Cebollas de invierno: variedades, cultivo y cuidado.

Hubo un tiempo en que las cebollas eran casi la única verdura que podía crecer y almacenarse durante mucho tiempo en un clima del norte, salvando a los residentes locales del escorbuto. Hoy, en invierno, puede reponer las reservas de vitaminas en el cuerpo con la ayuda de frutas extranjeras compradas en la tienda, pero su propia cebolla es más limpia para el medio ambiente y no puede reemplazarla con nada en términos de sabor. Puede plantar una verdura de este tipo incluso en el otoño, para el invierno, con la expectativa de que en la primavera se pueda cosechar una nueva cosecha temprano.

descripción

No hay una cebolla de invierno o de invierno separada: se utilizan variedades de cebolla comunes para plantar, que en la naturaleza pueden pasar el invierno en el suelo, comenzando la temporada de crecimiento de primavera de inmediato, tan pronto como se creen las condiciones necesarias para esto. Sin embargo, debe entenderse que cultivar en la misma región en verano y principios de primavera a veces es una tarea demasiado diferente. En sentido figurado, incluso si la variedad está dividida en zonas para Siberia y crece con éxito aquí en la temporada de verano, todavía no es un hecho que el bulbo tenga suficiente resistencia a las heladas para sobrevivir el invierno aquí también. Este problema no es tan típico del centro de Rusia, donde el clima es aún más favorable. En cualquier caso, a la hora de elegir una variedad, deberías preguntar específicamente si es apta para el cultivo de invierno en el lugar donde vives.

La siembra de cebollas en otoño no es una panacea incondicional, y aún no funcionará para cosechar a principios de la primavera, sin embargo, las razones que empujan a plantar camas en otoño siguen siendo significativas. Aquí están:

el agricultor, que planta verduras a principios de la primavera, teme cometer un error y desperdiciar la semilla, por lo que deliberadamente se toma su tiempo, pero la naturaleza no se equivoca: si el bulbo ya está plantado en el suelo, comenzará a crecer en el mismo momento tan pronto como se calienta lo suficiente;

para la siembra de otoño, puede usar conjuntos extremadamente pequeños con un diámetro de hasta 1 cm; todavía no hay una forma confiable de almacenarlos durante todo el invierno, ya que los bulbos pequeños pueden secarse por completo en unos pocos meses;

a las cebollas de invierno nunca les falta humedad: en las primeras etapas de crecimiento, todavía atrapa agua derretida, y con el calor y la sequía del verano tiene tiempo para madurar por completo;

las cebollas de invierno germinan bastante temprano, incluso antes que muchas malezas, comenzando a suprimirlas en el futuro; por lo tanto, el agricultor tendrá que dedicar menos tiempo y esfuerzo a desherbar;

la cosecha, incluso en condiciones de un verano corto, ocurre bastante temprano, por lo tanto, es posible recolectar cebollas y tener tiempo para cultivar otro cultivo en su lugar;

las plagas y enfermedades de las cebollas de invierno son menos peligrosas: mientras que las plantas son débiles, los enemigos naturales aún no tienen tiempo para activarse por completo;

la cosecha de cebollas de invierno es muy buena: los bulbos son de tamaño completo, de gran tamaño y toleran perfectamente el almacenamiento a largo plazo.

Al mismo tiempo, prácticamente no hay inconvenientes en la decisión de plantar cebollas en otoño. Solo es importante tener en cuenta que en regiones donde el clima es realmente frío, tal paso está asociado a priori con el riesgo de pérdida de cultivos y, en general, es necesario elegir las variedades con mucho cuidado, dando preferencia solo a las más resistente a las heladas. Además, hay sutilezas al elegir el momento adecuado para la siembra, pero puede resolverlo gracias a los materiales temáticos y la experiencia.

Clasifica

  • Autores : Holanda
  • Año de aprobación para el uso: 2014
  • Época de maduración: madura temprana
  • Peso del bulbo, g: 90-120
  • Forma : redondeada
  • Coloración de las escamas secas: marrón
  • Año de aprobación para el uso: 1981
  • Época de maduración: madura temprana
  • Peso del bulbo, g: 200-300
  • Forma : alargada, reducida
  • Coloración de las escamas secas: amarillo oscuro
  • Coloración de escamas jugosas: blanco.
  • Autores : selección holandesa
  • Época de maduración: mitad de temporada
  • Peso del bulbo, g: 80-90
  • Forma : ovalada alargada
  • Coloración de escamas secas: dorado.
  • Sabor: delicado suave
  • Época de maduración: temprana
  • Peso del bulbo, g: 70-170
  • Forma: ligeramente alargada
  • Coloración de escamas secas: dorado.
  • Coloración de escamas jugosas: blanco.
  • Sabor: dulce
  • Autores: Suzan V.G., Karpukhin M.Yu., Aliev T.R., Salomennikova N.F., Aliev R.O.
  • Año de aprobación para el uso: 2015
  • Época de maduración: mitad de temporada
  • Peso del bulbo, g: 60
  • Forma : elíptica ancha
  • Coloración de las escamas secas: amarillo oscuro con un matiz parduzco
  • Autores: Takii Seeds, Países Bajos
  • Año de aprobación para el uso: 2011
  • Época de maduración: madura temprana
  • Peso del bulbo, g: 70-85
  • Forma : redondeada
  • Coloración de las escamas secas: marrón
  • Autores : Selección bielorrusa
  • Época de maduración: temprana
  • Peso del bulbo, g: 80-90
  • Forma: plano-redondo
  • Coloración de escamas secas: dorado.
  • Coloración de escamas jugosas: blanco.
  • Autores: Burak S.Yu.
  • Año de aprobación para el uso: 2018
  • Época de maduración: mitad de temporada
  • Peso del bulbo, g: 100-120
  • Forma : redondeada
  • Coloración de escamas secas: amarillo claro.
  • Año de aprobación para el uso: 2006
  • Época de maduración: madura temprana
  • Peso del bulbo, g: hasta 160
  • Forma : elíptica ancha
  • Coloración de escamas secas: amarillo.
  • Coloración de escamas jugosas: blanco.
  • Año de aprobación para el uso: 2005
  • Tiempo de maduración: medio temprano
  • Peso del bulbo, g: 300-400
  • Coloración de escamas jugosas: blanco.
  • Sabor: excelente
  • Resistencia a enfermedades y plagas: tolerante a muchas enfermedades y sus patógenos
  • Autores: Khovrin A.N., Maksimov S.V., Klimenko N.N.
  • Año de aprobación para el uso: 2009
  • Época de maduración: mitad de temporada
  • Productividad : alta
  • Rendimiento medio : 4,0 kg/mXNUMX
  • Mantener la calidad: buena
  • Autores: Horal Jiri, Klapste Petr
  • Año de aprobación para el uso: 1997
  • Época de maduración: mitad de temporada
  • Peso del bulbo, g: 40-93
  • Forma : redondeada
  • Coloración de escamas secas: amarillo.
  • Autores: BEJO ZADEN BV, Holanda
  • Año de aprobación para el uso: 2000
  • Época de maduración: mitad de temporada
  • Productividad : alta
  • Rendimiento medio: hasta 4,2 kg/m2
  • Período desde la germinación hasta la cosecha: 45-55
  • Año de aprobación para el uso: 2006
  • Época de maduración: muy temprana
  • Peso del bulbo, g: 80-95
  • Forma : elíptica transversal
  • Coloración de las escamas secas: marrón
  • Coloración de escamas jugosas: blanco.
  • Autores: BEJO ZADEN BV, Holanda
  • Año de aprobación para el uso: 1997
  • Época de maduración: mitad de temporada
  • Peso del bulbo, g: 18-24
  • Forma: plano-redondo
  • Coloración de las escamas secas: rojo
  • Año de aprobación para el uso: 2018
  • Época de maduración: temprana
  • Peso del bulbo, g: 90-110
  • Forma : redondeada
  • Coloración de escamas secas: amarillo.
  • Coloración de escamas jugosas: blanco con un tinte verdoso.
  • Época de maduración: temprana
  • Peso del bulbo, g: 80-150 (hasta 200)
  • Forma: redonda plana
  • Coloración de escamas secas: dorado.
  • Sabor : semi-agudo
  • rendimiento: excelente
  • Autores : selección holandesa
  • Tiempo de maduración: medio temprano
  • Peso del bulbo, g: 100-150
  • Forma: casi redonda
  • Coloración de escamas secas: blanco.
  • Coloración de escamas jugosas: blanco.
  • Año de aprobación para el uso: 1943
  • Época de maduración: madura temprana
  • Peso del bulbo, g: 45-80
  • Forma: redondeada con una ligera carrera hacia arriba y hacia abajo.
  • Coloración de escamas secas: amarillo con un tinte rosa o gris claro.
  • Coloración de escamas jugosas: blanco.
  • Autores : selección holandesa
  • Año de aprobación para el uso: 2009
  • Tiempo de maduración: medio-tardío
  • Peso del bulbo, g: 80-100
  • Forma : elíptica transversal
  • Coloración de escamas secas: amarillo con un tinte marrón.
  • Año de aprobación para el uso: 2008
  • Época de maduración: madura temprana
  • Peso del bulbo, g: 80
  • Forma : anchamente obovada
  • Coloración de las escamas secas: marrón claro
  • Coloración de escamas jugosas: verdoso.
  • Autores: Dubova M.V., Florova V.A., Agafonov A.F., Efimova E.G.
  • Año de aprobación para el uso: 2007
  • Época de maduración: mitad de temporada
  • Peso del bulbo, g: 60-100
  • Forma : redondeada
  • Coloración de las escamas secas: morado oscuro
  • Autor: David E. O’Connor
  • Año de aprobación para el uso: 2019
  • Época de maduración: madura temprana
  • Peso del bulbo, g: 90-100
  • Forma : redondeada
  • Coloración de las escamas secas: marrón
  • Autores : Holanda
  • Año de aprobación para el uso: 2011
  • Tiempo de maduración: medio-tardío
  • Peso del bulbo, g: 90-130
  • Forma : rómbica
  • Coloración de escamas secas: marrón con un tinte bronce.
  • Autores: Tugolukov V.P., Tugolukova E.I., Tarakanov G.I., Kuznetsov A.V.
  • Año de aprobación para el uso: 1997
  • Época de maduración: temprana
  • Peso del bulbo, g: 64-123
  • Forma : redondeada
  • Coloración de escamas secas: amarillo.
  • Autores : península de Crimea
  • Época de maduración: mitad de temporada
  • Peso del bulbo, g: 140-160
  • Forma: redonda plana
  • Coloración de escamas secas: púrpura intenso
  • Coloración de escamas jugosas: púrpura intenso
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Condiciones de crecimiento

Aunque las cebollas pueden pasar el invierno en el suelo en la naturaleza, debe recordarse que en el clima ruso esta no será una prueba fácil, especialmente en algún lugar de Siberia. Por lo tanto, el jardinero debe hacer todo lo que esté a su alcance para facilitar la invernada del cultivo. Considere cómo crear condiciones para que las cabezas sembradas resistan las crepitantes heladas rusas.

Elección de suelo y ubicación

El suelo en el que la cebolla pasará el invierno definitivamente no debe agotarse. Diferentes culturas consumen componentes minerales de diferentes maneras, por lo que no debe plantar bulbos para el invierno si las mismas cebollas, apio, perejil o ajo ya han crecido aquí.

Todos los tipos de solanáceas y legumbres, así como los guisantes, dejan margen de maniobra y le permiten plantar cebollas de invierno en su lugar.

Las cebollas se consideran un cultivo amante de la luz y del calor, pero está claro que en invierno no será posible proporcionar abundante luz y, además, calor. Todo lo que se puede hacer es elegir un área sin sombra, protegida de fuertes vientos que enfrían rápidamente el suelo. Si es posible elegir la cima de una colina, hágalo: los bulbos tienden a pudrirse en un sustrato húmedo y no lo necesitamos.

En consecuencia, el suelo debe estar bien drenado, ligero, transpirable. La acidez debe ser neutra, si bien conviene elegir francos y francos arenosos sin una clara tendencia hacia las arcillas o las arenas. Si es necesario, el suelo se puede mejorar aplicando fertilizantes orgánicos, tierra turbia, arena o cal, según el parámetro que se ajuste.

Si hablamos de fertilizantes, entonces el humus definitivamente no será superfluo: necesita unos buenos 3-5 kilogramos por metro cuadrado. También vale la pena agregar una cucharadita de complejos a base de potasio, fósforo y nitrógeno, así como una cucharada de ceniza de madera. Lo que no es bueno para fertilizar un lecho de cebolla es el estiércol fresco.

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Fechas y esquema de aterrizaje

La sutileza de cultivar cebollas de invierno radica en el hecho de que es extremadamente importante plantarlas a tiempo. Sevok debería tener tiempo para echar raíces en el otoño, es decir, debe darle unas dos semanas de tiempo antes de que el suelo se congele. Los agricultores experimentados aconsejan comenzar a plantar en una situación en la que durante los últimos siete días la temperatura se ha mantenido estable en 5-7 grados, y en los pronósticos más cercanos hay una caída a cero.

Las fechas óptimas de siembra difieren según la región y el clima en un año en particular, pero aproximadamente son las siguientes:

al sur de Rusia: octubre y parte de noviembre;

el carril central, incluida la región de Moscú, desde finales de septiembre hasta finales de octubre;

Urales y Trans-Urales: a más tardar a fines de septiembre.

Las semillas de cebolla no necesitan echar raíces en el otoño, por lo que se pueden plantar mucho más tarde, incluso en noviembre-diciembre, en un suelo que ya está ligeramente congelado. Por razones obvias, es necesario calentar ligeramente el suelo de la habitación, de lo contrario, los cultivos simplemente no podrán conciliar el sueño.

Los bulbos hibernan con éxito bajo la nieve, pero el invierno puede resultar poco nevado, e incluso especialmente frío. Por esta razón, la cama debe protegerse cuidadosamente con mantillo de turba, follaje, paja.

El material de semilla antes de plantar debe clasificarse cuidadosamente, descartando las plántulas inadecuadas. Al cultivar verduras, no necesita dejar mucho espacio entre los bulbos adyacentes y, gracias a la estanqueidad, podrá recolectar muchos más productos: puede plantar cebollas literalmente con una separación de 1-2 cm. Pero para formar una bombilla de pleno derecho, naturalmente necesita más espacio libre. Dentro de la fila, el intervalo puede ser de aproximadamente 4-7 cm, pero la distancia entre las filas ya es de al menos 15 cm. La plantación para la formación de un nabo supone que la semilla se incrustará en el suelo a una profundidad de aproximadamente 3 -4 cm.

Para que la cama sobreviva al frío del invierno, después de la siembra, debe cubrirse inmediatamente con follaje seco y agujas, aserrín y paja, humus. Puedes aislar la cama con agrofibra. Sin embargo, en primavera, en cuanto se hace patente el inminente despertar de la naturaleza, hay que retirar cualquier abrigo para que la tierra se caliente y las cebollas puedan germinar.

riego

No se requiere riego primario al plantar cebollas de invierno, a menos que el suelo esté completamente seco y no haya llovido durante mucho tiempo. En la mayoría de las regiones rusas, la nieve se encuentra en invierno, y es él quien se convertirá en una fuente de humedad para las camas a principios de la primavera; en consecuencia, por primera vez, el riego se lleva a cabo solo después de que el suelo se seque. Al mismo tiempo, el riego siempre compacta un poco la tierra, y a las cebollas les encanta el sustrato suelto, por lo que habrá que aflojar la tierra después de cada riego. Dada la densidad de la plantación, el aflojamiento debe realizarse con extrema precaución, y si el cultivo ha mostrado una germinación impresionante, los cultivos deben incluso diluirse, de lo contrario, no es posible un cuidado adecuado ni una cosecha completa.

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Fertilización adicional

En el momento de la siembra para el invierno, las cebollas no necesitan fertilizantes especiales: el agricultor solo necesita organizar adecuadamente la rotación de cultivos para que no haya una situación en la que el suelo ya esté agotado por cultivos similares. Desde el otoño, los cultivos solo tienen tiempo para echar raíces, no hay una fase de crecimiento activo antes del clima frío, por lo tanto, no se requiere un aderezo.

Pero es necesario alimentar la cebolla ya en la primavera, cuando entra en crecimiento activo. El primer aderezo se lleva a cabo a principios de la primavera, inmediatamente después de la germinación; en este momento, el salitre o el estiércol de pollo diluido (no concentrado) traerán beneficios especiales a las plantaciones culturales. Cuando la planta dé 4 hojas, esto indicará que el bulbo ya fue plantado, ahora es necesario saturar el suelo con fósforo y potasio.

En esta etapa, la ceniza de madera no será superflua.

Reproducción

Algunas variedades de cebollas de invierno a priori no producen flechas ni semillas, por lo que un agricultor al que le guste cultivar en invierno debería buscar otras formas de reproducirse. Las cebollas se pueden propagar al menos de dos maneras.

Semillas. Como se mencionó anteriormente, este método no es adecuado para todas las variedades, pero si su variedad produce semillas, debe considerar la opción. El fruto en forma de caja de semillas se forma en una flecha característica, cuya parte superior florece antes. La fruta madura debe cortarse, las semillas cuidadosamente recolectadas, que luego se someten a un tratamiento desinfectante. Es posible sembrar el llamado “chernushka” en el otoño utilizando la tecnología descrita anteriormente.

Por división. Incluso si la variedad no dispara flechas con semillas, el bulbo madre forma varios brotes más pequeños a su alrededor. Separándolos con cuidado y almacenándolos adecuadamente, puede usarlos más tarde como juegos pequeños.

El sevok suele ser relativamente pequeño, y es mucho más razonable plantarlo desde el otoño que almacenarlo hasta la primavera, de lo contrario, simplemente se secará.

Esquemas de plantación y reglas para el cuidado de las cebollas de invierno.

A pesar de que las cebollas se pueden plantar tanto en primavera como en otoño, la mayoría de los jardineros prefieren la primera opción, ya que no todas las variedades son adecuadas para la siembra de invierno. Al mismo tiempo, plantar antes del invierno tiene una serie de ventajas (en particular, obtener una cosecha más temprana), solo es importante tener en cuenta ciertos matices.

Lea más sobre cómo plantar cebollas de invierno en otoño, tecnología de cultivo y cuidados.

Ventajas y desventajas de las cebollas de invierno.

Esquemas de plantación y reglas para el cuidado de las cebollas de invierno.

Las ventajas de plantar cebollas antes del invierno:

  • sevok casi no se pudre;
  • los bulbos brotados no son propensos a disparar;
  • las cabezas crecen más que en el caso de la siembra de primavera;
  • no hay necesidad de riego abundante y frecuente;
  • maduración temprana del cultivo;
  • riesgo mínimo de daño por mosca de la cebolla.

desventajas:

  • menor rendimiento;
  • la vida útil de las cebollas de invierno es más corta que la de las cebollas de primavera.

Preparación del suelo para la siembra de otoño.

Esquemas de plantación y reglas para el cuidado de las cebollas de invierno.

Para plantar cebollas, elija un lugar bien iluminado, protegido del viento y ubicado en una colina.

El cultivo prefiere suelos sueltos, livianos y fértiles con un nivel neutro de acidez, por lo tanto, se agrega arena de grano grueso al suelo arcilloso, se agrega suelo empapado a las areniscas y se agrega cal, tiza, ceniza de horno al suelo con alta acidez y se excluye el uso de turba de fondo como fertilizante.

Selección de material de siembra

Hay varios tipos de material de siembra, por lo tanto, antes de plantar en el suelo, se calibra:

  • avena: bulbos de menos de 1 cm de diámetro, adecuados solo para plantar en invierno en un nabo;
  • sevok: el diámetro de los bulbos es de 1-1,5 cm, adecuado para plantar en un nabo, no propenso a disparar;
  • selecciones: bulbos grandes con un diámetro de más de 2 cm, adecuados para plantar solo en una pluma o semillas.

Después de dimensionar, los bulbos de tamaño adecuado se inspeccionan cuidadosamente. Para plantar, use solo especímenes secos y saludables sin daños, olores desagradables y signos de podredumbre. Las bombillas blandas y perezosas, los llamados chupetes, se tiran.

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Variedades de invierno e híbridos de cebolla.

Esquemas de plantación y reglas para el cuidado de las cebollas de invierno.

Para plantar antes del invierno, es adecuado un arco que pueda tolerar las heladas y desarrollarse bien con pocas horas de luz.

En otoño, la cebolla debería tener tiempo para echar raíces y adaptarse. Las variedades tardías no son adecuadas para la siembra de invierno, ya que necesitan iluminación a largo plazo. Tampoco son adecuados los bulbos de variedades del sur, que revelan sus cualidades solo bajo altas temperaturas de verano.

Ayuda. Si la variedad para plantar antes del invierno se elige incorrectamente, la cebolla entrará en la flecha; no funcionará para cultivar una cosecha completa.

Híbrido temprano de maduración de la selección holandesa. Forma bulbos ampliamente obovados, con un peso de 80 G. La cáscara es de color marrón claro, la pulpa es verdosa, el sabor es semi-agudo. Rendimiento comercial – 323 kg / ha.

Centurión

Este es un híbrido medio-temprano de la primera generación, criado por agrónomos de los Países Bajos y adecuado para el cultivo en todas las regiones de Rusia.

Los bulbos, cuyo peso medio es de 110-150 g, son ampliamente obovados, cubiertos de escamas secas de color marrón dorado. La carne es blanca, el sabor es picante.

Rendimiento comercial – 252-420 kg / ha. El híbrido muestra resistencia al mildiú velloso y la pudrición del cuello.

Radar

Híbrido temprano de maduración de la selección holandesa. Se distingue por su alta resistencia a las heladas y la sencillez de las condiciones climáticas y la composición del suelo, por lo que se cultiva con éxito en toda Rusia.

Los bulbos son de forma transversalmente elíptica, con un peso de 80-95 g, la cáscara es de color marrón dorado, la pulpa es blanca, el sabor es semi-agudo.

Productividad – 159-250 kg / ha. Con el cuidado adecuado, las cebollas son resistentes a enfermedades y plagas.

Stuttgart Riesen

Una variedad de maduración temprana, criada por criadores alemanes y, debido a su capacidad para adaptarse a diferentes climas, es apta para el cultivo en todas las regiones.

Los bulbos son redondos, ligeramente aplanados por arriba y por abajo, pesan entre 120 y 170 g, la cáscara es de color marrón dorado, la carne es blanca, el sabor es semi-agudo. Con el cuidado adecuado, el rendimiento alcanza los 5-8 kg por 1 m².

Stuttgarter es resistente a la mayoría de las enfermedades y plagas típicas, incluido el mildiú polvoroso, Fusarium, Alternaria, moscas de la cebolla y ácaros de la raíz.

Shakespeare

Una variedad madura temprana, criada en Inglaterra específicamente para sembrar antes del invierno, apta para el cultivo en las regiones central y norte de Rusia.

Los bulbos son redondeados, pesan un promedio de 90-100 g, están cubiertos con una cáscara de color marrón amarillento, la pulpa es blanca, el sabor es semi-agudo. Productividad – 296 kg / ha.

La variedad Shakespeare es resistente a las enfermedades y rara vez lanza flechas.

Senshui elou

Una variedad de maduración temprana creada por criadores japoneses. Recomendado para el cultivo en las regiones del sur, pero se adapta bien al clima del centro de Rusia.

Forma bulbos de forma redondeada, ligeramente aplanada, que pesan entre 160 y 180 g cada uno.Las escamas secas son de color amarillo brillante con un tono dorado, la carne es blanca, el sabor es suave, dulzón. Productividad – 4 kg por 1 m².

La variedad es resistente a la mayoría de las enfermedades, pero a veces se ve afectada por plagas.

Ellan

Ellan es el resultado del trabajo de los criadores de Kuban. Apto para el cultivo en todas las regiones de Rusia.

Esta variedad de maduración temprana se caracteriza por bulbos redondos que pesan entre 64 y 123 g, que están cubiertos con cáscaras amarillas, tienen carne blanca y un sabor ligeramente picante. Productividad – 100-250 kg / ha.

Otros

Hay otras variedades de cebollas adecuadas para la siembra de invierno:

  1. Arzamas. Variedad de temporada media, apta para el cultivo en el centro de Rusia y los Urales. Los bulbos son redondos cúbicos o redondeados, pesan entre 60 y 90 g cada uno, están cubiertos con una cáscara de color amarillo oscuro con un tinte marrón, la carne es blanca y el sabor es picante. La productividad de 140-320 c/ha.
  2. Danilovski. Variedad de temporada media. Los bulbos son planos y redondos, pesan 78-155 g, la cáscara es de color rojo oscuro con un tinte púrpura o púrpura, la pulpa es de color lila claro y púrpura claro, el sabor es semi-agudo. Productividad – 123-333 kg / ha. . El resultado del trabajo de los criadores domésticos es adecuado para el cultivo en toda Rusia. Los bulbos son redondeados, pesan un promedio de 45-80 g, cubiertos de cáscaras amarillas con rosa o gris claro. La carne es blanca, el sabor es picante. La variedad pertenece a las maduras tempranas, el rendimiento es de 118-327 céntimos / ha.
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Además de las cebollas, para obtener cabezas o verdes, también se plantan en otoño cebollinos, chalotes, batun, etc.

Esquema de plantación y cultivo de cebollas de invierno.

Las cebollas de invierno tienen requisitos especiales para plantar y cuidar.

Esquemas de plantación y reglas para el cuidado de las cebollas de invierno.

Preparación de tierra cultivable y material de plantación.

La preparación del material de siembra consta de dos etapas:

  1. Desinfección – los bulbos se sumergen en una solución débil de permanganato de potasio, sulfato de cobre o sal para reducir el riesgo de desarrollar enfermedades.
  2. tratamiento térmico – las plántulas se sumergen en agua caliente (+2 °C) durante 3-65 minutos o se envuelven en tela natural y se calientan en el microondas para evitar una germinación prematura.

Antes de plantar, la tierra se excava cuidadosamente y se le agrega humus o compost: 1 cubo por 1 m². El superfosfato, la ceniza de madera (2 cucharadas cada uno) y la urea (1 cucharada) se usan como aderezo adicional.

Selección de antecesores

El cumplimiento de las reglas de rotación de cultivos es una de las principales condiciones para el cultivo exitoso de cualquier cultivo. Una adecuada rotación de cultivos es garantía de una cosecha abundante y de alta calidad.

Los mejores antecesores de los conjuntos de cebolla son el maíz, los guisantes, los tomates, el repollo, la lechuga, las legumbres y los cereales (excepto la avena), las raíces.

En el lugar donde crecieron las cebolletas, el ajo, las fresas, el perejil o el apio, las cebollas se plantan no antes de los 4 años.

Siembra de semillas

Las semillas de cebolla se plantan en suelo congelado antes del invierno para que comiencen a germinar solo en primavera. Los brotes no toleran las heladas.

En comparación con la siembra de primavera antes del invierno, las semillas se siembran más gruesas y, después de las camas, deben cubrirse con ramas de abeto o material no tejido.

Ayuda. No es deseable utilizar turba como refugio, ya que permite el paso de la humedad y durante el primer deshielo existe el riesgo de que se forme una costra de hielo.

bulbos de plantación

La plantación de bulbos depende de su tamaño:

  • avena – cada 7-8 cm;
  • sevok – a una distancia de 3-5 cm entre las bombillas;
  • las muestras están cerca unas de otras.

Las camas deben cubrirse con una capa de mantillo, que se retira en primavera.

Patrón de aterrizaje según la variedad.

Los patrones de plantación difieren entre sí y dependen de la variedad de cebollas.

Chalotes

Esquemas de plantación y reglas para el cuidado de las cebollas de invierno.

Para plantar chalotes:

  1. Prepare las camas a una distancia de 30 cm entre sí.
  2. Haga huecos en ellos para plantar bulbos cada 15-20 cm.
  3. Coloque el material de plantación en el suelo, profundizándolo de 3 a 4 cm.
Cebolla-Batun

El momento óptimo para plantar un batun es el comienzo de las primeras heladas, que en el centro de Rusia ocurren a fines de noviembre.

La distancia entre las filas es de 20-22 cm, entre los bulbos: 4 cm, y el material de plantación se profundiza 2 cm.

lazo decorativo

El desembarque se realiza de septiembre a octubre:

  1. En el sitio preparado, se hacen agujeros con una profundidad de 3 bulbos y un ancho de 2.
  2. La distancia entre los agujeros es de 10-25 cm.
  3. Los bulbos se colocan en huecos, rociados con tierra.
  4. Las camas están cubiertas con mantillo.

La mayoría de las veces, estas cebollas se plantan para decorar el sitio, pero también hay variedades comestibles.

Cebolla

Las cebollas se plantan en camas ubicadas a 15-20 cm de distancia cada 8-10 cm Los bulbos se profundizan 3-4 cm para que los cuellos queden 1-2 cm por debajo del suelo.

Características del cuidado de las cebollas de invierno.

El cuidado de la cebolla de invierno comienza con la eliminación del refugio de invierno de las camas en primavera.. Mientras la tierra permanezca húmeda después de que la nieve se derrita, no la riegue. Luego, el riego se lleva a cabo según sea necesario, cuando la capa superior del suelo está completamente seca.

Afloje el suelo después de cada riego, al mismo tiempo elimine las malas hierbas que impiden el desarrollo de las cebollas. En el caso de una plantación densa, se diluye para que la distancia entre las plantas sea de al menos 2-3 cm.

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