Castaño – plantación, cultivo de especies comestibles y decorativas video.

El castaño es un árbol alto, fuerte y poderoso con una copa redondeada. Este es un parque, cultura decorativa. Los árboles maduros pueden alcanzar una altura de varias decenas de metros, se ven muy impresionantes y majestuosos. La castaña es una decoración real del jardín, los parques, las calles, se planta en lugares abiertos en las áreas de recreación, ya que su lujosa corona crea una sombra. El castaño es especialmente hermoso en primavera, durante la floración. Un castaño en flor es una vista inolvidable, durante varias semanas su copa extendida se cubre con delicadas inflorescencias blancas como la nieve fragantes en forma de velas, que deleitan a los que te rodean. ¿Cómo cultivar un árbol espectacular en una casa de verano y qué tipos de castaños elegir para plantar?

Castaño: descripción

La altura del árbol puede alcanzar los 30 metros de altura, el tronco es delgado y la corona de castaño es extensa y exuberante. Las hojas del castaño son grandes, con un adorno sencillo y agradable, dispuestas opuestas sobre largos pecíolos. Las castañas florecen en mayo. La copa del árbol está cubierta de inflorescencias en forma de cono de un tono blanco o rosa pálido, que consta de muchas flores pequeñas.

La castaña es especialmente interesante por sus frutos, que muchos pueblos comen (ciertas variedades comestibles de castaña) y los utilizan en la medicina popular. El tiempo de maduración de la fruta es el comienzo del otoño. Al principio, los frutos parecen cajas redondas verdes dotadas de espinas. Después de que maduran, la caja se abre en tres alas y las nueces maduras caen al suelo. Dentro de la nuez hay semillas de forma ligeramente aplanada, cubiertas con una piel oscura.

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Propiedades útiles y aplicación de frutos de castaño.

Las propiedades útiles de la castaña se usan ampliamente en la medicina popular y tradicional. Las frutas contienen activos biológicos y taninos, una gran cantidad de pectinas, flavonoides y aceites que ayudan a reducir la permeabilidad de los capilares sanguíneos, se utilizan activamente para el estancamiento de la sangre venosa. Las preparaciones basadas en las propiedades curativas de la castaña se usan para tratar las venas varicosas, las úlceras, la tromboflebitis y se usan para aumentar el tono de las venas. Tienen un efecto analgésico en el cuerpo, alivian la inflamación. Toman drogas y productos medicinales tanto interna como externamente.

¿Qué variedad de castaño elegir para plantar?

Las castañas están muy extendidas en la parte europea de la CEI, en el Cáucaso y en Asia Central. En la naturaleza, se puede ver en bosques, laderas. Cabe señalar que los árboles altos con copas extendidas, que florecen en mayo con fragantes inflorescencias blancas que vemos en las calles, en los parques y plazas de muchas ciudades, son un tipo de castaño no comestible, cuyo nombre caballo. El castaño de indias se parece mucho a un castaño comestible, pero pertenece a una familia diferente: los castaños de indias, mientras que el castaño, cuyos frutos se utilizan como alimento, pertenece a la familia de las hayas.

Muchos jardineros, al elegir una variedad de castaño para su parcela, prefieren el castaño de indias. Es amado por su lujosa corona decorativa y su cautivadora floración. Es importante recordar que el castaño de Indias es individualista y requiere suficiente espacio, por lo que las pequeñas parcelas de jardín no son adecuadas para este apuesto hombre. La sombra proyectada por la densa copa del árbol no permitirá el cultivo exitoso de otras plantas o cultivos.

Considere qué variedades de castañas comestibles se pueden plantar en su sitio:

Americano (dentado)

Este es un árbol frutal con corteza marrón con surcos profundos, una copa elegante y ramas poderosas y gruesas. Su altura puede alcanzar más de 30 metros. El castaño festoneado tiene hojas grandes y puntiagudas con una base en forma de cuña. Las hojas tienen forma de hoja de cannabis. La forma de las hojas es muy bonita, especialmente en otoño, cuando el follaje adquiere un tono amarillo brillante y carmesí. Las hojas de castaño son un gran ejemplar para los amantes de los herbarios. Las inflorescencias de castaño festoneado alcanzan los 20 cm de longitud, su época de floración es julio.

Sus frutos son originales en su forma. Este es un peluche verde claro de 7 cm de diámetro con espinas largas y delgadas, en el que hay frutos dulces de color marrón claro en una cantidad de 2 a 3 piezas. Los frutos del castaño americano son un manjar en muchos países y se consideran un producto valioso.

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europeo (siembra)

Un árbol grande y alto que alcanza una altura de más de 35 metros con un tronco recto de unos 2 metros de diámetro. Hay varios nombres para esta especie: castaña noble, de siembra, comestible. Las hojas del castaño europeo están cubiertas de pelusa en la parte inferior, lo que da la impresión de que tienen un tinte gris. La forma de la hoja es muy hermosa, puntiaguda con dientes en forma de hoz, el color es verde intenso.

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El castaño es un árbol en flor, su época de floración es junio. Las inflorescencias toman la forma de una oreja. Las inflorescencias masculinas parecen una espiguilla con inflorescencias de 35 cm de largo, las femeninas son cortas y también tienen forma de espiga. El árbol comienza a dar frutos a finales de octubre, durante el inicio de la caída de las hojas. Los frutos comestibles de la castaña de siembra se esconden en una caja esférica cubierta de pequeñas espinas. Cuando maduran, la caja se agrieta. Frutas al gusto: de composición dulce, suelta y grasa, se preparan deliciosos platos a partir de ella. Se fríen, se hornean, se hierven, se emplean en repostería y para la elaboración de confitería. Cabe señalar que cuanto más viejo es el árbol, más frutos da.

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La castaña china es la más suave.

Un castaño inusualmente hermoso, un árbol bajo, alcanza una altura de 15 metros. Las ramas se están extendiendo, las hojas están finamente dentadas con un borde blanquecino debajo. Las inflorescencias del castaño chino son erectas, esponjosas, el color de la inflorescencia depende de la variedad. Los frutos son extremadamente nutritivos y tienen un sabor insuperable.

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castaño japonés (con cresta)

Castaño de la patria – Japón, Corea, China. El árbol crece rápidamente, ya en el segundo o cuarto año empieza a dar frutos. La castaña japonesa se distingue por sus grandes frutos comestibles, su diámetro puede alcanzar los 6 cm y pesar hasta 80 gramos.

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Castaño de indias

Magnífico árbol poderoso decorativo con frutos no comestibles. La principal ventaja de la especie es su efecto decorativo, especialmente durante la floración en primavera. Durante este período, el castaño de Indias se vuelve el más atractivo, solo mire la foto de los castaños en flor. Las hojas decorativas forman una corona densa y exuberante que creará una sombra maravillosa en el jardín del área de recreación. El castaño de indias no es exigente en el cuidado, resistente a muchas enfermedades y resistente a las heladas. Sin embargo, el árbol no crece tan rápido como nos gustaría. Los primeros diez años crece muy lentamente. Entre las variedades más bellas de castaño de indias se encuentran:

  • caballo rosa – Se diferencia en el follaje verde oscuro, la copa del árbol se está extendiendo, en forma de cono. Inflorescencias de color rosa erectas. Esta variedad es muy utilizada para el paisajismo de zonas urbanas industriales gaseadas, ya que las castañas purifican perfectamente el aire.
  • equino ordinario – un árbol alto, que alcanza una altura de 25 metros, con una copa densa y extendida de hasta 20 metros de diámetro. A menudo, las ramas inferiores del árbol se inclinan hacia el suelo. Las inflorescencias son largas, erectas, las fragantes flores blancas son excelentes plantas melíferas que atraen abejas e insectos.
  • caballo de flores pequeñas – castaño en forma de arbusto. Una variedad amante del calor y exigente para las condiciones de cultivo. Florece a mediados de verano con inflorescencias blancas como la nieve.

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Cómo hacer crecer una castaña

Para reverdecer su casa de verano y plantar un lujoso castaño, debe tener en cuenta las características de crecimiento del árbol y decidir de qué hará crecer la planta: de frutas o plántulas de plantas.

Dónde plantar castaños y preparación del suelo

El castaño es un árbol grande, con una copa ancha, prefiere lugares iluminados. Para el cultivo exitoso de la castaña, es necesario hacer la elección correcta del sitio para ello, se deben considerar los siguientes factores:

  1. El sistema de raíces del árbol es extenso y requiere mucho espacio. Para un desarrollo completo, no debe haber edificaciones anexas, otras plantas o cultivos de jardín en el sitio dentro de un radio de 5 metros.
  2. Es necesario plantar una castaña en un área bien iluminada o en un lugar donde la sombra no estará durante todo el día. A la sombra, el castaño no florece bien.
  3. Dé preferencia a un área tranquila, donde no haya corrientes de aire y no haya fuertes ráfagas de viento para evitar la deformación del tronco de las plántulas jóvenes.
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¿Qué tipo de suelo se necesita para plantar castañas?

El castaño tiene un sistema radicular superficial, para que las raíces no se pudran y el agua no se estanque, el suelo debe tener un buen drenaje. Es preferible que la tierra esté suelta. Una excelente opción para plantar una castaña es un sustrato arcilloso con cal y arena, también es adecuado el suelo negro. El suelo debe ser moderadamente húmedo y neutral. Los suelos densos para el cultivo de castañas no son adecuados.

Plantar un castaño: métodos de reproducción.

Hay varias formas de plantar una castaña:

  1. Semillas. Las semillas de castaño no tienen una germinación alta y llevará mucho tiempo esperar los primeros brotes.
  2. Compre plántulas de castaño ya hechas. Esta es la forma más rápida y fácil de hacer crecer un árbol. La edad de la plántula para plantar es de 7-10 años.
  3. Fruto del árbol. Un largo camino de crecimiento, que requiere el cumplimiento de ciertas reglas.

Cómo preparar frutos de castaño para plantar.

Si decide cultivar una castaña a partir de frutas o semillas, use las siguientes instrucciones:

Mantenga las frutas recolectadas en el otoño durante 7-10 días en el frío. Elija castañas enteras y saludables. Puedes aprovechar la idea de la naturaleza y arrojar las castañas con hojas caídas donde te gustaría hacer crecer un árbol. En la primavera, encontrarás frutos ya germinados, de los cuales saldrán hermosas plántulas. Es necesario plantar frutos preparados en el suelo a una profundidad de 2-3 diámetros de frutos. El suelo necesita ser regado. Cuando se plantan en otoño, los frutos de castaño dan brotes más fuertes y saludables, ya que se someten a una estratificación natural adicional en invierno.

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Puedes plantar frutos de castaño con la llegada de la primavera. Para hacer esto, debe almacenarlos durante todo el invierno en el refrigerador y, antes de plantarlos, colocarlos en agua tibia durante 5 días, sin olvidar cambiarlos. Hay que esperar a que el fruto se hinche para que sea más fácil que los brotes superen la cáscara. Las frutas hinchadas deben plantarse en suelo húmedo.

Además, puede plantar la castaña inmediatamente en una maceta en noviembre o diciembre, germinará durante el invierno y en primavera el brote se puede plantar en campo abierto.

Reglas para plantar plántulas de castaño.

Al plantar plántulas de castaño, observe las siguientes reglas:

  1. El área para plantar debe ser extensa, al menos 5 metros para una plántula.
  2. El hoyo para plantar debe tener forma de cubo, una profundidad de 0,5 metros.
  3. Asegúrese de colocar una capa de drenaje de 20-30 cm de espesor en el fondo del pozo.Se puede usar arena, piedra triturada como capa de drenaje.
  4. Agregue una mezcla de tierra con humus y 500 g de harina de dolomita al hoyo de plantación si la tierra es muy ácida.
  5. Coloque la plántula en el hoyo de modo que el cuello de la raíz esté nivelado con el suelo.
  6. Para evitar exponer el tronco del árbol debido al hundimiento del suelo, es necesario elevar el hoyo de plantación y hacerlo 5-10 cm más alto.
  7. La plántula necesita abundante riego, tomará alrededor de 3-4 cubos de agua.
  8. Un árbol joven necesita apoyo temporal en forma de clavijas de madera, que protegerán la plántula de las ráfagas de viento. Cuando el sistema de raíces del árbol se fortalece, se puede quitar el soporte.

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cuidado de las castañas

Cuidar un castaño es fácil, el árbol no necesita riegos abundantes y tolera notablemente la sequía. Durante un largo período seco, se recomienda regar un árbol adulto a razón de 1 cubo de agua por 1 metro cuadrado. proyecciones de la corona. Y los árboles jóvenes son más exigentes con el riego, se recomienda regarlos regularmente.

Además del riego, la castaña necesita fertilizante, mantillo del suelo y poda sanitaria de las ramas secas y dañadas. También debe eliminar brotes y brotes del tronco. Como regla general, el árbol se cultiva como un árbol de tallo con un tronco central.

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Los árboles se fertilizan en primavera con materia orgánica, se usa una solución de 10 litros: gordolobo – 1 kg, urea – 15 gramos. Para el aderezo de otoño, también se agregan a esta solución 15 gramos de nitroammophoska. Las virutas de madera, la turba o el compost de turba se utilizan como mantillo para el círculo del tronco, la capa de mantillo es de unos 10 cm.

castañas para el invierno

El castaño es resistente a las heladas, pero las plántulas jóvenes deben cubrirse en invierno durante los primeros 2 o 3 años después de la siembra. El suelo del círculo del tronco se cubre con turba u hojas caídas de 20 cm de espesor. Los troncos de los árboles jóvenes deben envolverse con arpillera, usando varias capas y asegurados. Cuanto más viejo es el árbol, mayor es su resistencia a las heladas.

Las heladas severas pueden provocar grietas en la corteza de un árbol, en cuyo caso las áreas dañadas de la corteza se tratan con agentes antisépticos y se untan con brea de jardín.

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Plagas y enfermedades del castaño.

La mayoría de las veces, las castañas son atacadas por polillas y ácaros de los árboles, y también sufren de oídio.

  1. Polilla de castaño. Daña las hojas del árbol, cuando es atacado, el castaño arroja follaje dañado y se debilita. Como resultado, es posible que el árbol no soporte las heladas invernales. Es necesario combatir la polilla con una preparación química especial Lufox 105 EC, que destruirá la polilla en todas las etapas de su desarrollo. La hojarasca enferma debe recolectarse y quemarse para matar las larvas de la polilla.
  2. Oídio. Una enfermedad fúngica que se manifiesta como una floración grisácea en la parte superior de las hojas, a veces se manifiesta como manchas oxidadas. Como resultado, el follaje rápidamente se vuelve amarillo y se cae. En la lucha contra el oídio se utilizan fungicidas, que deben ser tratados en los árboles para su prevención.

Plagas y enfermedades del castaño.

  1. Ácaro de la madera. Deja larvas en las hojas, que adquieren un tinte rojizo característico. La garrapata chupa el jugo de las hojas, posteriormente se vuelve marrón y muere. Para combatir la garrapata fitoverm, decis, karbofos. Las ramas afectadas por las garrapatas se cortan y queman.

Plagas y enfermedades del castaño.

  1. Manchado perforado. Las hojas de castaño parecen estar atravesadas por pequeños disparos. Más tarde, aparecen manchas marrones en el follaje. El líquido Boros combate eficazmente el hongo, la pulverización se realiza 2-3 con un intervalo de 10 días después de la floración.
  2. Manchas negras. Las hojas se vuelven negras y se caen. El árbol se debilita, la floración se ralentiza. La causa del hongo son las lluvias prolongadas, la alta humedad, especialmente a bajas temperaturas, y el desarrollo de la enfermedad también puede ocurrir como resultado de la falta de potasio. Como medida preventiva, se recomienda rociar la castaña con sulfato de cobre mientras los cogollos aún están dormidos.

Castaño en paisajismo

El castaño se ve muy bien como una sola planta y como plantaciones grupales a lo largo de caminos, calles, senderos de jardines y callejones. El castaño convive perfectamente con abetos, pinos, abedules y acacias. Un lujoso castaño se ve solemne y majestuoso como un solo aterrizaje en el centro de un césped verde, a cuya sombra puedes esconderte de los abrasadores rayos del sol en verano.

Castaño en paisajismo

Cuidando adecuadamente el árbol, observando las reglas para plantar plántulas jóvenes, en pocos años su sitio ennoblecerá un árbol majestuoso con una floración fragante en primavera, dando placer estético y con una corona increíblemente hermosa, protegiéndolo del calor en un verano caluroso.

Castaño comestible en crecimiento

El castaño es un hermoso árbol poderoso que será una maravillosa decoración para las calles, parques y plazas de la ciudad. Pero, además de las cualidades decorativas, cierto tipo de castaño también da frutos comestibles. Muchos jardineros quieren ver estos árboles en sus parcelas. Pero para esto necesitas saber cuál es el cultivo de la castaña comestible.

descripción

La castaña comestible (o noble) crece en diferentes lugares del mundo, incluida Rusia. La mayoría de las veces se puede encontrar en las regiones del sur, en la costa del Mar Negro, en el Cáucaso, así como en la parte central de nuestro país. En las zonas de clima frío e inviernos rigurosos no se cultivan castañas. Tales árboles tienden a crecer bien en suelos fértiles provistos de suficiente humedad.

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La siembra de castaño pertenece a los árboles de hoja caduca de rápido crecimiento. Pero un árbol puede alcanzar parámetros de altura completamente diferentes: esta cifra varía de 2 a 40 metros. Depende del tipo de árbol y de las condiciones de cultivo.

A juzgar por la descripción, el tronco de un árbol adulto es recto y poderoso, con una corteza marrón densa. El sistema radicular es de tipo superficial. La copa del árbol es bastante densa, más a menudo parece una pirámide. La hoja tiene un color verde oscuro, puntas puntiagudas y forma oblonga. La longitud puede variar de 7 a 25 cm.

La castaña en flor causa muchas emociones positivas. El callejón de castaños se ve muy atractivo cuando una gran cantidad de árboles florecen al mismo tiempo. Las flores de color crema o blanco pueden alcanzar los 15 cm de altura. La forma piramidal los hace parecer velas acurrucadas en el denso dosel de los árboles. El área donde florecen estos majestuosos árboles adquiere un aspecto festivo y solemne. En muchas ciudades, la floración de los castaños se asocia con la llegada de una auténtica primavera cálida.

A finales de septiembre, los frutos maduran. La nuez está en una cáscara verde con espinas. El grano tiene un color marrón, cáscara lisa y delgada. Finalmente, los frutos maduran a fines de octubre, principios de noviembre. El promedio de vida de una castaña supera los 100 años, pero a menudo hay hígados largos con una edad mucho más impresionante.

La castaña comienza a dar frutos en el 4º año de vida, en algunos casos, en el 5-6º. Cada año habrá más y más frutos en el árbol. Por ejemplo, de un árbol de 40 años, puede cosechar hasta 70 kg de cultivo.

¿Cómo distinguir de las castañas no comestibles?

En general, las nueces comestibles y no comestibles tienen similitudes: por ejemplo, tienen el mismo color y tamaño de cáscara. Pero hay algunos matices que permiten entender que un árbol es diferente de otro:

la nuez no comestible tiene un sabor amargo, se usa solo con fines farmacéuticos;

el pericarpio son verdes incluso cuando las nueces ya están maduras, mientras que en los comestibles adquieren un tinte rosado;

la cáscara en que se esconde la nuez comestible no tiene espinas, sino tubérculos;

las flores del castaño de indias son 2-3 veces más grandes que las del castaño comestible.

Plantación y cuidado

Lo primero que hay que tener en cuenta a la hora de plantar castaños en la parcela es que estas bellezas requieren mucho espacio. Por lo tanto, vale la pena sopesar de inmediato los pros y los contras: ¿será posible cultivar un árbol de este tipo en su sitio, de modo que no tenga que cortarlo con urgencia cuando resulte que cierra la luz a otras plantas o interfiere? con edificios

Si el problema se resuelve, debe elegir un lugar espacioso, bien iluminado, con tierra neutra suelta.

Es mejor comprar plántulas en un vivero, donde existe la oportunidad de aprender todo sobre las complejidades del cuidado de cada variedad en particular. Para que pueda obtener un buen árbol saludable y asegurarse contra fallas en el futuro.

Los árboles se pueden plantar en el suelo tanto en primavera como en otoño. Lo principal es que debe ser un mes antes del inicio de las heladas, y la plántula tiene tiempo para echar raíces y soportar el invierno con calma.

El hoyo debe tener unos 70 cm de profundidad y ancho. Se forma un pequeño tubérculo en el hoyo, se colocan raíces sobre él, extendiéndolas bien a los lados. Luego se vierte una parte de la tierra mezclada con fertilizantes, se apisona, luego se vuelve a verter la tierra, y nuevamente se tritura bien para evitar la formación de huecos. Después de eso, la plántula se riega abundantemente, aproximadamente 2 cubos por árbol. Por primera vez, se debe colocar una clavija cerca y atarlo a una plántula; se necesitará dicho soporte hasta que el árbol se fortalezca.

El cultivo de castaños generalmente no causa ninguna dificultad particular. Cuidar este árbol no es más difícil que cualquier otro.

Al principio, el árbol necesita riego regular, al menos una vez a la semana, siempre que el clima sea seco. A las castañas les encanta la humedad moderada, no toleran bien la sequía. Por lo tanto, debe controlar el nivel de humedad en el suelo y el estado de ánimo del árbol. Le dirá que no tiene suficiente agua, las hojas se marchitarán.

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Cuando el árbol tiene 3 años, ya no necesita riego regular, tiene suficiente lluvia. Pero si el verano es muy seco, el árbol debe regarse tres veces durante la temporada y abundantemente. En clima seco, se deben verter al menos 40 litros de agua debajo de un árbol adulto.

En los primeros años de vida, los fertilizantes se pueden aplicar dos veces por temporada: orgánicos y minerales. Por primera vez, se pueden diluir 10 kg de estiércol por 2 litros de agua con la adición de 30 gramos de urea. Al final del verano, se puede agregar nitroammophoska en lugar de urea.

En el círculo del tronco, la tierra se debe aflojar cada 2 semanas después de la siembra y se deben eliminar las malas hierbas. El mantillo, que se puede usar como aserrín o agujas de pino, ayudará a mantener la humedad en el suelo y retrasará el crecimiento de malezas.

Para prevenir el desarrollo de diversas enfermedades a principios de primavera y finales de otoño, el árbol debe tratarse con mezcla de Burdeos. Del mildiu polvoriento ayudará a “Fitoftorin”. Las hojas afectadas deben retirarse y quemarse inmediatamente.

En las regiones del sur, los árboles no necesitan protección en invierno. En la parte central de Rusia y las regiones con clima frío, se debe aumentar una capa de mantillo para el invierno, protegiendo bien las raíces, y la corona se puede envolver con arpillera. A una edad más avanzada, los árboles pueden soportar heladas no demasiado severas.

En regiones con inviernos extremadamente severos, es poco probable que el castaño pueda pasar el invierno.

  • No olvide que el árbol necesita una poda formativa y sanitaria. En la primavera, debe examinar cuidadosamente el árbol y eliminar todas las ramas secas y enfermas. Si desea formar inmediatamente una corona más magnífica, debe pellizcar la parte superior de la cabeza para que la castaña produzca brotes laterales. También debes eliminar las ramas que crecen hacia adentro.

Reproducción

Si el jardinero desea ver en el sitio no un árbol, sino 2-3 o incluso un callejón completo, puede intentar propagar la planta. Para hacer esto, necesitas germinar las semillas. Primero, se mantienen en un lugar fresco durante 2 semanas, luego se sumergen en agua tibia durante varias horas. Y solo después de eso, es posible colocar las semillas en el suelo a una profundidad de unos 8 cm, dejando una distancia de 30 cm entre los agujeros, no todas las semillas brotarán. Pero después de que los brotes tengan unos 30 cm de altura, es necesario plantarlos. Inmediatamente puede encontrar un lugar permanente para las plántulas para que ya no las trasplante.

También puede elegir el método de corte. Para hacer esto, se cortan los esquejes, observando un ángulo de 45 grados, sin olvidar dejar brotes de crecimiento en ellos. Luego, los esquejes se colocan en el suelo, se cubren con una tapa de invernadero en la parte superior, se riegan regularmente, se ventilan y se espera a que los esquejes echen raíces. Después de eso, se sientan en un lugar permanente.

solicitud

La castaña se utiliza en diferentes áreas. En primer lugar, esta es una gran opción para decorar el territorio. Puedes plantar callejones, que serán el marco perfecto para el sitio. La castaña comestible no solo se puede usar en el diseño de paisajes: sus nueces son ricas en vitaminas, se pueden comer solas y en la preparación de una variedad de platos.

Vale la pena señalar que durante el período de floración, la castaña es una excelente planta de miel. La miel de castaño tiene un sabor peculiar, ligeramente amargo. Contiene más nutrientes que otras variedades, tiene un efecto antiséptico. La miel no se endurece durante mucho tiempo. Es delicioso por sí solo y se puede agregar a la repostería.

Las nueces se comen crudas, fritas, horneadas, enlatadas. Se comen con sal y azúcar. Se utilizan en la preparación de productos de confitería, puede hornear pan con nueces molidas e incluso preparar café. La carne se rellena con nueces, se agrega a los pasteles. En cuanto a otros platos, todo depende de la disposición del chef a experimentar.

Considere cómo cocinar deliciosos platos en los que la castaña es un ingrediente importante que le da un sabor especial al plato.

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