Cebolla de varios niveles, cultivo, propiedades.

Cebollas escalonadas: reglas para cultivar, plantar y cuidar.

Una variedad de cebollas de varios niveles proviene de las montañas de Altai, el este de Siberia y el norte de Mongolia. Los jardineros que se encontraron por primera vez con esta variedad quedaron completamente encantados con sus formas inusuales. La originalidad de la forma de la planta sirvió como su nombre. En las variedades ordinarias de cebollas, se produce una flecha con una inflorescencia, y en las cebollas de varios niveles, crecen bulbos en lugar de inflorescencias, que popularmente se llaman “Bulbochki”. Las cebollas pequeñas se encuentran en la flecha en varios niveles.

Descripción de la variedad

Un arco de varios niveles en cierto modo se parece a un arco batun. Pero además de las formas extrañas, también se distingue por la vegetación misma. El grosor de las hojas de ambas variedades es el mismo, pero, según los jardineros, las plumas de una cebolla de varios niveles son más jugosas y elásticas.

Las plumas de cebolla son huecas por dentro y tienen forma de tubo. La longitud de las plumas alcanza los 40-50 centímetros, el ancho alcanza los 1,5-2 centímetros. El primer nivel de cebollas se encuentra a una altura de 65-80 cm, es en el primer nivel donde se forman los bulbos más grandes, que alcanzan los 2-3 centímetros de diámetro. Una de esas bombillas pesa un promedio de 15 a 25 gramos.

A medida que crece la flecha, se forman los siguientes niveles. Los jardineros que cultivan esta variedad en la franja sur de Rusia logran 3-4 niveles por temporada. Cada nivel subsiguiente consta de bombillas más pequeñas. Por lo tanto, ya en el último nivel, el peso promedio de una bombilla es de 3 a 4 gramos.

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A menudo se puede ver cómo se expulsan las flores en largos tallos en hileras con bulbos.

Pero como toda la nutrición se destina a la maduración del cultivo, las flores se secan rápidamente por falta de nutrientes.

Esta variedad de cebolla en su estructura y sistema de desarrollo es fundamentalmente diferente de las cebollas de otras variedades. Tiene focos tanto subterráneos como aéreos. Están unidos a una poderosa flecha. Esta variedad no tiene un período de latencia. Aún así, al estar unido al arbusto madre, el bulbo está cubierto de hojas verdes como plumas. Si tal cebolla se planta en suelo húmedo, luego de aproximadamente 21-28 días puede disfrutar de jugosas plumas verdes. Una cebolla de varios niveles está adaptada a las heladas severas, por lo tanto, 10-12 grados de calor son suficientes para su crecimiento, lo que no se puede decir de otras variedades de cebollas cultivadas para verduras. Tales variedades requieren más de 18-20 grados de calor para crecer.

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Variedad de cebollas de varios niveles se refiere a una especie perenne. Gracias a su sistema radicular magníficamente formado, esta variedad supera incluso a la variedad de cebolla Batun en términos de maduración. La primera cosecha del arbusto se toma en primavera una semana antes que con otras variedades. Puede leer sobre las características de la formación del sistema de raíz de cebolla en este artículo.

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Pero esto está sujeto al desembarco oportuno del material de siembra.

En comparación con otras variedades, esta variedad tiene bulbos más grandes que se encuentran directamente en el suelo. El peso aproximado de un bulbo subterráneo de este tipo es de 40-50 g, lo que le permite comer no solo plumas verdes, sino también los bulbos, tanto subterráneos como aéreos. Se utilizan para sembrar y para comer.

Las cebollas de aire son las mejores, adecuadas para encurtir.

Esta variedad de cebolla no solo tolera libremente la invernada a temperaturas muy bajas, sino también el clima cálido y seco. Pero se puede ver actividad en su crecimiento en los días calurosos, manteniendo la humedad del suelo. Es importante saber que las cualidades de sabor únicas de las jugosas plumas de cebolla están presentes solo hasta el momento en que aparece el nivel más bajo de las cebollas pequeñas en la flecha. Las plumas de cebolla se vuelven muy amargas y picantes.

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Esta variedad de cebolla tolera bien cualquier condición climática, por lo tanto, la condición principal para mantener una cebolla de varios niveles es la humedad del suelo.

Esta variedad entre los jardineros tiene otro nombre “vivíparo”.

Propiedades útiles

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Esta variedad de cebolla, como todas las demás variedades, tiene propiedades útiles. Se utiliza en la medicina tradicional y popular. Se utiliza tanto para el tratamiento como para la prevención de enfermedades. Según la investigación médica, se puede entender que una cebolla de varios niveles contiene una gran cantidad de fitoncidas, que a su vez se utilizan con éxito como un medio para aliviar la inflamación. Un arco de varios niveles también se usa ampliamente en el tratamiento y prevención de la hipertensión.

También se utiliza para la prevención y el tratamiento del estómago y los intestinos.

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En la medicina popular, las cebollas se usan en forma de jugos, compresas y como aromaterapia. En el tratamiento y prevención de enfermedades del tracto respiratorio superior, debe cortar la cebolla en varias partes y respirar el aroma de la cebolla varias veces al día. Para aliviar el dolor en los oídos, debe diluir la variedad de cebolla con agua y gotear en los oídos. Además, con la ayuda de un arco, puedes curar una herida que no se encoge durante mucho tiempo. Cuando una avispa pica, inmediatamente se debe untar la picadura en dos con una cebolla cortada. Esto quitará el dolor.

Con la ayuda de compresas de pulpa de cebolla, también puede aliviar el dolor de los hematomas y el dolor en las articulaciones.

Por el momento, el arco de varios niveles es poco conocido. Se conoce solo en ciertas regiones de Rusia. Los bulbos de esta variedad contienen una gran cantidad de sustancias biológicamente activas útiles para el cuerpo. Y en esta área no es inferior ni siquiera a las variedades y vitaminas de cebolla más populares.

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Reproducción

Para esta variedad de cebollas, es común reproducirse solo con la ayuda de bulbos. Para esto, se utilizan bulbos que crecen bajo tierra o bulbos ubicados en niveles. Como se describió anteriormente, las flores no tienen tiempo para madurar y simplemente se secan, por lo que esta variedad no tiene semillas.

El grado de maduración de los bulbos de aire se puede determinar fácilmente por los tubérculos de color marrón que se encuentran en la parte inferior del sistema radicular. Si el clima es bastante húmedo, incluso se pueden observar raíces brotadas.

Cuando aparecen los primeros signos de germinación de raíces en los bulbos de aire, las hojas de primavera se secan y las hojas de otoño crecen en su lugar.

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Los bulbos de aire no son adecuados para el almacenamiento a largo plazo, tienden a secarse.

Los bulbos se pueden almacenar en un lugar fresco durante unos 2-3 meses. Luego, deben plantarse en el año en que tuvo lugar la cosecha, es decir. Se prefiere plantar cebollas antes del invierno. La fecha de aterrizaje es a finales de septiembre. Los bulbos toleran perfectamente las heladas y con la llegada de la primavera comienzan a cobrar vida y echan raíces. Lo único que puede afectar la actividad vital del bulbo son los cambios bruscos de temperatura. Es decir, una congelación brusca, seguida de una descongelación brusca y congelación nuevamente.

En comparación con otras variedades de cebolla que se cultivan para cultivar verduras jugosas, esta variedad forma de 2 a 3 niños en el primer año. En el futuro, cada año su número aumenta y llega a 10-15 bombillas hijas.

No debe permitir el crecimiento de una gran cantidad de bulbos para niños, un período suficiente de 3-4 años. La familia de las cebollas se compacta e interfiere en la formación de hojas grandes. Debido a esto, el rendimiento se reduce significativamente.

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Debido a que el sistema de rizomas está muy desarrollado, se actualiza cada año, lo que no se puede decir de otras variedades.

En una cebolla de varios niveles, las raíces se secan junto con las plumas verdes. Esto sucede para que broten raíces jóvenes y fuertemente ramificadas en otoño. Debido a su ramificación, la planta se alimentará en otoño y tolerará bien las heladas invernales.

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La variedad de cebollas de varios niveles no requiere un mayor cuidado y conocimiento adicional. La alta resistencia a las heladas de esta variedad es asombrosa. Los bulbos soportan notablemente las heladas hasta menos 20 grados. Tan pronto como el suelo comienza a congelarse, aparecen plumas jóvenes y jugosas.

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Cultivo

Esta variedad de cebolla está destinada al cultivo en campo abierto. Puede ser un arbusto anual o perenne.

Al cultivar un arbusto anual, vale la pena fertilizar el suelo antes de excavar.. Debe tomar 20-30 gramos de nitrógeno, 50 gramos de fósforo, 30 gramos de potasio.

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Cuando los arbustos ya alcanzan el segundo y siguientes años de vida, además de los suplementos minerales, se debe agregar estiércol podrido.

Después es necesario cavar y aplicar fertilizante al suelo. También vale la pena llenarlo bien con agua. Luego espere hasta que el suelo se seque un poco y nivele el área con un rastrillo. Después de plantar el material de plantación en el suelo, debe presionar ligeramente cada cebolla plantada para eliminar el colchón de aire y las raíces comienzan a brotar más rápido.

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Aterrizaje

Si se cultiva una cebolla de varios niveles para darse un festín de vegetación a principios de la primavera, los bulbos ubicados en niveles se deben plantar en el suelo hasta mediados de agosto. Si la siembra se realizó más tarde, las flechas de cebolla aparecerán 1-2 semanas más tarde y, en consecuencia, el rendimiento se reducirá en aproximadamente un 15-20%.

Los bulbos de los niveles deben plantarse de acuerdo con un patrón determinado. Se consumen alrededor de nueve kilogramos de bulbos más grandes por metro cuadrado. Los bulbos de tamaño mediano consumen alrededor de seis kilogramos, y los pequeños necesitarán alrededor de cuatro kilogramos por metro cuadrado.

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Un arco de varios niveles no tiene pretensiones de cuidado, no requiere equipo especial ni grandes habilidades. Los principales cuidados que se requieren para el cultivo son:

  • deshierbe regular entre hileras;
  • limpieza de malas hierbas;
  • aflojando la cubierta del suelo y riego regular. No permita que el suelo debajo del cultivo de siembra se seque. Cómo regar las cebollas en campo abierto le dirá a este material.
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Cuando las cebollas han estado creciendo en el suelo durante más de un año, a fines de febrero o principios de primavera, se deben limpiar los arbustos de las hojas de cebolla del año pasado y se debe fertilizar el suelo. Para hacer esto, debe usar fertilizantes minerales: 20 gramos que contienen nitrógeno, 40 gramos de fósforo, 15 gramos de potasio.

Los fertilizantes de fósforo son muy útiles para las plantas, pero, desafortunadamente, no son muy convenientes de usar. La desventaja es que el fósforo tiene un proceso de disolución muy lento y, como resultado, empapa el suelo con mucha lentitud. Para hacer frente a esta deficiencia, es necesario preparar una especie de extracto unos cuatro días antes de la aplicación, que se diluye con agua y se alimentan los arbustos plantados.

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Al llegar a la edad de tres años, una cebolla de varios niveles en el área donde se plantan los arbustos madre, hay un crecimiento denso de bulbos subterráneos.

En la segunda mitad del verano, a principios de agosto, se recolectan los bulbos ubicados en la flecha de la planta madre. Inmediatamente después de esto, se debe aclarar el arbusto madre, es decir, se deben seleccionar los bulbos de bebé adicionales que crecen bajo tierra. Estos bulbos se pueden utilizar para diferentes fines: para plantar en el suelo, tanto abiertos como cerrados. Puedes usarlos para cocinar.

Esta variedad de cebolla es susceptible a la enfermedad del mildiú velloso. El moho polvoriento también es muy aficionado a golpear pepinos, que se puede leer en detalle aquí. Esta es otra razón por la cual el raleo del arbusto madre debe hacerse a tiempo. Si no diluye, la densidad de las plumas de cebolla no permite una ventilación libre y la planta comienza a doler.

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Además, para evitar la enfermedad, es necesario realizar fumigaciones preventivas con una mezcla de Burdeos o su análogo.

Vídeo

Hallazgos

Esta variedad se puede llamar multifuncional.. Puede disfrutar del sabor fragante y delicado recién cosechado de este producto durante seis meses, ya que el arbusto se actualiza casi continuamente. Puedes comer tanto las jugosas plumas de cebolla como las propias cabezas, ubicadas bajo tierra y en una flecha en niveles. La singularidad de la variedad de cebolla de varios niveles está ganando popularidad y muy pronto todos los jardineros podrán disfrutar del rendimiento y la belleza de los arbustos.

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