Cebolla Shetana: descripción de la variedad, plantación y cuidado, video.

Variedad de cebolla de alto rendimiento “Shetana” para almacenamiento a largo plazo

¿Cómo obtener una rica cosecha de cebollas de una pequeña cabaña de verano? Los agricultores experimentados recomiendan prestar atención a la variedad Shetana MS. Esta cultura ha conquistado a muchos residentes de verano no solo con resistencia a las heladas y tecnología agrícola simple, sino también con excelentes características de sabor.

Las cebollas doradas complementan con éxito cualquier ensalada, sirven como un ingrediente indispensable en los bocadillos en escabeche. ¿Cuáles son los beneficios de las cebollas Shetana y cómo cultivarlas correctamente? Lea el artículo.

Descripción de la variedad de cebolla Shetana.

La cebolla de invierno Shetana MS (MS – resistente a las heladas) fue desarrollada por criadores checos para el cultivo en campo abierto. Al plantar sevkom, el porcentaje de germinación es mayor que al sembrar semillas.

Ayuda Sevok es una cebolla de un año (cebollas pequeñas) que se cultiva a partir de semillas. Puedes cultivarlo tú mismo o comprarlo en una tienda de jardinería.

Se inscribió en el Registro Estatal de la Federación Rusa en 1998.

Cebolla de alto rendimiento

Origen y desarrollo

El cultivo de cebolla comenzó en Asia (Afganistán e Irán) hace unos 4 mil años. Un poco más tarde, comenzó a criarse en Egipto, Grecia e India.

En Rusia, la verdura se hizo conocida en el siglo XII.. Desde entonces, se ha generalizado, se agrega a muchos platos.

Es divertido! En la antigua Roma, creían firmemente que el sabor amargo da coraje, energía y fuerza, por lo que a los legionarios se les daba comida que contenía muchas cebollas, y en la antigua Grecia, se regalaban hermosas cebollas a los dioses: la planta era considerado sagrado.

Composición, vitaminas y propiedades beneficiosas

La verdura contiene:

  • saponinas (compuestos orgánicos complejos de glucósidos vegetales);
  • varios azúcares (glucosa, fructosa);
  • pectinas;
  • hierro;
  • potasio;
  • fluoro;
  • vitaminas (ácido ascórbico, tocoferol);
  • aceites esenciales (da un olor acre debido al alto contenido de azufre).

La presencia de hierro contribuye a la prevención o tratamiento de la anemia. El potasio fortalece el músculo cardíaco, normalizando así el trabajo del corazón. Las vitaminas fortalecen el sistema inmunológico humano, además, las cebollas tienen propiedades antisépticas y antibacterianas.

Cebolla de alto rendimiento

Período de maduración

La variedad de cebolla Shetana pertenece al medio temprano. Al sembrar semillas, la madurez ocurre después de 90 días, al plantar un sevkom, después de 60-70 días.

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Productividad

El indicador cuantitativo es estable, de 1 sq. m recoger hasta 5 kg de fruta. La seguridad de los bulbos es de alto nivel, se almacenan durante mucho tiempo en una habitación seca y fresca sin pérdida de presentación y sabor.

Resistencia a enfermedades

La cultura se caracteriza por una mayor inmunidad a las enfermedades.. Incluso cuando se cría en climas húmedos, no se ve afectada por la pudrición bacteriana. La variedad es resistente a la pudrición por Fusarium, pero susceptible al mildiú velloso.

Ayuda La peronosporosis (mildiú velloso) es una enfermedad fúngica que se propaga a cualquier parte de la planta.

Características de la bombilla

La forma es redonda, el color es amarillo, más cercano a la paja, el cuello es de grosor medio.. El peso promedio es de 70-90 g, todas las frutas están niveladas, casi del mismo tamaño. El sabor es semi-agudo, la carne es blanca, jugosa.

En la cocina, el uso de una verdura es universal.: se consume fresco, añadido a ensaladas y platos calientes. Las cebollas se utilizan para marinar, conservar, hornear y secar.

Exigente por el clima

La variedad se recomienda para la reproducción en las regiones central y sur. nuestro país, aunque se cultiva con éxito en todas las latitudes.

La foto muestra los conjuntos de cebolla de Shetana MS.

Cebolla de alto rendimiento

Principales ventajas y desventajas

Los aspectos positivos de la cultura son:

  • la posibilidad de crecer a partir de semillas o sevkom;
  • plazos medios de maduración;
  • resistencia a las heladas;
  • cuidado sin pretensiones;
  • alto rendimiento
  • presentación de frutas;
  • larga conservación;
  • transporte largo;
  • Oportunidad de criadero en venta.

El lado negativo es poca resistencia al mildiú velloso.

¿Cuál es la diferencia con otras variedades?

La principal diferencia entre Shetana y otras variedades es la cultura no es propensa a disparar. Las cebollas que van a la flecha no dan una buena cosecha y los frutos se deterioran rápidamente durante el almacenamiento.

Características de la plantación y el cuidado.

La capacidad de cultivar una variedad de dos maneras aumenta la demanda de los jardineros. La cultura se cría a través de plántulas y plantación directa de conjuntos de cebolla en el suelo..

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Cebolla de alto rendimiento

Preparándose para plantar

Antes de sembrar el material de semilla, los granos se inspeccionan cuidadosamente y solo se seleccionan grandes, de color claro y sin daños visibles. Luego, el material de semilla se desinfecta en una solución débil de permanganato de potasio durante 20 minutos, después de lo cual se coloca en estimulantes de crecimiento para mejorar la germinación. Como estimulantes, use la droga “Zircon”.

Лук-севок обязательно тщательно просушивают, а затем прогревают. En dos semanas se mantiene a una temperatura de 20°C y luego se calienta durante 8 horas a una temperatura de +30-35°C.

¡Importante! La temperatura alta activa el proceso de crecimiento.

Para plantar sevok, elija no más de 2 cm de diámetro., ya que los bulbos grandes germinan más lentamente.

Requisitos de tierra

Для приготовления грунта используют tierra de jardín, arena fina de río lavada, turba y humus en cantidades iguales. La arena de río actúa como polvo de hornear, y la turba y el humus saturan el suelo con nutrientes adicionales.

Después de mezclar todos los componentes, la mezcla resultante se vierte con una solución caliente de manganeso o se cuece al vapor en un horno a una temperatura de 50°C durante 15 minutos para la desinfección.

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Términos, esquema y reglas de aterrizaje.

Las fechas de aterrizaje dependen de las condiciones climáticas.: при теплой погоде севок высаживают в конце апреля – начале мая. Почва к этому времени должна прогреться до 13-14°С. Поздний посев скажется на урожайности, а посев в холодное время приведет к образованию цветков.

Siembra de plántulas

La siembra de semillas para plántulas comienza a fines de marzo o principios de abril.. Cualquier contenedor es adecuado: una caja de madera común o contenedores individuales.

Las semillas se siembran a una profundidad de 1 cm a una distancia de 3-5 cm entre sí. Espolvoree con tierra encima, humedezca ligeramente con agua tibia sedimentada de una botella con atomizador y cubra con una película. Los contenedores se dejan en una habitación con una temperatura de 22-24°C.

Cuando aparecen brotes, se retira la película y los contenedores se colocan en el alféizar de la ventana. La temperatura se reduce a 18°C. En tales condiciones, las plántulas no se estirarán.

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По мере пересыхания верхнего слоя грунта рассаду поливают теплой отстоянной водой, не заливая ростки. Не стоит забывать, что излишняя влага приводит к грибковым заболеваниям. После каждого полива землю аккуратно рыхлят, чтобы улучшить воздухопроницаемость.

Durante el período de plántulas, las plántulas se alimentan dos veces. Fertilizantes complejos para plántulas. Todo el aderezo superior se combina con riego.

Una semana antes de trasplantar al suelo, las plántulas se endurecen, acercando las condiciones a la calle. Para ello, durante varias horas durante el día, los contenedores se sacan al aire libre.

Cebolla de alto rendimiento

Siembra de conjuntos de cebolla

Sevok plantado en primavera o antes del invierno.. La siembra de invierno se lleva a cabo dos semanas antes del inicio de las heladas. Los bulbos de diámetro no deben exceder 1 cm Para la prevención de enfermedades y plagas, se tratan con una solución de manganeso y se entierran 4 cm en el suelo preparado.

Dos semanas antes de la siembra el suelo se excava y se agrega una gama completa de minerales.

Para uso de siembra de primavera. луковицы не более 2 см в диаметре. La distancia entre los agujeros se deja al menos 7 cm, y entre las filas 15-20 cm Con este esquema, las plántulas recibirán suficiente calor y luz y podrán ventilarse según sea necesario.

Después de la siembra, las camas se cubren con mantillo. торфом или соломой и хорошо поливают теплой водой.

Peculiaridades de crecer

Los lechos de cebolla se eligen en un lugar soleado con suelo arcilloso.. Con una mayor acidez, el suelo se neutraliza con cal apagada o harina de dolomita. Verifica la acidez del suelo usando un indicador de tornasol.

Se disuelve un poco de tierra en un vaso de agua y se sumerge papel tornasol en la mezcla. Si el indicador se volvió rojo, entonces el suelo es ácido, con un color verde, la reacción del suelo está dentro del rango normal.

Modo de riego

Riegue moderadamente, cuando la capa superior del suelo se seque.no más de dos veces por semana. Cuando se forma el fruto, se aumenta el riego, pero se controla el nivel de humedad en las camas. Riegue debajo de la raíz por la mañana o por la noche. Deje de regar dos semanas antes de la cosecha.

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Aflojamiento y escarda

Afloje las camas después de cada riego y elimine las malas hierbas con raíces.. Al llenar los pasillos, las malezas interfieren con la penetración de la luz, lo que afecta negativamente la formación de bulbos. Las malas hierbas también toman nutrientes del suelo, necesarios para el pleno desarrollo de las plántulas.

Alimentando

Durante toda la temporada de crecimiento, el cultivo se alimenta tres veces. Se aplica la primera fertilización con nitrógeno. dos semanas después de la germinación. El nitrógeno es necesario para construir masa verde.

La segunda vez se alimenta en dos semanas. después de la primera alimentación. Los orgánicos se utilizan como fertilizantes, por ejemplo: excrementos de pájaros, solución de gordolobo o urea en una proporción de 1:15.

El tercer aderezo se aplica en el momento de la formación del fruto.. Se utiliza un complejo mineral con un contenido predominante de fósforo y potasio.

Control de plagas y enfermedades.

Más a menudo Las enfermedades de las plantas se producen debido a un cuidado inadecuado., es decir, en caso de incumplimiento de las normas de tecnología agrícola y rotación de cultivos. Shetana es susceptible al mildiú velloso, que ocurre con alta humedad y cambios repentinos de temperatura.

Al rociar con preparaciones fungicidas, no se deben comer plumas de cebolla.por lo tanto, los jardineros usan métodos populares en la lucha contra la enfermedad. Entre los métodos más efectivos se encuentra el tratamiento de las plantas con suero en una proporción de 1:10. Las bacterias séricas son seguras para los humanos, pero fatales para el hongo.

De las plagas, la mosca de la cebolla es peligrosa., pero no un individuo maduro, sino sus larvas, que penetran en el suelo y destruyen la parte superior del bulbo.

Una medida efectiva en el control de plagas es el tratamiento de plantas con decocciones de menta, valeriana o agujas de pino de olor fuerte.

Cebolla de alto rendimiento

Cosecha y almacenamiento de cultivos

La cosecha comienza a principios de agosto, cuando las copas caen al suelo.. El mejor momento para cosechar la fruta son los días secos. Los bulbos se extraen del suelo con una pala o una horquilla y luego se dejan secar al sol. Después del secado, las plumas de cebolla se cortan de modo que la longitud del cuello quede al menos 5 cm.

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Лук Шетана МС conserva su apariencia durante mucho tiempo. При правильном хранении в сухом и прохладном помещении (при температуре 16-20°С) луковицы не портятся всю зиму.

Matices en el cuidado de Shetana.

Las reglas de rotación de cultivos prescriben plantar cebollas en las camas donde crecieron previamente. cultivos de la familia de las solanáceas, por ejemplo: patatas, berenjenas, tomates.

El crecimiento y el desarrollo serán notablemente peores si planta un vegetal después огурцов, спаржи или чеснока. А лучшими соседями для лука станут морковь и перец.

Reseñas y consejos de jardineros experimentados.

Para evitar enfermedades fúngicas, los jardineros experimentados aconsejan alimente las plantaciones de cebolla con infusión de malezas, coloque las camas solo en el lado soleado y no siembre la semilla con demasiada densidad.

Ayuda Para preparar una infusión de malezas, la hierba se vierte con agua hirviendo y se insiste durante cuatro días.

Los jardineros familiarizados con Shetana están dispuestos a expresar su opinión sobre esta variedad.

Cebolla de alto rendimiento

Pedro, Samara: «Высаживаю сорт не один год. Сею севком, который покупаю у производителя. Луковицы приятного желтого цвета, не совсем крупные, но меня вполне устраивают. Вкус тоже замечательный, не острый, не горький, все в меру. Ухаживать за ним просто, а то, что сорт морозостойкий – это большой плюс».

Ekaterina, región de Sverdlovsk: “Muy bien, del conjunto crecen cebollas grandes. Lo guardo en una bolsa, en un lugar seco a una temperatura de 18 ° C. Los bulbos yacen durante mucho tiempo, hasta la nueva temporada de siembra. Genial para ensaladas y cualquier conserva”.

Conclusión

Onion Shetana MS es ideal para plantaciones de primavera y para la siembra de invierno. Esta variedad se distingue por la maduración amigable de las frutas, buena resistencia a las enfermedades, facilidad de cuidado y altas tasas de fructificación.

La cultura no requiere una mayor atención y prácticas agrícolas complejas, por lo que incluso un cultivador de hortalizas novato puede manejar el cultivo.

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