Los beneficios y daños del cilantro: consejos de uso y uso con fines medicinales.
El cilantro, o cilantro, es una de las plantas más asombrosas de la familia de las umbelíferas. Llegó a Europa en la antigüedad y desde entonces ha gozado de una considerable popularidad.
La planta se usa como especia en la cocina, agregando especias a muchos platos. Es ampliamente utilizado en la fabricación de jabones, cosmetología, medicina popular para dar un aroma agradable.
Las áreas de aplicación del cilantro se explican por la rica composición química. Once tipos de aceites esenciales, aminoácidos, vitaminas, entre ellas el grupo C, un conjunto de elementos químicos beneficiosos para la salud. El interés en esta planta de miel no se debilita.
Analicemos en detalle las propiedades y tipos de efectos que ejerce la planta.
Lo que es útil para el cuerpo de hombres y mujeres.
Estas son las principales propiedades valiosas del cilantro, por las cuales esta hierba picante es tan venerada:
- Antiinflamatorio – por el contenido en cineol y ácido linoleico.
¿Cuál es la mejor manera de usar
Sólo el cilantro verde fresco conserva todos los oligoelementos y aceites útiles.
Las plantas jóvenes se utilizan como alimento con fines medicinales antes del inicio del rodaje.
Las hojas secas o saladas se utilizan en la cocina..
De esta forma, el producto pierde la mayor parte de las vitaminas, pero aún conserva el rico sabor picante que tanto aprecian los chefs.
Con fines cosméticos, a menudo se utilizan recetas de medicina alternativa. extractos de las hojas jóvenes de la planta.
Para mantener la frescura de la hierba el mayor tiempo posible, se recomienda ponerla en agua, cubrirla con polietileno y ponerla en el refrigerador.
Peligro potencial: cómo evitarlo
A pesar de todas las propiedades medicinales, la planta puede ser perjudicial para la saludespecialmente si hay contraindicaciones.
Antes de usar cilantro por sus beneficios para la salud, asegúrese de no estar en la categoría restringida.
Противопоказания
Esta útil especia no recomendado para personas con las siguientes condiciones:
Esto no significa que las personas con tales enfermedades tengan completamente prohibido comer cilantro. Deben tener cuidado de no abusar del producto.
Para alérgicos
El alto contenido de aceites esenciales en el cilantro es uno de los más comunes causas de reacciones adversas. Esto es especialmente cierto para las personas con hipersensibilidad.
La alergia puede aparecer así:
- erupciones en la piel con picazón (urticaria);
Si, con estos síntomas, no se toma un antihistamínico, entonces todo puede terminar con el edema de Quincke, incluso con el shock anafiláctico.
Si es la primera vez que prueba el cilantro, entonces es mejor comer algunas hojas y esperar una hora. Durante este período debe aparecer una alergia en caso de intolerancia al producto. Así minimizarás las posibles molestias y conocerás la reacción del organismo ante la planta.
Para mujeres embarazadas y niños.
Si una mujer no tiene contraindicaciones. a la utilización de cilantro, se puede comer hierba durante todo el período de embarazo. Debido a la mejora del tracto digestivo, esta especia alivia la toxicosis, como cerezas con cerezas.
Sin embargo, mientras alimenta a un recién nacido, es mejor abstenerse de cilantro, ya que puede causar alergias o problemas digestivos en el bebé.
A los niños se les permite esta hierba a partir de un año y medio.. Sin embargo, debido a su olor picante, suelen rechazarlo. Se recomienda a los pediatras tener cuidado al agregar este condimento a la comida del bebé, ya que tal cantidad de aceites esenciales concentrados puede causar alergias fácilmente.
Otros casos
No se recomienda comer más de 35 g de especias por día..
El abuso del producto conduce a:
Pero estos los efectos secundarios son temporales, pasan rápidamentetan pronto como la planta se elimine por completo del cuerpo.
Limite el uso de cilantro debe ser para problemas con el ciclo menstrual, con aumento de la acidez, trastornos del sueño, pérdida de memoria.
Otros usos
Debido a sus propiedades beneficiosas para la salud, el cilantro se usa no solo en la cocina, sino también en cosmetología, tácticas de tratamiento no tradicionales.
La medicina tradicional
Por lo general se utilizan infusiones y decocciones de cilantro para problemas con el tracto gastrointestinal, con reducción del apetito, vómitos, diarrea, cistitis, hemorroides, neurosis, inflamación, encías sangrantes.
Los más comunes y versátiles. receta de infusión de cilantro, que se puede tomar por vía oral o hacer con lociones:
- Picar finamente las hierbas frescas, ponerlas en un frasco o recipiente hondo;
Es necesario tomar tal infusión. tres veces al día, 80 ml media hora antes de las comidas. Si se trata de encías inflamadas, estamos de humor para enjuagar la boca de la misma manera.
Cosmetología
El cilantro tiene un efecto beneficioso sobre la piel y el cabello, por lo que a menudo se usa para hacer cremas y mascarillas. Plantas incluidas en Los ácidos clorogénico y cafeico previenen el cáncer de piel.
Uno puede agregue aceite de cilantro a las cremas faciales antes de aplicarlas. Esto le dará a la piel un acabado mate, ayudará a lidiar con el acné y las espinillas.
Es especialmente útil aplicar dicha herramienta en el verano. El aceite, absorbido por la piel, creará una protección natural contra los rayos ultravioleta.
Enjuagar el cabello después del lavado con decocción de cilantro previene el encanecimiento, sirve como excelente nutrición para las raíces, ayuda en el tratamiento de la caspa.
El cilantro también es indispensable para los pies. Para deshacerse de un hongo, sudoración excesiva o un olor fuerte, los baños regulares con esta planta ayudarán a enfrentar el problema.
Para perder peso
A pesar de todos los beneficios, Esta hierba no te ayudará a perder peso..
Con él, puede eliminar toxinas del cuerpo, reducir el colesterol, aliviar la hinchazón, pero no reducir el peso.
Al contrario, porque el cilantro aumenta el apetito, se recomienda tomarlo para la anorexia.
cilantro – una de las especias más útiles y ricas en vitaminas.
Sus propiedades antisépticas y curativas han hecho que la planta sea casi universal para recetas de medicina tradicional y cosmetología.
Sin embargo, no se olvide de las reacciones adversas que puede causar la especia.
Si no abusas del cilantro, puedes obtener de él muchos beneficios y ningún daño a la salud, que facilitará seriamente la vida y mejorará la condición.
