Las propiedades curativas de la bardana y sus beneficios para el cuerpo humano: cómo usar la bardana para curar correctamente
¡Buenas tardes queridos lectores! Nuestro lenguaje literario es tan rico en imágenes y comparaciones que a veces es difícil explicar por qué, por ejemplo, a un tonto se le llama bardana, y se dice de una persona molesta que se aferraba como una bardana. Mientras tanto, la bardana, cuyas propiedades medicinales son tan diversas que ni siquiera todas han sido estudiadas, es digna de las más amables palabras y no merece en absoluto el ridículo.
Consideramos esta planta una maleza dañina y le declaramos la guerra en nuestros jardines y huertas, y vuelve a brotar y cubre con sus anchas hojas a las arañas y demás seres vivos del calor del verano. La bardana, también conocida como bardana o bardana, está lista para servirnos, solo necesita averiguar qué propiedades útiles tiene.
Variedades de bardana
Descubramos cómo es nuestra bardana. En la clasificación moderna, esta planta tiene alrededor de 20 especies. Considere el más popular de ellos.
- Large es una planta herbácea perenne, a veces de hasta dos metros de altura, con una raíz gruesa de un metro de largo, un tallo poderoso y hojas grandes en forma de corazón. Las hojas basales pueden alcanzar medio metro de largo, las hojas superiores son mucho más pequeñas. Florece con las mismas bolitas, completamente cubiertas de pequeños ganchos, con borlas moradas en la parte superior, que apenas se adhieren a nuestra ropa y pelo de animales.
- Fieltro: muy similar a la bardana grande, pero el tallo debajo de las inflorescencias y las cestas de flores parecen estar envueltos en el fieltro más delgado, de ahí el nombre. Las flores en sí son algo más grandes que las de un pariente grande y los ganchos en ellas son más afilados.
- Pequeño: el más bajo de los miembros de la tribu, de medio metro a uno y medio de altura, en el primer año de vida forma solo una pequeña roseta de hojas ligeramente pubescentes, y solo en el segundo año produce un tallo recto y fuerte con cestas de inflorescencia en la parte superior.
- Sakhalin, o petasita: en la gente también se le llama king-grass debido a las grandes y lujosas hojas. Puede alcanzar una altura de tres metros, dependiendo de las condiciones del hábitat, y cerca de las orillas de los ríos o barrancos húmedos, forma matorrales impenetrables.
Aunque la bardana es de origen mediterráneo, se ha extendido ampliamente por varias zonas climáticas desde Europa hasta el Lejano Oriente y Japón, desde China hasta la India, Australia y Nueva Zelanda, e incluso llegó a América del Norte y del Sur. Le gusta crecer en campos y jardines, prados y riberas, a lo largo de caminos y cercas, en vertederos y terrenos baldíos.
Sustancias útiles en la composición.
En la medicina popular, siempre se usa lo que crece cerca, por lo tanto, las bardanas en recetas para pociones medicinales o platos culinarios pueden ser de varios tipos, según la zona climática. Pero todos los tipos están unidos por la composición química más rica y la disponibilidad de la planta para la recolección y la cosecha. Todas las partes de la planta son ricas en sustancias útiles.
Semilla
La composición de las semillas de bardana incluye:
- aceite graso – hasta 30%;
- arctinina;
- aceites esenciales;
- cumarina;
- ácido cítrico;
- Ácido de manzana.
Una lista tan rica permite que las semillas participen activamente en el tratamiento de los resfriados, elimine toxinas y toxinas del cuerpo y prevenga el estreñimiento.
Листья
Las hojas jóvenes recolectadas en la primera mitad del verano son especialmente ricas en vitamina C. Además, contienen otros componentes valiosos:
- Vitaminas B;
- inulina;
- hierro;
- zinc;
- manganeso;
- selenio
Las hojas jóvenes y tiernas se usan ampliamente no solo en medicina, sino también en la cocina. Su contenido calórico es de solo 70 kcal por 100 g, un excelente suplemento vitamínico dietético para sopas y ensaladas.
Las raíces
La parte más rica en vitaminas de la planta se encuentra bajo tierra. Las raíces de bardana contienen un 50% de inulina, un probiótico del que nuestro sistema digestivo no puede prescindir. También contienen en cantidades suficientes:
- aceites esenciales;
- arctigenina;
- taninos;
- flavonoides;
- vitaminas A, C, E, PP, grupo B;
- ácidos grasos;
- potasio;
- magnesio;
- calcio;
- cobre;
- fósforo;
- manganeso;
- fibra alimentaria.
Con tal composición, tal vez, puedas crear una enciclopedia completa de recetas saludables.
bardana en medicina
Entonces, descubramos cómo usar esta planta milagrosa con fines medicinales. Los más utilizados en recetas caseras para el tratamiento de diversas enfermedades son las infusiones y decocciones, así como los extractos y aceites.
Curiosamente, la bardana tiene muy pocas contraindicaciones:
- embarazo y lactancia;
- alergia
- baja coagulación de la sangre;
- edad de los niños hasta los dos años.
En otros casos, si se siguen las instrucciones de dosificación y duración de la administración, los preparados de bardana tendrán un efecto excepcionalmente beneficioso para el organismo.
Caldo
En la medicina popular, hay muchas formas de preparar bardana. En mi opinión, los más simples de ellos son los siguientes.
método 1
Moler las raíces secas para hacer cuatro cucharadas, verterlas con 1 vaso de agua, hervir a fuego lento durante al menos veinte minutos, luego dejar actuar durante media hora y colar.
Tal decocción brinda excelentes efectos preventivos y terapéuticos en el tratamiento de enfermedades del sistema urinario y gota. Se recomienda tomar una cucharada después de cada comida, pero no más de cuatro veces al día.
método 2
Cuatro cucharadas de inflorescencias y hojas secas, llenas con 1,5 tazas de agua, hervir durante cinco minutos, enfriar y usar como loción para articulaciones con artrosis y reumatismo. Agregada al baño, esta decocción es buena para el tratamiento de las piernas con gota, ya que alivia el dolor y tiene un efecto antiinflamatorio.
Infusión
Hacer una infusión en casa no es difícil. Las materias primas se pueden utilizar tanto secas como frescas. Aquí hay un par de opciones fáciles.
método 1
Vierta seis cucharadas de hojas frescas trituradas con tres tazas de agua hirviendo y déjelo durante cuatro horas. Cuele la infusión resultante y tome 1 vaso tres veces al día para normalizar la función de los intestinos y el hígado.
método 2
Coloque tres cucharadas de raíces finamente picadas en un termo de medio litro, vierta agua hirviendo y deje reposar durante una hora. Se recomienda infusión tibia colada usar ½ taza para úlceras, gastritis, colelitiasis tres veces al día.
El jugo de bardana, preparado a partir de hojas de mayo, tiene una alta actividad biológica contra ciertas enfermedades sistémicas. Por ejemplo, con un quiste renal, se recomienda pasar las hojas bien lavadas a través de una picadora de carne y exprimirlas a través de una gasa en un frasco de medio litro.
Este volumen es suficiente para una semana cuando se consume en una cuchara de postre media hora antes de las comidas por la mañana, tarde y noche. Además, la dosis debe reducirse a una sola dosis durante el día, una cucharada hasta el final del mes.
El jugo también se usa para uso externo en el tratamiento de quemaduras, heridas y escaras, y también se instila en la nariz con sinusitis.
Tintura
La tintura de alcohol con jugo fresco ayuda perfectamente con la mastopatía. Llene una jarra de medio litro 2/3 con jugo de hoja, agregue vodka al volumen completo y colóquelo en el refrigerador. Tomar una cucharada diluida en agua durante el desayuno, comida y cena hasta conseguir un efecto terapéutico.
extracto
El extracto de raíz de bardana es una forma de dosificación preparada que se vende en farmacias y es una alta concentración de jugo de raíz de bardana de mayo, que debe disolverse en ½ cucharadita en un vaso de agua. La duración del tratamiento depende de la enfermedad.
Aplicación en determinadas áreas de la medicina.
Me gustaría detenerme en algunas de las propiedades curativas de la bardana, ya que no todas las plantas medicinales pueden presumir de habilidades tan únicas.
oncología
En las últimas décadas, las posibilidades de la medicina alternativa se han utilizado de forma bastante activa, especialmente en un campo tan complejo como la oncología. Las semillas y raíces de bardana contienen glucósidos especiales: actinina y arctigenina, cuyas propiedades antitumorales están confirmadas por estudios de laboratorio. En oncología de varios órganos y sistemas, se utilizan suplementos dietéticos de farmacia a base de semillas y preparaciones caseras.
para el cáncer de mama
Moler las raíces de bardana en una licuadora o picadora de carne en una cantidad tal que se obtengan 0,5 kg de lechada. Exprímalo a través de una gasa, deje reposar el jugo para que se pueda drenar el sedimento. Agregue el jugo de la pulpa de tres limones y un vaso de miel de trigo sarraceno, mezcle todo bien. Vierta la mezcla en un plato de vidrio oscuro y colóquelo en el refrigerador. Tomar tres cucharaditas por la noche durante dos semanas.
Con un tumor cerebral
Cuando el tumor primario está localizado en el cerebro, el jugo de las hojas y la raíz de bardana ayuda a aliviar la afección y ralentiza el crecimiento de las células cancerosas, ¼ de taza tres veces al día.
Para el cáncer de estómago
Mezcle la raíz de bardana, molida hasta obtener un estado de polvo, con mantequilla en una proporción de 1: 1 y hierva la mezcla, luego agregue una yema de huevo. Tomar tres veces al día por una cucharada.
Para la salud de la mujer
La bardana es verdaderamente universal para la salud de la mujer. La aplicación más amplia se encuentra en productos de bardana en ginecología. El jugo de tallos y hojas frescos es adecuado para el tratamiento de fibromas, quistes, procesos inflamatorios en los apéndices en una dosis de cucharada por la mañana, por la tarde y por la noche.
Una decocción de bardana también se usa con éxito para uso externo en duchas vaginales por erosión, inflamación de la mucosa y papiloma.
La efectividad de las preparaciones de bardana para el cuerpo femenino se explica por las propiedades antitumorales que pueden ralentizar e incluso detener el crecimiento de neoplasias en el sistema reproductivo, propiedades inmunoestimulantes y antiinflamatorias que ayudan a fortalecer el cuerpo en su conjunto.
Para la salud de los hombres
El sistema reproductivo de los hombres a menudo está expuesto a los efectos nocivos de factores externos e internos, por lo tanto, necesita protección y tratamiento oportuno no menos que el femenino.
En el tratamiento de la prostatitis, a menudo se usa una decocción de una raíz joven, que se seca, se tritura, se vierte con agua hirviendo y se infunde durante diez horas. Después de colar, tomar tres veces al día antes de las comidas.
Para el tratamiento del adenoma de próstata, se usa jugo, que alivia los espasmos, la hinchazón y la inflamación, mejora la calidad del esperma y estimula los procesos metabólicos.
Bardana en cosmetología.
Es difícil imaginar que las ricas posibilidades de la bardana no sean utilizadas por mujeres de diferentes países en recetas de belleza. La bardana más popular se usa como un medio para fortalecer y hacer crecer el cabello.
Para el cabello. Frote suavemente el jugo de hojas frescas en el cuero cabelludo una o dos veces por semana antes de lavar y mantenga esta mascarilla nutritiva durante media hora. En un mes, el cabello ganará fuerza y brillo y será fácil de peinar.
Para la cara. El jugo, diluido con agua limpia en una proporción de 1: 1, se usa como tónico después del lavado. Normaliza el trabajo de las glándulas sebáceas, alivia la inflamación y la irritación, refresca la tez.
En base a la decocción, puedes preparar mascarillas caseras. para la piel del rostro.
- Mascarilla nutritiva. Mezcle cuatro cucharadas de caldo con una cucharada de requesón y agregue veinte gotas de aceite de nuez. Aplique la mezcla resultante de manera uniforme en la cara, déjela durante media hora. Enjuague los residuos no absorbidos con agua tibia.
- Mascarilla para pieles con problemas. Mezcle tres cucharadas de decocción con una cucharada de harina de guisantes, agregue ocho gotas de aceite de caléndula. Aplicar sobre el rostro limpio durante veinte minutos, luego lavar como de costumbre.
Estos son solo algunos ejemplos del uso de la bardana para la belleza. Puede agregar sus opciones favoritas a la lista de recetas de mascarillas, exfoliantes y lociones.
Bardana en la cocina
Desde tiempos inmemoriales, la bardana se ha utilizado como alimento. En Rus’, la raíz se hervía, se horneaba y se comía como guarnición en aquellos tiempos en los que aún no se había oído hablar de las patatas, pero todo el mundo conocía perfectamente las propiedades nutritivas de las plantas de los alrededores.
La petasita incluso se cultivó especialmente como un cultivo vegetal y todavía se cultiva, por ejemplo, en Japón. En primavera, las flores jóvenes se fríen en aceite y las hojas se hierven o enlatan y se utilizan en la preparación de rollos y sushi japoneses tradicionales.
Los brotes jóvenes y las hojas a menudo se agregan a ensaladas y sopas, guisos y rollos de repollo, condimentos y sopa de repollo verde. Antes de cocinar, se suelen poner en agua hirviendo durante un par de minutos. Al mismo tiempo, las propiedades nutricionales no tienen tiempo de colapsar, pero la rigidez desaparece.
A partir de las raíces de la bardana, se puede hacer una excelente bebida vitamínica. Lo llamo Trio, porque además de bardana, debe contener diente de león y pasto de trigo. Los tres componentes se complementan entre sí y mejoran el efecto curativo de cada uno. Puede preparar una bebida de este tipo tanto como café como para té.
opción de café
Las raíces de las tres plantas: bardana, diente de león y grama, se toman en partes iguales, por ejemplo, 50 g cada una, se mezclan y se fríen en una sartén seca sin aceite hasta que estén doradas. Moler en un molinillo de café y verter un vaso de agua hirviendo. Prende fuego y prepara como el café tradicional. Esta bebida se combina muy bien con la miel, vigoriza, da fuerza, ayuda a despertar.
opción de té
Combine ½ cucharadita de cada una de las plantas en una tetera y prepare con dos tazas de agua hirviendo. Insista cinco minutos debajo de la tapa, beba durante el día, como el té normal. La bebida fortalece el sistema inmunológico y tonifica perfectamente.
Otros usos
Además de todo lo anterior, la bardana se utiliza como planta ornamental. Butterbur se encuentra comúnmente en el diseño de paisajes. Crece rápidamente, suprime el crecimiento de malas hierbas y se ve muy impresionante en las composiciones de jardín.
Otra área de aplicación de la bardana es la cría de animales. En ensilaje, va bien con girasol, juncia y quinoa. La producción de leche en dichos alimentos aumenta, y los animales no se enferman y no necesitan antibióticos sintéticos, ya que los componentes antiinflamatorios naturales de la bardana no solo protegen nuestra salud, sino que también cuidan a nuestros hermanos menores.
Las semillas de bardana tienen un efecto positivo en la producción de huevos de las gallinas, que los picotean con placer. Y para los pollos de engorde, este es un excelente estimulante natural del crecimiento.
Conclusión
En general, puedes cantar alabanzas de bardana durante mucho tiempo. Y con razón se lo merece. Cuando pase junto a esta poderosa planta, trate de verla no como una maleza inútil, sino como una rica fuente de valiosos nutrientes que nuestro cuerpo necesita tanto y que la naturaleza ha creado tan generosamente para nosotros.
¿Ustedes, queridos lectores, a menudo piensan en la bardana como una planta medicinal? ¿Quizás tienes una experiencia exitosa de usarlo o recetas interesantes? Comparte con nosotros en los comentarios.
