrirse.

Las cebollas rojas no se almacenan por mucho tiempo: en condiciones normales, no más de dos meses.

Una bolsa de papel ayudará a prolongar la vida útil. Las bombillas se introducen en un recipiente, habiendo realizado previamente numerosos agujeros con un punzón. En dicho paquete, la vida útil aumentará a dos meses.

Para mantener el sevok por más tiempo, se recomienda cortar la parte superior unos 5 cm.

La rotación de cultivos en el sitio ayudará a prevenir la infestación de plagas. Las cebollas se plantan al año siguiente después de las papas tempranas, los pepinos o el repollo. La cama se reutiliza para cebollas solo después de 3 años.

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opiniones

Jardineros experimentados comparten secretos sobre cómo conservar las cebollas hasta la primavera.

Tatiana, Rostov del Don: “La cebolla fue desenterrada la semana pasada, puesta debajo de un dosel para que se seque. Hoy le limpié la cáscara al primer abrigo de piel y lo puse en cajas de madera. En una semana pienso bajarlo bajo tierra y dejarlo hasta primavera. La temperatura allí es de 0 a + 3°C, todos los años se conserva perfectamente.

Natalia, Volgogrado: “Estamos acostumbrados a almacenar cebollas en el apartamento. Normalmente hago agujeros en la caja y pongo las semillas allí. Luego lo limpio en un lugar oscuro y lo saco 2-3 veces durante el invierno para comprobar el estado del sevka. En invierno, el apartamento está seco, por lo que la cebolla se almacena hasta la primavera.

Alena, Izhevsk: “Solía ​​guardar conjuntos de cebolla en el refrigerador. Pero a menudo a una temperatura de 0 . + 4 ° C y alta humedad, las cebollas germinan. Por lo tanto, recientemente quitamos las semillas en el sótano o las enterramos en el suelo.

Conclusión

La condición principal para almacenar conjuntos de cebolla es una preparación adecuada y mantener la temperatura a 0…+3°C. En los apartamentos, las semillas de 2 cm de tamaño se almacenan hasta la primavera, pero las demasiado pequeñas pueden secarse.

Los jardineros experimentados recomiendan plantar este último antes del invierno. Los especímenes medianos se clasifican y, habiendo seleccionado solo bulbos adecuados, se almacenan para su almacenamiento en condiciones apropiadas.

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