Los chalotes son un tipo de cebolla con un sabor dulce suave. También se le llama “familia”, ya que crece en nidos enteros. Los chalotes se cultivan de dos formas: bulbos o semillas.
Variedades para plántulas a partir de semillas.
El chalote cultivado a partir de semillas produce una cosecha en el primer año. Las ventajas de esta variedad de cebolla son:
- la posibilidad de crecer en nabos y verduras;
- sabor suave
- las plumas permanecen suaves durante mucho tiempo y no se engrosan;
- buena calidad de conservación de las cabezas;
- una temporada de crecimiento corta, gracias a la cual la cebolla está protegida contra el mildiú velloso y la pudrición del cuello.
Cuándo plantar plántulas de chalote
A pesar de la corta temporada de crecimiento de esta variedad de cebollas, las plántulas cultivadas están listas para ser trasplantadas a un lugar permanente en 45 a 60 días. Si el chalote nigella se siembra en una pluma, se puede omitir la etapa de cultivo en interiores y las semillas se pueden plantar inmediatamente en el suelo.
En promedio, en las condiciones rusas, las plántulas de chalote comienzan a participar a principios de abril. En el Norte, se recomienda mover los plazos hasta finales de este mes. Las características climáticas de la región se toman como base, dado que las plántulas se transfieren al suelo después de que el suelo se haya calentado a + 15 ° С.
Al determinar la fecha de siembra, se utiliza el calendario lunar. Los cultivos de bulbos se plantan en la luna menguante.
| Mes | Favorable | Adverso |
|---|---|---|
| abril | 1, 9, 29, 30 | 11-13, 26-28 |
| mayo | 1, 2, 5, 6, 15-17, 28, 29 | 10-12, 25-27 |
| junio | 2, 3, 6-8, 12, 13 | 9-11, 23-25 |
Cultivo de plántulas
Rechazo
Las semillas de cebolla permanecen viables solo durante una temporada, por lo que se debe verificar la nigella antes de sembrar.
Puedes hacer esto de la siguiente manera:
- Tome 20-30 piezas de semillas de nigella, envuélvalas en una gasa y colóquelas en agua hirviendo.
- Mantener durante 20 minutos, enfriar.
- Cuente cuántas semillas rompió la cáscara.
- Multiplique el número resultante por 100% y divídalo por el número original de semillas.
- El resultado es el porcentaje de germinación del lote cosechado para siembra.
El porcentaje de germinación se puede calcular de otra manera. Para él, también se seleccionan 20-30 semillas, se envuelven en una gasa y se humedecen diariamente con una botella de spray. Resiste de 20 a 30 días y verás cuántas semillas han brotado. La fórmula luego calcula el porcentaje.
Importante: si empíricamente el porcentaje de germinación es inferior al 30%, dichas semillas no son adecuadas para la siembra.
Preparación para la siembra
Incluso las semillas del primer año de cosecha deben prepararse para la siembra. En general, este proceso no difiere de la preparación de cebollas negras, sin embargo, debe conocer los matices.
- Calibracion Las semillas de chalote son muy pequeñas, por lo que es difícil rechazarlas por signos externos. Para seleccionar semillas que sean realmente aptas para sembrar, se remojan en agua tibia. Las semillas flotantes son semillas vacías que no germinarán.
- Grabando. A pesar de que los chalotes rara vez se ven afectados por hongos y bacterias, la desinfección de semillas debe llevarse a cabo cuando se cultivan plántulas en condiciones de invernadero. La forma más fácil es sumergirse en una solución débil de manganeso. Tiempo de procesamiento: 20-30 minutos y no más, para que las semillas no se quemen. Después del procedimiento, las semillas se lavan con agua corriente y se secan.
- Calentando Para estimular la germinación, las semillas se calientan en agua tibia a 40-50°C. Dentro de 20-30 minutos.
- Endurecimiento. El relleno en la etapa de preparación de semillas es una forma de adaptar las futuras plántulas a los cambios en las condiciones externas. Los chalotes reaccionan bruscamente a temperaturas más bajas. El endurecimiento se lleva a cabo manteniendo las semillas en el compartimento de verduras en el refrigerador durante 1 hora.
- Germinación. Para mejorar las plántulas, se germinan semillas de chalote. Dado que la nigella de esta especie es muy pequeña, no se recomienda categóricamente usar gasa para esto. Las semillas deben colocarse sobre un paño grueso o una servilleta, humedecerse y colocarse en un lugar cálido, asegurándose diariamente de que el paño no se seque. Si se cumplen las condiciones, las semillas germinan en 6-8 días.
como sembrar
Las plántulas de chalote se cultivan en suelo ligero a base de tierra con césped y turba. Si el suelo es arcilloso, debe diluirse con arena para que los brotes jóvenes puedan atravesar la capa superior y el sistema de raíces emergente tenga suficiente aire.
Las plántulas se pueden cultivar tanto en cajas comunes como en casetes. Para evitar que las raíces se entrelacen, se hacen surcos en el suelo, retrocediendo entre ellos 5 cm, las semillas se colocan una a la vez a una distancia de 2-3 cm del vecino.
Importante: para obtener buenos brotes, las semillas de chalote se siembran solo en suelo bien humedecido.
La temperatura del aire óptima para la germinación de semillas es de +22…+25°С. Los cultivos se mantienen debajo de la película.
Siembra en un caracol
Las plántulas de cebolla se pueden cultivar en un caracol. Este método es muy conveniente para las condiciones de la habitación.
- Corte tiras de 40 × 15 cm del sustrato para el laminado.
- Cubrir el sustrato con papel higiénico y humedecer.
- Cada 2 cm, extienda las semillas con pinzas, retrocediendo desde el borde de 2 cm.
- Enrolle el rollo, cubra con papel de aluminio.
- Después de 2 semanas, espolvoree las semillas con tierra y gírelas nuevamente.
- Humedecer con una botella de spray hasta que aparezcan brotes.
Cuidado de plántulas de cebolla.
Para que las plántulas no se estiren y formen un buen sistema de raíces y puedan poner los bulbos, después de la aparición de los brotes, se retira la película de las cajas (tazas, casetes o caracoles) y las plántulas se colocan durante 3-4 días en condiciones de + 18 . + 20 ° С.
- Riego Hasta que las plantas formen algunas plumas, las plántulas se rocían diariamente con una botella de spray. A las cebollas no les gusta la tierra seca, por lo que la tierra siempre debe estar húmeda. Regado debajo de la raíz.
- Adelgazamiento. Si las plántulas de chalotes se siembran en verduras, entonces las plántulas no se pueden reducir. Si está en nabos, las plantaciones se diluyen para que queden 3 cm de espacio libre entre las muestras adyacentes.
- Alimentando Para alimentar cebollas, use infusión de mullein 1:10, y antes de plantar en el suelo, una mezcla de sal de potasio y superfosfato. Los fertilizantes se aplican solo debajo de la raíz.
Aterrizando en el suelo
Dos semanas antes del trasplante, el suelo del jardín se fertiliza con humus, salitre, ceniza de madera y sal de potasio.
La edad óptima para trasplantar plántulas de chalote es de 45 a 55 días. En este caso, la tierra debe calentarse a + 10 . + 12 ° С, pero es mejor si la temperatura estable del suelo es de + 15 ° С.
Importante: A las cebollas no les gustan las corrientes de aire y las sombras.
Las camas se colocan al sol sin sombra adicional. Los vecinos de los chalotes pueden ser cualquier planta, excepto los bulbos.
Teniendo en cuenta el tamaño bastante grande de la familia en la parte subterránea, las plantas se colocan a una distancia de 10 cm entre sí al plantar. El ancho de las franjas en el jardín debe ser de aproximadamente 60 cm, la distancia entre las franjas es de 20 cm.
Los fertilizantes se aplican dos semanas después del trasplante. Se requieren complejos de nitrógeno. Óptimo: nitrato de amonio con excrementos de pájaros.
